| ОМЛЕТ С ПЕЧЕНЬЮ |
|
 |
| |
Описание: |
|
блюда к завтраку |
 |
| Источник: |
"Застолье" |
|
| Ингредиенты: |
На 100 гр печенки - 2 яйца, 40 гр пшеничного хлеба, 2-3 ст л молока, 1 ч л сливочного масла, соль по вкусу
|
|
|
|
|
| |
Инструкции: |
Печенку хорошо промыть, очистить от пленок, нарезать кубиками и быстро обжарить на сковороде с маслом. Охлажденную печень пропустить два раза через мясорубку с пшеничным хлебом без корок, замоченным в молоке. Затем добавить соль и подогреть.
Яйца взбить с молоком, вылить на горячую сковородку с маслом. Когда омлет загустеет, на одну половину положить печеночный фарш, быстро закрыть второй стороной и переложить на тарелку.
|
|
|
|
|
| Смотрите также: РАЗНОЕ / БЛЮДА НА ЗАВТРАКИ
|
|
|
Если вы заметили орфографическую, стилистическую или другую ошибку на этой странице, просто выделите ошибку мышью и нажмите Ctrl+Enter. Выделенный текст будет немедленно отослан вебмастеру.
|
|
| |  |
|
| КОММЕНТАРИИ ПОЛЬЗОВАТЕЛЕЙ |
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
КАРИНА |
|
| Добавлено: |
06-04-2004 13.13 |
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Я думаю, что без хлеба будет вкуснее
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Мария |
|
| Добавлено: |
08-11-2005 14.16 |
|
| Оценка: |
 |
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Вообще очень полезный и удобный рецепт. Я,например меняю начинки (фарш мясной, колбаса+сыор и т.д.) Что же касается печени - тут главное, чтобы фарша не было слишком много, у печенки все-таки очень специфический вкус.
|
|
|
|
|
|
|
| Смотрите также: РАЗНОЕ / БЛЮДА НА ЗАВТРАКИ
|
|
| | |
|
поделиcь рецептом
расскажи друзьям
занеси в блокнот
распечатай
добавь комментарий
добавь фотографию