Шоколаде
Шоколад делают из молотых какао-бобов, какао-масла (жира, который получается, когда какао бобы измельчают) и сахара. В него также может входить лецитин, натуральный эмульгатор и ароматизаторы вроде ванили.
Впервые шоколад был открыт ацтеками в Центральной Америке, которые придумали придумали напиток из какао-бобов - горький, горячий, с большим количеством специй. Позже Колумб привез какао-бобы в Европу, но шоколадки стали производить не раньше 1847 г.
Он богат магнием, железом и phenylanine - веществом, создающим в организме ощущение влюбленности.
Рецепт за 1 минуту:
В кастрюле разогреть немного сливок, добавить шоколада хорошего качества, разломанного на кусочки, и орехи. Растопить, помешивая, и подавать как соус к мороженому.
> История шоколада
> Энциклопедия шоколада
> Каталог рецептов с шоколадом
> Все рецепты с шоколадом
- Бантики с сосисками и горошком есть отзыв!
- Битки из сердца есть отзыв!
- Биточки манные есть отзыв!
- Бифштекс из говядины есть отзыв!
- Вулканический кускус есть отзыв!
- Голубцы с говядины есть отзыв!
- Голубцы с мясом слоеные есть отзыв!
- Гречка "кот котофеич" есть отзыв!
- Гречка с капустой есть отзыв!
- Ура капусте есть отзыв!
- Запеканка мясная с макаронами и капустой есть отзыв!
- Запеканка рисовая есть отзыв!
- Запеканка рисовая с отварным мясом есть отзыв!
- Карри с курицей, картофелем и кокосом есть отзыв!
- Клецки картофельные с мясом есть отзыв!
- Котлеты из моркови есть отзыв!
- Котлеты мясо-капустные есть отзыв!
- Котлетки из рыбы есть отзыв!
- Крученые шашлычки есть отзыв!
- Куриные котлеты есть отзыв!
- Куриные котлеты "тедди" есть отзыв!
- Куриные спиральки есть отзыв!
- Макаронная запеканка с творогом есть отзыв!
- Мексиканские тортильи с курицей есть отзыв!
- Как приготовить мини-пиццу? есть отзыв!
- Мясное суфле есть отзыв!
- Мясные тефтели есть отзыв!
- Оладьи из тыквы есть отзыв!
- Пальцы колдуньи с дьявольским пюре есть отзыв!
- Паровой омлет с овощами есть отзыв!
- Пастицио (греческая запеканка) есть отзыв!
- Паштет из печени есть отзыв!
- Пицца "выбери сам" есть отзыв!
- Рагу овощное для детей есть отзыв!
- Рататуй от густо есть отзыв!
- Рыбные палочки с картофелем фри есть отзыв!
- Свиные ребрышки есть отзыв!
- Сосисочные осьминоги есть отзыв!
- Средиземноморские тефтели есть отзыв!
- Сырное суфле есть отзыв!
- Сырные кукурузные оладьи есть отзыв!
- Тушеная баранина есть отзыв!
- Вкусная тушеная капуста есть отзыв!
- Тушеные овощи: рецепт есть отзыв!
- Чудики-котлеты есть отзыв!
- Цветная капуста с сыром есть отзыв!
- Цыпленок в пюре есть отзыв!
- Швейцарский завтрак есть отзыв!
: по мне так обычный, хороший рецепт. А плохо стать могло по причине не свежести ... читать далее
: Вкусно получилось . У предыдущего комментатора яйца не свежие были)... читать далее