| МЯСНОЕ СУФЛЕ |
|
 |
| |
Описание: |
|
детские блюда |
 |
| Источник: |
Ольга |
|
| Время приготовления: |
2 часа |
|
| Ингредиенты: |
Мясо вареное мелко рубленное или взбитое в блендере (я беру вырезку говядины)
бульон из под мяса
Хлеб пшеничный или цельнозерновой без
корки - 1 ломтик
вода 1/4 стакана
яйцо
масло сливочное 1ч. ложка
соль
|
|
|
|
|
| |
Инструкции: |
1) Взбиваем мясо в блендере.
2) Смешиваем с предварительно замоченным в холодной воде (можно заменить воду на молоко) хлебом.
3) Яичный желток отделяем от белка и смешиваем с мясной массой.
4) Белок слегка взбиваем вилкой и также добавляем к мясному фаршу, солим. Если масса получилась слишком сухая или вы просто любите суфле по-мягче можно разбавить оставшимся бульоном из под мяса.
5) Выкладываем массу в хорошо смазанную маслом формочку и запекаем в разогретой духовке 20-25 минут.
|
|
|
|
|
| Смотрите также: БЛЮДА ДЛЯ ДЕТЕЙ / ВТОРЫЕ БЛЮДА
|
|
|
Если вы заметили орфографическую, стилистическую или другую ошибку на этой странице, просто выделите ошибку мышью и нажмите Ctrl+Enter. Выделенный текст будет немедленно отослан вебмастеру.
|
|
| |  |
|
| КОММЕНТАРИИ ПОЛЬЗОВАТЕЛЕЙ |
|
|
|
| Добавлено: |
28-01-2009 11.08 |
|
| Оценка: |
 |
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Очень понра. Особенно оценила дочка. Спасибо
|
|
|
|
|
|
|
| Смотрите также: БЛЮДА ДЛЯ ДЕТЕЙ / ВТОРЫЕ БЛЮДА
|
|
| | |
|
поделиcь рецептом
расскажи друзьям
занеси в блокнот
распечатай
добавь комментарий
добавь фотографию