Авторизация

КАПУСТА МАРИНОВАННАЯ

заготовки

Источник:

1 апреля 2014
  • 0
  • 17

Понадобится

1.5 кг капусты
2 морковки средней величины
1 ст. растительного масла
0.5 ст. уксуса, лучше яблочного
2 ст. воды
2 ст. л. сахара
1 ст. л. соли
несколько горошин душистого перца
лавровый лист
10-15 зерен тмина

Как готовить

Капусту и морковь нашинковать, перемешать. Все остальное вскипятить и залить капусту, закрыть крышкой и оставить в комнате на 6 часов, а затем поставить на холод.


Подписаться на комментарии
ДОБАВИТЬ КОММЕНТАРИЙ Комментарии (17)
Добавление комментария
photo_user
РИТА

АФИГЕННО.Я ПРОБОВАЛА ПРОСТО СУПЕР.

добавлено 4.09.2010

photo_user
Tetyana

Получается вкусно, едят все. Масла и уксуса кладу по паре ст. ложек, зависит от кол-ва капусты. Готовлю ее нечасто, но регулярно в холодный сезон. После заквашивания хранится в холодильнике пару дней.

добавлено 20.08.2010

photo_user

добавлено 5.12.2009

photo_user
Наталья

Капусту эту можно приготовить, но либо вообще без масла, либо с небольшим количеством масла, например пол стакана. Получился переизбыток масла.

добавлено 16.11.2009

photo_user
Елена

А я буду в первый раз готовить такую капустку. Мне она очень нравится! Много раз пробовала, но сама еще не готовила.

добавлено 25.09.2009

photo_user
Татьяна

скажите,у вас написано всё вскипятить,это что???масло с уксусом,перцем и т.д.????

добавлено 13.12.2008

photo_user
Татьяна

добавлено 13.12.2008

photo_user
Алёна

Ну,что ж- пробную баночку уже умяли!:))Вкуснятинка,спасибки за рецепт!Пошла шинковать новую партию...:))))

добавлено 30.11.2008

photo_user
Алёна

Ну,что ж- пробную баночку уже умяли!:))Вкуснятинка,спасибки за рецепт!Пошла шинковать новую партию...:))))

добавлено 30.11.2008

photo_user
Nessy

Очень люблю этот рецепт один год капусту не солила, а только так делала - всем нравилось. Но хранится такая капуста недолго - где-то месяц-два.

добавлено 24.10.2008

Огромное спаибо за рецепт, очень вкусно! я делала и с яблочным уксусом и с обычным- второй вариант понравился больше.

добавлено 20.10.2008

photo_user
вика

добавлено 30.07.2008

photo_user
Катерина

Вкусная привкусная капуста, делаю постоянно! Мои её очень любят!!!

добавлено 19.03.2008

photo_user
Ирина

Я не поняла, это заготовка на зиму, сколько можно хранить?

добавлено 16.09.2007

photo_user

на мой вкус уксуса и масла многовато , но в целом понравилось да и готовится быстро и легко, только в дальнейшем буду половину уксуса и масла класть , спасибо за рецепт

добавлено 4.07.2007

photo_user
ol

а у меня нет жены поэтому я сам себе делаю такую капусточку. вкусно! спасибо за рецепт.

добавлено 26.11.2006

photo_user
Ната

спасибо за рецепт! Делала уже 3 раза- муж в восторге! Теперь такая капусточка постоянно на нашем столе. Нежная, пикантная, хрустящая.

добавлено 1.12.2005

Расскажи друзьям
Занеси в блокнот

Подбор рецепта

Ваши
рублей
помогут
детям

подробнее Хочу помочь

Сейчас на форуме

Опрос
Всего ответило:
5289 человек
А вы знаете что..

что все самые интересные рецепты с фотографиями собраны в разделе "Съешь меня"?