Авторизация

КЛАССИЧЕСКОЕ МЕНЮ НА РОЖДЕСТВО ИЗ ДАНИИ

меню

Раздел: датская кухня

Источник:

1 апреля 2014

Как готовить

В Дании тоже устраивают рождественский пир. На закуску подают пикантную маринованную селедку с бокалом шампанского. Глогг - согревающий алкогольный напиток вроде глинтвейна, обычно пьют после ужина, собравшись всей семьей вокруг елки и открывая подарки.

НАКАНУНЕ РОЖДЕСТВА

Нашинковать капусту и положить в мешках в холодильник.

РОЖДЕСТВЕНСКОЕ УТРО

Приготовить начинку для утки, нафаршировать начинкой утку. Отварить и очистить картофель.

ЗА 2 ЧАСА ДО ОБЕДА

Разогреть духовку и поставить готовится утку. Приготовить красную капусту и Глогг.

ЗА 30 МИН ДО ОБЕДА

Обжарить картошку. Приготовить канапе с селедкой.

РОЖДЕСТВЕНСКОЕ МЕНЮ

На 4 персоны:

Канапе с селедкой
Утка с черносливо-яблочной начинкой
Картофель, жареный в сахаре
Тушеная краснокочанная капуста
Глогг (ароматное вино)

Подписаться на комментарии
Добавление комментария
ДОБАВИТЬ ФОТО
    photo_user
    звук волны,плеснувщей в берег дальний

    да и Гамлета уморили за ни понющку табака,гады

    добавлено 5.09.2011

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Лена

    Полная ерунда!!!!Глюг пьют днем,ДО ужина, в любой день декабря за исключением Рождества, часто с жареными каштанами. Селедку едят только на ланч и только не в Рождество и уж в любом случае не с шампанским. Открывают подарки "под кофе" с горячительными напитками.Какой бред! Откуда вы взяли эту информацию?

    добавлено 18.03.2007

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Лада

    С селедкой в Дании пьют шнапс, но уж никак не шампанское, шампанское они только на новый год употребляют.И еще забыли соус- без него никуда.

    добавлено 5.01.2006

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user

    Da-da, ris a la mandel. Tam eshe mindal dolzhen byt, a komu popadetsia tcelyi, esche i podarok dostanetsia.

    добавлено 13.12.2004

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Tina

    A eshe zabyli napisat\' risovyi puding s gorjachim vishnevym vareniem! :))

    добавлено 7.12.2003

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы

    Подбор рецепта

    Расскажи друзьям
    Занеси в блокнот

    Сейчас на форуме

    Обсуждаемые рецепты

    Это просто супер... читать далее

    ДОБАВЛЕН 7 часов 46 минут назад
    alt
    ItaySuile

    היי מה שלומך אני מעוניין להציע לך לקוחות חדשים לעסק אנחנו מפתחים יעודיים סייב... читать далее

    ДОБАВЛЕН 16 часов 54 минуты назад
    alt
    Dudujib

    אני משווק של היבואן הרשמי של סמסונג . אני פונה באופן אישי לעסקים שלדעתי יהיו... читать далее

    ДОБАВЛЕН 5 дней 21 час 13 минут назад