Авторизация

ДЕТИ НА КУХНЕ: КОГДА НАЧАТЬ

ДЕТИ НА КУХНЕ: КОГДА НАЧАТЬ

блюда для детей

1 апреля 2014

Как готовить

Самый лучший способ приучить ребенка питаться здоровой пищей, это вовлечь и в процесс, готовить вместе, объяснять что плохо, и что хорошо. Научить малыша помогать на кухне и готовить можно почти в любом возрасте.

Маленькие дети (до 6 лет)

Малышам еще слишком рано полностью готовить блюдо, но это прекрасный возраст, чтобы заложить в ребенка хорошие привычки. Их можно научить о том, как составить полноценный обед, рассказать о разных группах продуктов. Показывайте малышу как вы готовите, описывайте, что вы делаете. Когда ребенок готов, он может начинать помогать вам. Малыши могут чистить чеснок и лук, разламывать стручки фасоли и гороха, очищать кукурузу от нитей. И вам будет легче присматривать за ребенком, когда он находится рядом.

От 7 до 10 лет

В этом возрасте дети могут делать больше самостоятельно и с большим желанием, появляется настроение "хочу все делать сам". Так что начинайте с простых рецептов, которые они целиком могут сделать сами.

Салаты и сырые овощи: дети могут помыть и порвать зеленый салат, очистить картофелечисткой морковь и картофель, очистить от стручков фасоль и горох. Фруктовый салат - один из возможных вариантов.

Бутерброды: научите их нескольким вкусным вариантами (салями и сыр с горчицей, или моцарелла, базилик и помидор) и предложите им придумывать другие вкусные начинки.

Пиццы: дети обожают творческие возможности, которые предоставляет приготовление пиццы. Пусть они трут сыр, добавляют помидоры или размазывают по пицце томатный соус, раскладывают начинку для создания своего шедевра.

От 11 лет и старше

Когда они старше, можно давать им более продвинутые уроки кулинарии.

Ножи: научите детей правильно работать с ножом, расскажите технику безопасности.

Основы приготовления на плите: расскажите им все, что есть, о плите и пусть они попробуют разные кастрюли и кухонные приспособления.

Кипячение: научите их варить макароны до готовности, объясните как варить картофель, как варить овощи на пару.

Жарение: с помощью готовых смесей научите жарить блинчики, простой жареный бутерброд с сыром. Под наблюдением взрослых дети быстро научатся готовить быстрые жареные овощи.

Выпечка: дети очень любят принимать участие к подготовке больших семейных сборищ. Научите их готовить простые кексики или печенье. Бабушка точно будет под впечатлением!

Смотрите также

Детское развитие через кулинарию
Подписаться на комментарии
Добавление комментария
ДОБАВИТЬ ФОТО
    photo_user
    Алёна

    Эх! Что за дурацкие советы? Мне сейчас 10 (ПРАВДА! Мне исполнилось только десять!) А я уже и сосиски варю и пиццу готовлю стала часта чтоб мама хоть на чуть-чуть от плиты отошла отдохнула сама берусь за готовку. Беру 2 или 1 кастрюлю и готовлю либо сосиску либо макароны а иногда и то и то. Вся семья очень довольна. У меня есть друг Егор в посёлке и мы с ним очень любим готовить когда он ко мне приходит. Я чутьли не с 7 лет готовлю!

    добавлено 16.08.2010

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Елена

    У меня сын помогает мне на кухне с 2 лет. сейчас ему 2,9 и он может сам порезать шампиньон, сосиску, сыр, огурцы. мешает тесто для блинчиков, очень любит бить яйца (я держу яйцо 2мя пальцами, а он бьет ножом), ложкой выливает тесто для блинчиков на сковороду (под моим присмотром), мешает все в кастрюльках, сковородках... особенно после мультика "Рататуй" :)

    добавлено 3.12.2009

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Альрами

    Эх... А мне мама говорила "вот вырастешь еще наготовишься поэтому марш за уроки" - в итоге у меня семья и так тяжело (ничего в 21 год не умея) каждый день изобретать завтрак обед и ужин!!! Все сложно, когда это в первый раз...Поэтому своих детей я буду приучать готовить, если они захотят)))

    добавлено 23.11.2009

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    ситора

    супер.просто класс.

    добавлено 3.09.2008

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы

    Подбор рецепта

    Расскажи друзьям
    Занеси в блокнот
    Добавь фотографию
    Пока что у нас нет фотографии этого блюда. Если вы его приготовили и сфотографировали, мы будем очень благодарны, если вы поделитесь с нами своей фотографией. После того, как вы ее отправите, и ее просмотрит модератор, у этого рецепта появится своя иллюстрация!

    Сейчас на форуме

    Обсуждаемые рецепты

    Мне сегодня жена испекла такие-же. Честно говоря со сметанкой то что надо, ммм)... читать далее

    ДОБАВЛЕН 2 дня 9 часов 28 минут назад

    Не знаю как на вкус этот пирог. Но моя мама по старинке делает его очень вкусным... читать далее

    ДОБАВЛЕН 2 дня 9 часов 35 минут назад
    alt
    alena-plus

    в общем, получилось неплохо, люблю запеченные помидоры, но ожидала бОльшего.... читать далее

    ДОБАВЛЕН 5 дней 20 часов 49 минут назад