Авторизация

700 САЛАТОВ НА ЛЮБОЙ ВКУС

Сегодня в кулинарии встречаются салаты на любой вкус и потребности, преимущественно принято готовить салаты на всевозможные торжественные случаи или празднества. Но бывает и такой период, когда хочется просто разнообразия в привычном приеме пищи, именно в это время и вспоминают про салатики. Одним среди излюбленных салатов, как на праздничный, так и в повседневный день является «Оливье». Каждый зимний праздник, например, Новый год, не пройдет без вкусненького салата, потому как он вполне прост в изготовлении, он считается своего рода символом нового года для членов семьи. Сейчас среди рецептов встречаются не только салаты на любой вкус, но и в индивидуальном, причудливом исполнении - их даже можно посчитать шедеврами поварского искусства. Все эти салатики выкладывают в виде неких животных, в форме фруктов или овощей, подобный салатик будет прекрасным украшением праздничного стола и станет ярким приложением основного блюда. Среди подобных салатов больше всего известны салаты «Ёжик», «Ананас», «Виноградинка», «Змейка» и прочие. Выбирая салаты или закуску на любой вкус, или на день рождения или на каждый день, хозяйки уделяют большое внимание салатикам с курочкой, так как они просты в изготовлении, а также вкусные и универсальные. Курица докладывается в салаты, так как она дешевле по стоимости, чем свинина или говядина, и время на готовку меньше, чем у другого мяса. В качестве легкого перекуса приготавливают фруктовые салаты, их также используют как десерт; от салатиков улучшается настроение, и они приносят массу удовольствия. В летний период наиболее популярен салат из свежих огурчиков и томатов, который любят большинство людей, салаты с рецептами на любой вкус ищут как в интернете, так и в специальной литературе. Полки магазинов просто ломятся от книг по кулинарии - выбор остается за истинными хозяюшками, желающими баловать родных.

Сегодня в кулинарии встречаются салаты на любой вкус и потребности, преимущественно принято готовить салаты на всевозможные торжественные случаи или празднества. Но бывает и такой период, когда хочется просто разнообразия в привычном приеме пищи, именно в это время и вспоминают про салатики. Одним среди излюбленных салатов, как на праздничный, так и в повседневный день является «Оливье». Каждый зимний праздник, например, Новый год, не пройдет без вкусненького салата, потому как он вполне прост в изготовлении, он считается своего рода символом нового года для членов семьи. Сейчас среди рецептов встречаются не только салаты на любой вкус, но и в индивидуальном, причудливом исполнении - их даже можно посчитать шедеврами поварского искусства. Все эти салатики выкладывают в виде неких животных, в форме фруктов или овощей, подобный салатик будет прекрасным украшением праздничного стола и станет ярким приложением основного блюда. Среди подобных салатов больше всего известны салаты «Ёжик», «Ананас», «Виноградинка», «Змейка» и прочие. Выбирая салаты или закуску на любой вкус, или на день рождения или на каждый день, хозяйки уделяют большое внимание салатикам с курочкой, так как они просты в изготовлении, а также вкусные и универсальные. Курица докладывается в салаты, так как она дешевле по стоимости, чем свинина или говядина, и время на готовку меньше, чем у другого мяса. В качестве легкого перекуса приготавливают фруктовые салаты, их также используют как десерт; от салатиков улучшается настроение, и они приносят массу удовольствия. В летний период наиболее популярен салат из свежих огурчиков и томатов, который любят большинство людей, салаты с рецептами на любой вкус ищут как в интернете, так и в специальной литературе. Полки магазинов просто ломятся от книг по кулинарии - выбор остается за истинными хозяюшками, желающими баловать родных.

Подбор рецепта

Комментарии
Быстро и вкусно
Томатный суп с апельсинами
Обжарить 1 маленькую луковицу, 1 зубчик чеснока. Добавить 675 гр свежих помидоров, очищенных от кожуры и семян и 1 банку порезанных консервированных томатов. Добавить 600 мл овощного бульона, 200 мл свежего апельсинового сока и 1 ст л листьев базилика (или 1/2 ст л сухого). Готовить 20 мин, затем перелить в блендер и сделать пюре. Приправить по вкусу. Подавать холодным или горячим с ложкой сметаны (или крем фреш), перемешанной со свежим базиликом.
Календарь

Наш кулинарный календарь напомнит Вам о предстояших праздниках, расскажет что готовят в эти дни в разных странах мира, порекомедует что приготовить на праздник!

Июнь / Июль
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
18192021222324
2526272829301
2345678
9101112131415
16171819202122
Немного о...
Голубых сырах Вкус сыра люди узнали давно, еще Гомер упоминал о достоинствах этого продукта в "Одиссее и "Илиаде". Чревоугодливое человечество открыло новые способы его приготовления, создав множество сортов. К примеру, голубые сыры (разновидность мягких сыров), получившие свое название из-за мраморного рисунка голубого оттенка внутри сырного теста, образуемого плесенью пенициллиум рокфорти. При производстве голубых сыров на стадии созревания к молоку кроме молочнекислой закваски добавляют суспензию плесени, а далее в течение нескольких месяцев над сырной массой производят рядо строго определенных манипуляций, в результате которых рождаются эти необычные сыры. Классика голубых сыров - французский рокфор, вырабатываемый исключительно из овечьего молока. Рокфор принадлежит к элитным, марочным сортам сыра, с зарегистрированным названием. Его разновидностей известно более ста: итальянский горгонцола, английский стильтон, датский дана блю, немецкий дор блю. Голубые сыры обладают острым, пикантным вкусом, возбуждающим аппетит, поэтому их рекомендуют подавать перед обедом или ужином с сухим белым вином. > Рецепты с голубыми сырами