Авторизация

ДРУГИЕ КУЛИНАРНЫЕ КНИГИ

Какой бы ни была первая кулинарная книга, толстой или тонкой, с картинками или без, она способна отбить интерес к кухне или, наоборот, так влюбить в это дело человека, что пристрастие к готовке после первой кулинарной книги остается на всю жизнь.

На сайте представлены обзоры лучших гастрономических книг со всего мира, возможно, для кого-то одна из новинок, представленных в обзоре, станет первой кулинарной книгой. В этом случае к компании влюбленных в кухню людей прибавится еще один страстный поклонник: ведь прочитав эти книги, написанные энтузиастами своего дела, невозможно остаться равнодушным к магическому действу под названием «создание кулинарного шедевра».

На страницах книги оживают старинные польские и венгерские блюда, уводят в глубину веков исторические рецепты, источают изумительный аромат свежеиспеченные кексы и пироги. Венская выпечка предлагает провести интимный вечер наедине с любимым, а восточный лагман, благоухая пряностями, созывает за столом всю большую семью. Если первая кулинарная книга называется «Огородные рассказы», то у читателя наверняка появится страстное желание готовить из собственноручно выращенных овощей и фруктов.

В кулинарном словаре собрано много познавательного и интересного, тематические книги помогут подготовиться к праздникам Пасхе и Масленице, а от старинной казачьей кухни повеет «Тихим Доном». Выбрав из списка первую попавшуюся кулинарную книгу, можно научиться готовить в домашних условиях пиво и вино, приобщиться к блюдам абхазской, чукотской, мордовской кухни.

Увлекательное гастрономическое путешествие, отправиться в которое помогут лучшие книги на кулинарную тему, представленные на сайте, наверняка оставит после себя у читателей приятное и незабываемое послевкусие.

Какой бы ни была первая кулинарная книга, толстой или тонкой, с картинками или без, она способна отбить интерес к кухне или, наоборот, так влюбить в это дело человека, что пристрастие к готовке после первой кулинарной книги остается на всю жизнь.

На сайте представлены обзоры лучших гастрономических книг со всего мира, возможно, для кого-то одна из новинок, представленных в обзоре, станет первой кулинарной книгой. В этом случае к компании влюбленных в кухню людей прибавится еще один страстный поклонник: ведь прочитав эти книги, написанные энтузиастами своего дела, невозможно остаться равнодушным к магическому действу под названием «создание кулинарного шедевра».

На страницах книги оживают старинные польские и венгерские блюда, уводят в глубину веков исторические рецепты, источают изумительный аромат свежеиспеченные кексы и пироги. Венская выпечка предлагает провести интимный вечер наедине с любимым, а восточный лагман, благоухая пряностями, созывает за столом всю большую семью. Если первая кулинарная книга называется «Огородные рассказы», то у читателя наверняка появится страстное желание готовить из собственноручно выращенных овощей и фруктов.

В кулинарном словаре собрано много познавательного и интересного, тематические книги помогут подготовиться к праздникам Пасхе и Масленице, а от старинной казачьей кухни повеет «Тихим Доном». Выбрав из списка первую попавшуюся кулинарную книгу, можно научиться готовить в домашних условиях пиво и вино, приобщиться к блюдам абхазской, чукотской, мордовской кухни.

Увлекательное гастрономическое путешествие, отправиться в которое помогут лучшие книги на кулинарную тему, представленные на сайте, наверняка оставит после себя у читателей приятное и незабываемое послевкусие.

Подбор рецепта

Комментарии
alt

Елена: Очень нравится одна венгерская закуска - это маленькие, круглые очень горькие п... читать далее

alt

leyla: мда уж очень бедненькая кухня(((!... читать далее

Быстро и вкусно
Салат из запеченного баклажана
Запекать баклажан целиком, пока кожура не потемнеет и баклажан не станет мягким. Снять кожуру, сполоснуть и крупно порезать мякоть, соединить с раздавленным чесноком и порезанным свежим кориандром. Заправить лимонным соком, солью, перцем.
Календарь

Наш кулинарный календарь напомнит Вам о предстояших праздниках, расскажет что готовят в эти дни в разных странах мира, порекомедует что приготовить на праздник!

Июль / Август
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
24252627282930
31123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
Немного о...
Мангольде Мангольд или листовая свекла - близкий родственник обычной свеклы. История возделывания мангольда берет свое начало в Древнем Египте и в Древней Греции, где он в виде дикой морской брюквы активно возделывался и культивировался. При этом была выведена и свекла. На Руси свекла появилась в XI веке, причем в пищу использовались и вершки и корешки. Вероятно возможность использования отдельно вершков, или корешков способствовала разделению свеклы на листовую (черешковую), называемую мангольд(ом) и корневую. Мангольд - отличная замена шпинату, но он немного слаще и не сжимается настолько при тепловой обработке. Листья мангольда используют в салатах, супах, для приготовления голубцов, а также консервируют со щавелем, как зеленые щи. Черенки консервируют, маринуют или просто слегка отваривают и обжаривают в сухарях, как цветную капусту. >