Авторизация

ВЕГЕТАРИАНСТВО

Вегетарианство- это определенный тип питания, где блюда, содержащие мясо, птицу, рыбу и морепродукты, находятся под строгим запретом, но мало кто действительно знает, что такое вегетарианство и в чем состоит его польза и вред.Вегетарианцы приходят к такому стилю жизни в силу определенных причин: этических, религиозных, медицинских, питание их, если оно четко продумано и выверено, может быть не только разнообразным, но и здоровым и приносящим пользу всему организму.

Вегетарианство подразумевает получение белков и многих других питательных веществ, содержащихся в большом количестве в мясе, из растительных продуктов, и на это нужно обращать особое внимание: ведь если организму не будет хватать насыщенных жиров, клетчатки или сложных углеводов, это приведет к болезням. Вегетарианство, польза и вред которого в настоящее время изучается многими специалистами, имеет множество положительных аспектов, так, например, доказано, что вегетарианцы гораздо реже страдаю такими болезнями, как гипертония, сахарный диабет, подагра, язва, сердечно-сосудистые заболевания, ожирение. Вегетарианцы утверждают, что отказ от животной пищи помогает не только укрепить здоровье человека, но и улучшить окружающую среду, для этого достаточно лишь постараться изменить свои вкусовые пристрастия.

К минусам вегетарианства относят такую распространенную ошибку, как несбалансированность меню - из растительной пищи гораздо труднее получить ежедневную норму питательных веществ, к тому же растительный белок организму усваивать гораздо сложнее, чем животный. Именно по этой причине врачи не рекомендуют придерживаться такого типа питания детям и подросткам - их растущему организму нужны все возможные минералы и витамины в достаточном количестве.

Вегетарианство- это определенный тип питания, где блюда, содержащие мясо, птицу, рыбу и морепродукты, находятся под строгим запретом, но мало кто действительно знает, что такое вегетарианство и в чем состоит его польза и вред.Вегетарианцы приходят к такому стилю жизни в силу определенных причин: этических, религиозных, медицинских, питание их, если оно четко продумано и выверено, может быть не только разнообразным, но и здоровым и приносящим пользу всему организму.

Вегетарианство подразумевает получение белков и многих других питательных веществ, содержащихся в большом количестве в мясе, из растительных продуктов, и на это нужно обращать особое внимание: ведь если организму не будет хватать насыщенных жиров, клетчатки или сложных углеводов, это приведет к болезням. Вегетарианство, польза и вред которого в настоящее время изучается многими специалистами, имеет множество положительных аспектов, так, например, доказано, что вегетарианцы гораздо реже страдаю такими болезнями, как гипертония, сахарный диабет, подагра, язва, сердечно-сосудистые заболевания, ожирение. Вегетарианцы утверждают, что отказ от животной пищи помогает не только укрепить здоровье человека, но и улучшить окружающую среду, для этого достаточно лишь постараться изменить свои вкусовые пристрастия.

К минусам вегетарианства относят такую распространенную ошибку, как несбалансированность меню - из растительной пищи гораздо труднее получить ежедневную норму питательных веществ, к тому же растительный белок организму усваивать гораздо сложнее, чем животный. Именно по этой причине врачи не рекомендуют придерживаться такого типа питания детям и подросткам - их растущему организму нужны все возможные минералы и витамины в достаточном количестве.

Подбор рецепта

Комментарии
alt

Иван: Ещё "прикол":"В сыром виде бобовые в пищу не пригодны из-за налич... читать далее

alt

Екатерина: СПАСИБО создателям этого сайта!)) у вас всегда очень вкусные блюда! спасибо!))... читать далее

Быстро и вкусно
Сырный швейцарский омлет

Разбить 3 яйца в миску, взбить и приправить солью и перцем. Растопить 25 гр сливочного масла в сковороде и, когда запенится, добавить яйца. Когда смесь начнет отходить от стенок сковороды, но еще останется мягкой внутри, посыпать 25 гр тертого швейцарского сыра грювеьр. Переложить омлет на тарелку, сложив пополам. Посыпать тертым сыром и подавать с томатным салатом.
Календарь

Наш кулинарный календарь напомнит Вам о предстояших праздниках, расскажет что готовят в эти дни в разных странах мира, порекомедует что приготовить на праздник!

Апрель / Май
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
24252627282930
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
Клубничные идеи
Замочить клубнику в смеси красного вина и свежего апельсинового сока. Добавить свежей мяты. Подавать с мороженым. Размолоть в миксере в пюре свежую клубнику. Добавить лимонный сок и сахарную пудру по вкусу. Хорошо подавать к мороженому и блинам. В формочки для замораживания льда положить по маленькой целой или порезанной клубничке, залить водой и заморозить. > Рецепты с клубникой