| КОММЕНТАРИИ ПОЛЬЗОВАТЕЛЕЙ |
|
 |
| |
Добавил[a]: |
|
natalie |
 |
| Добавлено: |
27-02-2008 13.07 |
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Na ratatouille luchshe vsego rezat' ovosshi kubikami ili dol'kami odnogo razmera. Pomidory nado poderzhat' v gorjachej vode i sn'jat' shkurki. Zatem nagret' maslo v skovorode i v kastrjulke. V kastrjulke nemnogo obzharit' luk i chesnok. Odnovremenno v skovorodke obzharit minuty 3 baklazhan; perelozhit' ego k luku; obzharit' na skovorodke (opjat' zhe minuty 3) kabachok, i perelozhit' ego v kastrjulju; obzharit' perez, i dobavit' ego k ostalnym ovosshjam. Dobavit' v kastrjulku pomidory i buket garni (provanskuju smes'); posolit' i poperchit'. Nakryt' kryshkoj i gotovit' na medlennom ogne 20 min (ili 1 chas v duhovke). Poeksperimentirujte -- v zavisimosti ot togo, kak vam bolshe nravjatsja ovosshi (bolee pohozhie na pastu ili hrustjasshie svezhie), ljubite li vy tomaty (mozhno dobavit' 1 ili 2 banki horoshih konservirovannyh pomidor v sobstvennom soku) i perez (dobav'te struchok ostrogo perza) -- vy najdete vash 'idealny' ratatouille.
|
|
|
|
|
|
|
| Добавлено: |
28-02-2008 17.00 |
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Для natalie
Существует транслит... Удобная вещь, рекомендую!
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Галинка |
|
| Добавлено: |
04-04-2008 17.04 |
|
| Оценка: |
 |
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Только что приготовила) Ну ооочень вкусненько получилось! Спасибо за рецепт! :)
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
zph |
|
| Добавлено: |
25-08-2008 16.38 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
По рецепту от Пиксар получилась размазня - кабачки долго не могли дойти до кондиции на фоне давно готовых других овощей. Следущий раз буду готовить по рецепту Натали. Похоже овощи лучше обжаривать отдельно.
|
|
|
|
|
поделиcь рецептом
расскажи друзьям
занеси в блокнот
распечатай
добавь комментарий)
