Авторизация

"ПОВАРЕННАЯ КНИГА НИРО ВУЛЬФА"

Американец Рекс Стаут (ныне уже покойный), чей писательский гений подарил более полувека назад миру чудака-домоседа и великолепного детектива в одном лице, посвятил данному персонажу более семи десятков романов и повестей - и одной из них стала "Поваренная книга Ниро Вульфа". Тут не придется читать ни о каких убийствах и прочих криминальных деяниях - под обложкой данного творения содержатся без малого три сотни рецептов отменных яств, подходящих для фактически любых жизненных ситуаций.

Почитатели серии вышеупомянутых детективных произведений (равно как и их экранизации) наверняка вспомнят, что Ниро Вульф - бывший разведчик и военный, эмигрировавший (согласно сюжетной задумке Стаута) в свое время в США, - еще и слыл настоящим гурманом. "Поваренная книга Ниро Вульфа" представляет некий сборник тайн приготовления тех кушаний, которые якобы доводилось отведать самому гениальному сыщику.

Читателю будет здесь весьма просто ориентироваться - книга логически поделена на четырнадцать разделов, в каждый из которых рецепты подобраны либо по принципу соответствия конкретной ситуации/событию, либо по отождествлению с человеком, чьей милостью они будто бы появились на свет.

Тот, кому данное произведение попадет в руки, непременно должен будет испробовать хотя бы часть тех блюд, что там упомянуты, - иначе ему грозит в процессе чтения просто захлебнуться собственной слюной. Настоящий ценитель кулинарии, приобретя "Поваренную книгу...", несомненно, захочет превратить ее в главный свой инструмент на кухне, и абсолютно точно не останется внакладе. Он сам, его домашние и гости, безусловно, по достоинству оценят фаршированные бараниной баклажаны, каштановый суп, оригинальный омлет "Ежик", ананасовый шербет и прочие превосходные яства.

Американец Рекс Стаут (ныне уже покойный), чей писательский гений подарил более полувека назад миру чудака-домоседа и великолепного детектива в одном лице, посвятил данному персонажу более семи десятков романов и повестей - и одной из них стала "Поваренная книга Ниро Вульфа". Тут не придется читать ни о каких убийствах и прочих криминальных деяниях - под обложкой данного творения содержатся без малого три сотни рецептов отменных яств, подходящих для фактически любых жизненных ситуаций.

Почитатели серии вышеупомянутых детективных произведений (равно как и их экранизации) наверняка вспомнят, что Ниро Вульф - бывший разведчик и военный, эмигрировавший (согласно сюжетной задумке Стаута) в свое время в США, - еще и слыл настоящим гурманом. "Поваренная книга Ниро Вульфа" представляет некий сборник тайн приготовления тех кушаний, которые якобы доводилось отведать самому гениальному сыщику.

Читателю будет здесь весьма просто ориентироваться - книга логически поделена на четырнадцать разделов, в каждый из которых рецепты подобраны либо по принципу соответствия конкретной ситуации/событию, либо по отождествлению с человеком, чьей милостью они будто бы появились на свет.

Тот, кому данное произведение попадет в руки, непременно должен будет испробовать хотя бы часть тех блюд, что там упомянуты, - иначе ему грозит в процессе чтения просто захлебнуться собственной слюной. Настоящий ценитель кулинарии, приобретя "Поваренную книгу...", несомненно, захочет превратить ее в главный свой инструмент на кухне, и абсолютно точно не останется внакладе. Он сам, его домашние и гости, безусловно, по достоинству оценят фаршированные бараниной баклажаны, каштановый суп, оригинальный омлет "Ежик", ананасовый шербет и прочие превосходные яства.

Подбор рецепта

Комментарии
Быстро и вкусно
Запеканка с копченой рыбой
Отварить 750 гр картофеля прямо в мундире 12-15 мин, затем нарезать на кружочки. Обжарить 1 мелко порезанную луковицу в масле. Перемешать картофель с луком, приправить. Уложить половину картофеля с луком в форму для духовки, затем выложить 2 крупных филе копченой скумбрии, поломанной на кусочки, сверху выложить оставшийся картофель и вылить 300 мл сливок. Запекать в течение 20-25 мин.
Календарь

Наш кулинарный календарь напомнит Вам о предстояших праздниках, расскажет что готовят в эти дни в разных странах мира, порекомедует что приготовить на праздник!

Сентябрь / Октябрь
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
2526272829301
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
Немного об...
Луке-порее Хотя лук-порей выглядит, как очень крупные перья зеленого лука, по вкусу он больше напоминает репчатый. Едят у порея чаще не листья, а так называемую "ножку" - утолщенную цилиндрическую часть, образованную мясистыми белыми основаниями листьев - собственно, это луковица, но не одетая снаружи сухими чешуями. Уникальное свойство порея: при хранении количество витамина С в луковице не уменьшается, а повышается. Его часто обжаривают на сливочном масле и используют в гарнирах, супах, соусах, в замороженных овощных смесях для супов. Мойте лук-порей очень тщательно, в нескольких водах, так как между листьями попадает много песка и грязи. > Энциклопедия лука > Рецепты с луком-пореем