Авторизация

КЕКСЫ "МИШКИ"

детские блюда

Источник:

1 апреля 2014

Понадобится

На 12 шт:
100 г несоленого сливочного масла
100 г сахара
2 яйца, разделить желтки и белки
1 ч л ванильной эссенции
75 мл молока
150 г простой муки
1 ч л пекарского порошка
1/2 ч л соли

Для украшения:
глаза: смартис или M&Ms
уши: шоколадные пуговки
нос: мармеладка
тюбики цветной глазури для письма (или кондитерский мешок с тоненькой насадкой и растопленный шоколад)

Как готовить

Забавно украшенные простые кексики. Приготовьте их на тематический пикник, к которому испеките печенье в форме мишек и бутерброды, вырезанные такой же формы.

1. Разогреть духовку до 180 гр С. Взбить масло и сахар в кухонном комбайне в пышную массу. Добавить желтки, ванильную эссенцию и молоко. Переложить смесь в большую миску.
2. Просеять муку, пекарский порошок и соль, затем добавить в смесь с маслом. Взбить белки в другой миске в крепкую пену, добавить их по-немногу, в тесто.

3. Проложить противень для 12 кексов бумажными формочками и наполнить их на две трети тестом. Запекать 20 минут, или пока не поднимутся. Палочка, воткнутая в середину, должна выходить чистой.

4. Для украшения на глазурь или растопленный шоколад прикрепить смартис вместо глаз, мармеладку вместо носа и шоколадные пуговки вместо ушей. Нарисовать глазурью зрачки и рот.

Смотрите также

Кексы "Маленькое чудо"
Кексы для украшения

Попробуйте

Куриные котлеты "Тедди"
Подписаться на комментарии
Добавление комментария
ДОБАВИТЬ ФОТО
    photo_user
    Лиа

    Анна, попробуйте сделать глазурь погуще, уменьшите кол - воды/лимонного сока (если вы делали с глазурью из сахарной пудры), или замените другим сортом шоколада (если делали с шоколадом)Также можете купить уже готовую шоколадную глазурь. Дома её остается только растопить на водяной бане.Поищите в крупных магазинах. Кстати, там же можно найти готовую цветную глазурь в тюбиках.А как насчет шоколадной/ореховой массы типа нуттелы? Вариантов множество.

    добавлено 4.12.2011

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Анна

    Отличный рецепт! Идея - супер! Только как сделать так, чтобы M&M держались на кексах?

    добавлено 5.09.2011

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Лиа

    Кексики - вкуснятина=) Готовила вместе с мамой. Тесто было житковатым, и мы добавили капельку муки. Вместо разрыхлителя - пол чайной ложки соды. Кексики очень хорошо поднялись, и поэтому мы решили просто украсить расплавленым шоколадом. Всем советую=))

    добавлено 12.05.2010

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы

    Подбор рецепта

    Расскажи друзьям
    Занеси в блокнот

    Сейчас на форуме

    Обсуждаемые рецепты

    alt
    FlexiRentIcets

    Innsbruck - Anrainer empören sich über Flexirent-Bordell (Innsbruck) in der Nähe... читать далее

    ДОБАВЛЕН 9 часов 2 минуты назад
    alt
    @nn

    Если замороженный, какой же он "живой"? ... читать далее

    ДОБАВЛЕН 1 день 16 часов 20 минут назад
    alt
    Dimon

    Здравствуйте! Предлагаем базы предприятий для Вашего бизнеса. Базы предприят... читать далее

    ДОБАВЛЕН 5 дней 15 часов 30 минут назад