Авторизация

ОТ ГОДА

Блюда для деток, перешедших от грудного кормления на обычную еду, требуют от мамы рецепты от 1 года, к счастью, сейчас это не является проблемой, следует только открыть кулинарный сайт или книгу с разделом "рецепты для детей от 1 года".

Чем же так отличается меню маленького ребенка, которому исполнился год от рациона питания взрослого человека, ведь набор продуктов, кроме запрещенных, такой же, а вот способы приготовления, как правило, отличаются? В этом возрасте малыш уже перепробовал практически все "взрослые продукты", поэтому составить меню несложно.

Стоит избегать следующих продуктов, листая рецепты для детей от 1 года : продукты-аллергены (мед, шоколад, орехи, клубника), жирное мясо (свинина), продукты, тяжелые для желудка и печени в большом количестве (мучное). Избегать надо также острых, соленых, маринованных, а также продуктов с искусственными ароматизаторами и красителями (напитки, чипсы, сухарики).

Главным же правилом приготовления пищи для малыша - это ничего жареного или печеного, ведь в этом возрасте любой вкус для малыша очень насыщенный, поэтому пресный суп для малыша будет иметь яркий оттенок. Не надо добавлять специй, много соли или сахара, для этого есть специальные рецепты. От года малышу предпочтительнее давать побольше овощей, фруктов, творога, из мяса оптимальным вариантом является крольчатина, на второе место можно поставить куриное филе, потом нежирную говядину. Рыбу также можно давать ребенку, убедившись заранее, что на нее нет аллергии, а выбирать стоит нежирные сорта.

В качестве питья для деток можно использовать компоты, узвары, некрепкий чай и, конечно же, молоко и кефир, натуральные соки.

Чем натуральнее продукты, тем полезнее для ребенка и его здоровья, а рецепты для детей от 1 года всегда помогут составить меню правильно и вкусно.

Блюда для деток, перешедших от грудного кормления на обычную еду, требуют от мамы рецепты от 1 года, к счастью, сейчас это не является проблемой, следует только открыть кулинарный сайт или книгу с разделом "рецепты для детей от 1 года".

Чем же так отличается меню маленького ребенка, которому исполнился год от рациона питания взрослого человека, ведь набор продуктов, кроме запрещенных, такой же, а вот способы приготовления, как правило, отличаются? В этом возрасте малыш уже перепробовал практически все "взрослые продукты", поэтому составить меню несложно.

Стоит избегать следующих продуктов, листая рецепты для детей от 1 года : продукты-аллергены (мед, шоколад, орехи, клубника), жирное мясо (свинина), продукты, тяжелые для желудка и печени в большом количестве (мучное). Избегать надо также острых, соленых, маринованных, а также продуктов с искусственными ароматизаторами и красителями (напитки, чипсы, сухарики).

Главным же правилом приготовления пищи для малыша - это ничего жареного или печеного, ведь в этом возрасте любой вкус для малыша очень насыщенный, поэтому пресный суп для малыша будет иметь яркий оттенок. Не надо добавлять специй, много соли или сахара, для этого есть специальные рецепты. От года малышу предпочтительнее давать побольше овощей, фруктов, творога, из мяса оптимальным вариантом является крольчатина, на второе место можно поставить куриное филе, потом нежирную говядину. Рыбу также можно давать ребенку, убедившись заранее, что на нее нет аллергии, а выбирать стоит нежирные сорта.

В качестве питья для деток можно использовать компоты, узвары, некрепкий чай и, конечно же, молоко и кефир, натуральные соки.

Чем натуральнее продукты, тем полезнее для ребенка и его здоровья, а рецепты для детей от 1 года всегда помогут составить меню правильно и вкусно.

Подбор рецепта

Комментарии
alt

: Делаю не первый раз. Очень вкусные оладушки. Соды не было, поэтому добавила в ко... читать далее

alt

Kulinaro4ka: на империя заквасок отличный выбор!... читать далее

Быстро и вкусно
Шоколадные блины с мороженым и клубникой
Просеять 85 гр муки и 45 гр какао порошка. Добавить 1 ст л сахара и 1 яйцо. Взбивать, постепенно добавляя 200 мл молока, до однородности. Остужать 20 мин. Поджарить блины порциями, поддерживая их теплыми в духовке, проложив каждый пергаментом. Подавать с шоколадным мороженым и свежей клубникой.
Календарь

Наш кулинарный календарь напомнит Вам о предстояших праздниках, расскажет что готовят в эти дни в разных странах мира, порекомедует что приготовить на праздник!

Декабрь / Январь
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
18192021222324
25262728293031
1234567
891011121314
15161718192021
Немного о...
Голубых сырах Вкус сыра люди узнали давно, еще Гомер упоминал о достоинствах этого продукта в "Одиссее и "Илиаде". Чревоугодливое человечество открыло новые способы его приготовления, создав множество сортов. К примеру, голубые сыры (разновидность мягких сыров), получившие свое название из-за мраморного рисунка голубого оттенка внутри сырного теста, образуемого плесенью пенициллиум рокфорти. При производстве голубых сыров на стадии созревания к молоку кроме молочнекислой закваски добавляют суспензию плесени, а далее в течение нескольких месяцев над сырной массой производят рядо строго определенных манипуляций, в результате которых рождаются эти необычные сыры. Классика голубых сыров - французский рокфор, вырабатываемый исключительно из овечьего молока. Рокфор принадлежит к элитным, марочным сортам сыра, с зарегистрированным названием. Его разновидностей известно более ста: итальянский горгонцола, английский стильтон, датский дана блю, немецкий дор блю. Голубые сыры обладают острым, пикантным вкусом, возбуждающим аппетит, поэтому их рекомендуют подавать перед обедом или ужином с сухим белым вином. > Рецепты с голубыми сырами