Авторизация

КАРАМЕЛЬНЫЙ ПОПКОРН

детские блюда

Источник:

Время приготовления: 15 мин

Калорийность: В 1 порции: 240 ккал, 13 г жира, 6 г насыщенного жира

1 апреля 2014

Понадобится

На 6 чашек:
6 чашек готового попкорна (или 1/4 чашки кукурузы для попкорна)
1/2 чашки коричневого сахара
1/4 чашки сливочного масла или маргарина
2 ст л светлого кукурузного сиропа
1/4 ч л соли
1/4 ч л соды

Как готовить

В этом американском рецепте для измерений продуктов используется чашка или стакан вместимостью 250 мл.

1. В кастрюле соединить сахар, масло, сироп и соль. Готовить на среднем огне, помешивая несколько раз деревянной ложкой, пока смесь не закипит по краям. Готовить на среднем огне около 5 минут, помешивая несколько раз.

2. Снять кастрюлю с огня. Добавить соду и помешивать, пока смесь не будет пениться. Быстро полить карамелью попкорн и перемешивать, пока попкорн не будет весь покрыт карамелью.

3. Разложить попкорн на противне, постеленном пергаментом и дать остыть и подсохнуть.

На заметку

Если попкорн не застывает на противне, поставьте его в духовку на 1 час и помешивайте каждые 15 минут. Храните в плотно закрывающейся коробке.

Подписаться на комментарии
Добавление комментария
ДОБАВИТЬ ФОТО
    photo_user
    tanysha1112

    Скажите, а сахар должен раствориться до конца???

    добавлено 30.10.2012

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Аня

    Ещё можно сделать сироп из мёда,масла и сахара!!И поставить на плиту на минуты 3!!!Вот так тоже клёво!!

    добавлено 5.06.2010

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user

    Просто супер! Спасибо за рецепт:))))

    добавлено 28.02.2010

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы

    Подбор рецепта

    Расскажи друзьям
    Занеси в блокнот

    Сейчас на форуме

    Обсуждаемые рецепты

    alt
    GALlot

    ?היי יש לי לקוחות חדשים בשבילך יכל לעניין אותך... читать далее

    ДОБАВЛЕН 7 часов 47 минут назад
    alt
    FlexiRentIcets

    Innsbruck - Anrainer empören sich über Flexirent-Bordell (Innsbruck) in der Nähe... читать далее

    ДОБАВЛЕН 4 дня 23 часа 29 минут назад
    alt
    @nn

    Если замороженный, какой же он "живой"? ... читать далее

    ДОБАВЛЕН 6 дней 6 часов 47 минут назад