Авторизация

КАПУСТА МАРИНОВАННАЯ

заготовки

Источник:

1 апреля 2014
  • 0
  • 17

Понадобится

1.5 кг капусты
2 морковки средней величины
1 ст. растительного масла
0.5 ст. уксуса, лучше яблочного
2 ст. воды
2 ст. л. сахара
1 ст. л. соли
несколько горошин душистого перца
лавровый лист
10-15 зерен тмина

Как готовить

Капусту и морковь нашинковать, перемешать. Все остальное вскипятить и залить капусту, закрыть крышкой и оставить в комнате на 6 часов, а затем поставить на холод.


Подписаться на комментарии
ДОБАВИТЬ КОММЕНТАРИЙ Комментарии (17)
Добавление комментария
ДОБАВИТЬ ФОТО
    photo_user
    РИТА

    АФИГЕННО.Я ПРОБОВАЛА ПРОСТО СУПЕР.

    добавлено 4.09.2010

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Tetyana

    Получается вкусно, едят все. Масла и уксуса кладу по паре ст. ложек, зависит от кол-ва капусты. Готовлю ее нечасто, но регулярно в холодный сезон. После заквашивания хранится в холодильнике пару дней.

    добавлено 20.08.2010

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user

    добавлено 5.12.2009

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Наталья

    Капусту эту можно приготовить, но либо вообще без масла, либо с небольшим количеством масла, например пол стакана. Получился переизбыток масла.

    добавлено 16.11.2009

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Елена

    А я буду в первый раз готовить такую капустку. Мне она очень нравится! Много раз пробовала, но сама еще не готовила.

    добавлено 25.09.2009

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Татьяна

    скажите,у вас написано всё вскипятить,это что???масло с уксусом,перцем и т.д.????

    добавлено 13.12.2008

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Татьяна

    добавлено 13.12.2008

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Алёна

    Ну,что ж- пробную баночку уже умяли!:))Вкуснятинка,спасибки за рецепт!Пошла шинковать новую партию...:))))

    добавлено 30.11.2008

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Алёна

    Ну,что ж- пробную баночку уже умяли!:))Вкуснятинка,спасибки за рецепт!Пошла шинковать новую партию...:))))

    добавлено 30.11.2008

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Nessy

    Очень люблю этот рецепт один год капусту не солила, а только так делала - всем нравилось. Но хранится такая капуста недолго - где-то месяц-два.

    добавлено 24.10.2008

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы

    Огромное спаибо за рецепт, очень вкусно! я делала и с яблочным уксусом и с обычным- второй вариант понравился больше.

    добавлено 20.10.2008

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    вика

    добавлено 30.07.2008

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Катерина

    Вкусная привкусная капуста, делаю постоянно! Мои её очень любят!!!

    добавлено 19.03.2008

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Ирина

    Я не поняла, это заготовка на зиму, сколько можно хранить?

    добавлено 16.09.2007

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user

    на мой вкус уксуса и масла многовато , но в целом понравилось да и готовится быстро и легко, только в дальнейшем буду половину уксуса и масла класть , спасибо за рецепт

    добавлено 4.07.2007

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    ol

    а у меня нет жены поэтому я сам себе делаю такую капусточку. вкусно! спасибо за рецепт.

    добавлено 26.11.2006

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Ната

    спасибо за рецепт! Делала уже 3 раза- муж в восторге! Теперь такая капусточка постоянно на нашем столе. Нежная, пикантная, хрустящая.

    добавлено 1.12.2005

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    Расскажи друзьям
    Занеси в блокнот

    Подбор рецепта

    Сейчас на форуме

    Обсуждаемые рецепты

    alt

    Сделала по этому рецепту кешью. Очень вкусно, спасибо за идею:)... читать далее

    ДОБАВЛЕН 11 часов 15 минут назад
    alt

    На вид получился очень красивый.А внутри сырой,очень разачеровалась в рецепте.... читать далее

    ДОБАВЛЕН 11 часов 43 минуты назад
    alt

    Пончики абсолютно не понравились. Впитывают оооочень много жира, и когда их куша... читать далее

    ДОБАВЛЕН 1 день 17 часов 6 минут назад