Авторизация

ПОМИДОРЫ С ЦВЕТНОЙ КАПУСТОЙ

детские блюда

Время приготовления: 5 мин + 20 мин

1 апреля 2014

Понадобится

На 4 порции:
150 г цветной капусты, порезанной на соцветия
30 г сливочного масла
250 г помидоров, очищенных от кожуры и мелко порезанных
30 г тертого сыра Чеддер

Как готовить

Это пюре богато бета-каротином, белком и витаминами B12, А и С. Его можно замораживать.

Положить цветную капусту в пароварку и готовить до мягкости, около 12 минут.

Тем временем подогреть масло в кастрюле, добавить помидоры и готовить, пока не превратятся в пюре. Снять с огня и добавить сыр, помешивая, пока он не растает.

Перемешать с цветной капустой и сделать пюре желаемой консистенции.

Вариант:

Отварить капусту до мягкости, затем сделать пюре с 3 ст л сырного соуса, не приправляя его.
Подписаться на комментарии
ДОБАВИТЬ КОММЕНТАРИЙ Комментарии (50)
Добавление комментария
ДОБАВИТЬ ФОТО
    photo_user
    Ирина

    Доче не понравилось вообще.даже добавил соль...все равно все выплюнула...хотя по отдельности все ест...

    добавлено 28.03.2015

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Виктория

    Дочке очень понравилось!!! Я не делала пюре, перемешала отварную цветную капусту с потушенными в сливочном масле помидорами, добавила яйцо и сверху чуть-чуть сыр и поставила в духовку. Получилась действительно запеканка.

    добавлено 18.08.2012

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Ника

    ОЙ! Мамочки! Что за комментарии нельзя помидоры, нельзя сахар, нельзя яйца (ну это уж ваще!!!), нельзя ... нельзя... нельзя... Считаете, что НЕЛЬЗЯ - не готовьте своему ребёнку ТАКОЕ! Чё сидеть и умничать! Рецепт здоровский,полезный, вкусный и легко готовить!

    добавлено 12.05.2012

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    ЛИлия

    По поводу помидоров - хочу сказать что пару раз пробовала когда сыны год был стул сразу слабыл становилса - так что ему сейчас 1,6 г я ему помидоры не даю может к сезону в августе сентябре еще раз попробую

    добавлено 17.03.2012

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user

    После года ребенку все постепенно нужно давать!!! Например на Востоке послегода детям и жареное и острое и соленое все дают. И как ни странно дети не болеют. Не бойтесь давать новые продукты!!!

    добавлено 16.01.2012

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Лили

    Если рецепты от года, не значит, что все нужно давать с 1 года и 1 дня. Выбирайте соответственно потребности вашего ребенка. Почитаешь комментарии и приходишь к выводу, что ребенка приучать к еде можно только с трех лет, а до этого только грудное вскармливание или смесь. Больные на голову.

    добавлено 28.12.2011

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Александра

    Превратила это блюдо в омлет)))Помидор и цветную капусту подержала 12 минут в пароварке,растолкла все в пюре,добавила яйцо и молоко,соль. И в духовку. Очень сочно и нежно получилось,ребенок слопал с удовольствием,обычно я доедаю за ним,а тут маме ничего не осталось))). Ребенку 1 год. Про помидоры детям я тут уже начиталась,но мой малыш их любит и ничего плохого я тут не вижу,главное,всё в меру.

    добавлено 20.12.2011

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user

    Зачем капусту в пюре превращать - жевать пора учиться уже!Запекла, посыпав сыром, но ребенку не понравилось, пюреобразную еду вообще не ест...

    добавлено 14.11.2011

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    алиса

    Нам очень понравилось! Вкусно! Буду готовить еще.

    добавлено 6.09.2011

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Жанна

    Помидоры от малокровия не спасут При малокровии нужно есть те продукты в которые содержат кровь!!! Тоесть мясо, печень. Не давайте рекомендаций бесполезных. А вот помидоры, особенно термически обработаные очень даже полезны. Будут выводить токсины из организма, а значит будут отличной профилактикой рака!!!! Рецепт понравился

    добавлено 12.07.2011

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Катюша

    А мы помидоры с года едим и вроде здоровые бегаем. А вас мамы в детстве чем кормили?

    добавлено 3.07.2011

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Марина

    Мамочки, особенно те, которые пишут с орфографическим ошибками, вы откуда так точно знаете, что детям можно и что нельзя? Вы читали книги, советовались со специалистами по детскому питанию? Писать "пидеатор" и давать советы другим смешно и дико, научитесь грамоте сами сначала, а потом другим советы давайте.Еще пишут, что "на одной гречке, рисе и овсянке не уедешь, мало там микроэлементов и витаминов, надо детям давать сахар, соль, сливочное масло и манку..." Надо, конечно, кто спорит, но какие мкроэлементы и витамины автор этого комментария нашла в манке и сахаре, каких нет, например, в гречке? Зачем писать бред, если вы не разбираетесь в предмете разговора? Девушки, читайте книги и советуйтесь с врачами, а не на форумах ищите ответы на такой важный вопрос, как питание маленьких детей. В раннем возрасте закладывается база, фундамент здоровья человека, от того, как будет питаться ваш малыш, будет зависеть его здоровье, иммунитет во взрослой жизни, относитесь к этому вопросу осознанно и ответственно!

    добавлено 7.05.2011

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Анюта

    тут что собрание врачей пидеаторов или диетологов? рецепт хороший, моя дочка( год и 3) обожает помидоры.кто что не хочет пусть не дает.

    добавлено 18.03.2011

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Вита

    ИТОГО НА 100 ГРАММ ккал- 93.48 жир- 7.61 белки- 2.77 углеводы- 3.73Обратите внимание на количество жира в 100г готового продукта. Есть вероятность, что ребенок съест больше, чем 100г. Сколько допустимо количество жира? Сыр чеддер имеет одну особенность, он может содержать бактерии группы кишечной палочки и недостаточная тепловая обработка может их сохранить в рабочем состоянии.А помидоры давать можно и нужно, но понемногу, т. к. они содержат (как и баклажаны) огромное количество кислоты, которая приводит к "сгущению" крови.Идея рецепта хороша. Но важна селективность подхода))

    добавлено 19.12.2010

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Алекса

    Привет Девчонки! Я в первые у Вас. Считаю, что рецепт отличный. У меня трое детей, первому ничего лишнего не давала, все только зеленое, вареное, никаких отступлений, и в результате плоблемы с пищеварением, ничего толком не ест, все новое воспринимае в штыки, а ему уже 7 лет, у среднего была пищевая аллергия, он естественно ничего не ел "такого", зато младшему я даю почти все по чуть-чуть, за исключением всякой химии и колбас.

    добавлено 23.11.2010

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Анна

    Много лет я болела таким тяжёлым заболеванием, как экзема! Много лет меня лечили врачи разными способами, держали на жёстких диетах, запихивали дорогостоящие лекарства, в конечном счёте, не помогли, а лишь усугубили моё состояние. Про то, что можно есть и нельзя я слышала с раннего детства. И лишь одному врачу удалось меня вылечить в короткие сроки, дешёвыми лекарствами. Жаль, что таких врачей как он, крайне мало и не все мамочки имеют возможность отвести к ним своих детей, поэтому слушают педиатров в поликлинике, которые такого абсурда наговорят. Мой врач мне советует давать ребёнку всё, кроме жареного, острого, сильно саленного, хлеба поменьше, сладкого, а в остальном, всё осторожно и под собственным чётким контролем. Советует не пичкать детей витаминами, а давать овощи и фрукты, всё до банальности просто. Улыбаясь, он добавил, что наши бабушки лучше всех современных мам знают, как кормить детей правильно!!!!

    добавлено 18.10.2010

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user

    это было очень вкустно...было-так как сразу сьелось! Спасибо

    добавлено 12.10.2010

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Полина Игоревна

    Очень даже миленько!

    добавлено 29.08.2010

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Дина

    Для Влад_А 31-01-2010 10.09Комментарии: Помидоры, перец и баклажаны детям давать нельзя до трех лет, как и использовать томатную пасту. Это очень тяжелые продукты для их ЖКТ. Безусловно, каждая мамочка дает продукты на свое усмотрение, но потом не удивляйтесь, от куда у вашего ребенка появится гастрит или еще какя-нибудь болячка, ведь никто из нас не вспомнит что предлагал ребенку до 3х лет, а ведь многие болячки идут из детства.ИМХОМоя мама мне давала всё подряд,всё что я хотела,то мне и давали,конечно в пределах разумного))Помидоры,мама говорит я стала есть месяцев с 9,соленое,сразу с введения прикорма.И у меня нет никаких проблем со стороны ЖКТ(мне 29 лет).А зато с братом она делала все по книжкам,ничего лишнего и итог у него 20 летнего гастрит,ДЖВП,нерасщепление печенью какого-то фермента,дисбактериоз,аллергия,перешедшая уже в астму,причем это всё у него обнаружилось уже в 9 летенм возрасте,к 20годам он уже измучился со своими проблемами.Так что я считаю,что не зависит от того чем кормили,твоё состояние.Надо смотреть просто,как реагирует ребенок на то или иное блюдо,постепенно вводить что-то новое.мой Ребенок,например с удовольствием ест помидоры,но я позволяю ему есть только свои,а не покупные и естественно,не килограммами.

    добавлено 21.08.2010

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Анна

    Грибы моя дочь лопала лет с 2х.Потому что мы наслушались всех этих страхов про грибы и решили её приучить, как к яду - по грамульке давали. Никаких проблем не было. Но вот годам к 5 она перестала есть грибы. Сама.. по неизвестной нам причине.Цветную капусту все мои дети едят (младшим 1 год 4 мес.) жареной на оливковом масле. А у младшей дочки аллергия, поэтому помидоры и сыр нам нельзя, к сожалению, не можем продегустировать ваш рецептик.

    добавлено 4.07.2010

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user

    Я сделала свой вариант этого блюда:вместе с капустой положила в пароварку нарезанную кружочками морковь, а в растопленное масло вбила яичко и взбила миксером вместе с сыром, получился такой густой соус-омлетик. И этим соусом-омлетиком залила размятые капусту и морковку.Получился немного другой рецепт, менее жирный(я сыра совсем немного полдожила) но очень вкусный.Против помидоров я ничего не имею, но по моему скромному мнению вкус цветной капусты лучше сочетается с морковкой и яйцом, чем с помидором и сыром.А с сыром хорошо сочетается капуста брокколи. ;)

    добавлено 2.04.2010

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы

    если нельзя томат пасту ребенку до 3 лет, то в пору подавать иски на крупные фирмы по детскому питанию))) они почему то об этом "не знают"

    добавлено 26.03.2010

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы

    если нельзя томат пасту ребенку до 3 лет, то в пору подавать иски на крупные фирмы по детскому питанию))) они почему то об этом "не знают"

    добавлено 26.03.2010

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Влад_А

    Помидоры, перец и баклажаны детям давать нельзя до трех лет, как и использовать томатную пасту. Это очень тяжелые продукты для их ЖКТ. Безусловно, каждая мамочка дает продукты на свое усмотрение, но потом не удивляйтесь, от куда у вашего ребенка появится гастрит или еще какя-нибудь болячка, ведь никто из нас не вспомнит что предлагал ребенку до 3х лет, а ведь многие болячки идут из детства.ИМХО

    добавлено 31.01.2010

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Елена

    Очень полезный рецепт. Одно"но":Каждая мама подбирает продукты для малыша индивидуально.Помидоры полезны, но старшему сыну с диатезом я стала давать в 1год помидорки, по пол чайной ложки-не отреагировал сыпью.А дочка с 6 месяцев лопает помидоры.Все вопросы с едой-индивидуальны. Всем приятного аппетита.

    добавлено 30.11.2009

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user

    удалось скормить только папе - очень голодный был

    добавлено 8.11.2009

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Натали

    Я тоже впервые на этом сайте, я понимаю мамочек которые боятся дать своим карапузам тот или иной продукт,каждая мама знает что для ее малыша лучше, дети все разные. Вот мой пупс(1,2 года) любит помидоры страшно( в маму), раз разрешила в годик надкусить свой помидорчик и уже не смогла его отнять, причмокивал так...., притом если снять кожурку, он не возьмет его в ручки. А рецет интересный, попробую обязательно, я только сыр еще никогда не давала, и у педиатра за него не спрашивала.

    добавлено 30.09.2009

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Мария

    Супер! спасибо большое! мой сынишка большой привереда, а ее уплетал за обе щеки. ПОдруги тоже в восторге! А помидоры я даю даже в сыром виде. Делаю салат с вощей:перец ,помидор, огурец, он его даже ложкой сам пытается есть. Очень нравится, а другое не ест сам, даже ложку в руки не берет..

    добавлено 24.09.2009

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    ира киев

    для того, чтобы любой продукт был полезен организму, этот организм должен дорастидо того, чтобы вытащить из продукта эту полезность.Чем меньше новых продуктов пробует ваш малыш в первые годы жизни,чем проще его рацион, тем здоровее он будетнужно дать до 3-х лет ЖКТ ребёнка возможность окрепнуть и развиться, а потом уж его тренировать

    добавлено 7.09.2009

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы

    помидоры,детям до 3-х лет нелязя - ну хотя бы до 2лет продержитесь мамочкивсё ж только развивается в малышесогласна с Наталирецепт хороший но возрастная категория нарушена -как для постоянного блюда так точнотакже нельзяВиноград до 3 летмясо водоплавающих птиц (уток, гусей), жирные свинина и баранинаколбас, сосисок и сарделек.икру можно давать лишь иногда и с большой осторожностьюпирожные, торты, шоколадные конфеты, жирные сорта печенья.Вместо сахара лучше использовать фруктозу.Газированные напитки (даже минеральная вода)грибы -до 6летшоколад и шоколадные конфеты до 5 леттворог, купленный на рынке до 3 летДля профилактики пищевой аллергии из питания ребенка исключают цельное коровье молоко (до 1 года), до 1,5 лет - куриные яйца, некоторые сорта рыбы и морепродукты,до 3-х летнего возраста - орехи.цельное молоко коровье нельзя до 2-хлет, оно тяжело на желудок, также не рекомендуют давать до двух лет арбуз и дыню

    добавлено 7.09.2009

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Ирина

    Первый раз на этом сайте. Хотелось бы высказаться по поводу комментариев. Мамочки, вам же не говорят, что надо дать ребенку 1 кг помидор, 1 кг сахара или той же манки. Ввод новых продуктов начинается с малых доз. Ну насыпьте вы не 2 ч.л. сахара, а для начала одну щепотку - посмотрите реакцию (кстати, сахар улучшает работу мозга, не зря во время экзаменов рекомендуется есть сладкое). Точно также и с другими продуктами. Я тоже долго была против манной каши и сахара (моему ребенку 1 год и 2 месяца). До года ничего не давала: ни магазинный творог, ни сахар, ни помидоры, даже соль!!! А как исполнился год, бросила кормить грудью, и стала по чуть-чуть вводить новые продукты (соль, сахар, масло сливочное и растительное, манку, кукурузные хлопья с молоком). ВСЕ В МЕРУ, начинаю с 1-2 ч.л. ОРГАНИЗМ РАСТЕТ И ТРЕБУЕТ РАЗНЫХ МИКРОЭЛЕМЕНТОВ И ВИТАМИНОВ. На одной рисовой, гречневой (фУ! бяка какая!) и овсянной кашах не уедешь!!!

    добавлено 26.08.2009

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы

    моему сынуле 1 год и месяц,обожает помидорки и цветную капустку!а в сочетании ,думаю, покушает в двойном удовольствии)))

    добавлено 30.07.2009

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Ирина Свиридова

    И кто Вам сказал, что помидоры нельзя????Нельзя тем деткам, которые склонны к аллергии или имеют проблемы со здоровьем ЖКТ, а здоровым деткам помидоры вводят в 9 мес. Боитесь? Правильно! Не надо давать сырые, давайте из пароварки и.т.д. Нет своих с грядки, купите замороженные, их хотя бы в сезон заготавливают.Да не забудьте кожицу снять.)))А помидоры очень полезны деткам!!! Готовьте омлет с помидорами. И вообще, читайте детскую литературу... о детском питании!

    добавлено 9.06.2009

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Масе4ка

    эххх, где бы взять нормальных помидоров ((( в супермаркетах покупаешь, а они твердые, их как яблоко есть можно, еще и пахнут не помидорами, а травой свежескошенной (( такое детям давать страшно очень

    добавлено 30.04.2009

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Натали

    Когда говорят нельзя, значит нельзя. Наши мамы сами ели что зря и нас так кормили, поэтому все и больные. Лично мне ближе по пользе совет заменить помидор морковью

    добавлено 13.03.2009

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Катя

    Хочу заметить, что помидоры нельзя употреблять людям с проблемами ЖКТ...мамочки, вы какие-то странные, то нельзя, это нельзя, вы себя вспомните, прямо таки это не ели и то тоже не ели, ужас!

    добавлено 17.02.2009

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Анастасия

    Блюдо очень аппетитное и сытное!!! Дочурка лопала за обе щечки. А что до томатов - верно говорят: нас мамы растили в период дефицита, приходилось кормить детей буквально с грядки. Думаете, они ждали пока дети подрастут до трех лет?

    добавлено 15.02.2009

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    anna

    правельно сказано: все можно пробовать,но в меру и следить за реакцией организма.Но я лично вместо конфет предпочитаю финики,изюм и др.Вкусно и полезно!

    добавлено 25.09.2008

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Алина

    Нет слов....Блюдо конечно обалденное,а по поводу помидоров-так говорят скорее всего те,кому готовить лень,это просто отговорка-одно нельзя,другое тоже.Мы тоже много чего кушаем,все прям нельзя,но слава богу на здоровье не желуемся.Картофель нельзя,помидоры-острые,сыр нельзя,колбасу тоже,так что теперь ребенка одной телятиной кормить и тощей пикшей по праздникам?

    добавлено 31.08.2008

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Теона

    Первый раз на этом сайте. Ну прямо всё нельзя. Помидоры-нет, манку-боже упаси.Что-то сладкое-аут просто!!!! Мамочки, откуда вы такие? моей дочке год и 3 месяца. она очень любит помидоры, кашу мы едим всякую И манку тоже. И конфетку бывает дам. Все в меру. спросите как вас родители ростили? еще раз повторюсь-всё в меру.

    добавлено 26.08.2008

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Marina

    Do4ka vse slopala na ura, i eshe prosila. A na schet pomidor, ...ja ee ot nih otorvat' ne mogu!!! Ljubimoe delo!!! I k tomu ze pomidori bogati vitaminom C!!! S goda nuzno vvodit' v pishu po4ti vse, kromi iskustvennih dobavok i konservantov.

    добавлено 2.08.2008

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Ирина Т

    Моему годовалому сынишке это блюдо понравилось, мне кстати тоже. Будем периодически это готовить.

    добавлено 3.07.2008

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user

    Томаты считаются острым продуктом,многим взрослым их противопоказано есть.. ,а тут с 1 года

    добавлено 3.06.2008

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    юлия

    Очень вкусно, ребенку очень понравилось! Только я не пюрировала, а просто чуть размяла, т.к. мы хорошо уже сами жуем.

    добавлено 24.04.2008

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Анатасия

    ))))нельзяяяяяя...о боже мой..первый раз слышу,томаты развивают не только память, так же полезно для сердца и при малокровии...для большенства детей это полезно,я не беру в расчёт ,тех у кого аллергия и т д

    добавлено 29.03.2008

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Ольга

    помидоры,детям до 3-х лет нелязя

    добавлено 21.03.2008

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user

    а для деток можно сделать чуть полезней.. заменить помидор на морковочку.. только перед тем как добавить в масло, чуть отварить.. тоже очень вкусненько.. мой малыш аж чявкает..

    добавлено 11.01.2008

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Яна

    а можно капусту просто сварить? нет у меня пароварки. правда чувствую все полезности уйдут.да?:(

    добавлено 31.08.2007

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Irina

    o4enj vkusno i polezno,nadejusj do4e ponravica,ona poka spit prosneca i budet obedatj

    добавлено 29.06.2007

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    saule

    Очень вкусненький рецептик

    добавлено 23.02.2007

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы

    Подбор рецепта

    Расскажи друзьям
    Занеси в блокнот

    Смотрите также

    Сейчас на форуме

    Обсуждаемые рецепты

    alt
    Дарья

    тут нужен только белый сахар или и коричневый тоже нужен ???... читать далее

    ДОБАВЛЕН 2 дня 17 часов 16 минут назад
    alt

    Это не соус,а манная каша!!! Каких нахер 150 гр муки???... читать далее

    ДОБАВЛЕН 3 дня 8 часов 29 минут назад
    alt
    Наталия

    Еще пару слов добавлю на счет украшения - здесь ваше воображение уже. Я украшала... читать далее

    ДОБАВЛЕН 4 дня 17 часов 20 минут назад