Авторизация

КАША ПШЕННАЯ

разное

Источник:

1 апреля 2014

Понадобится

1 ст пшена
500 мл молока
1 ст л сливочного масла
сахар, соль по вкусу

Как готовить

Пшено перебрать, промыть и замочить на 1 ч. Слить воду. Залить горячим молоком. Варить 30 мин на медленном огне, помешивая. В конце варки добавить сливочное масло, соль, сахар.
Подавать с джемом, вареньем, медом.

На заметку:
Старайтесь 1-2 раза в неделю употреблять блюда из пшена, так как оно содержит калий, который укрепляет сердце.

Подписаться на комментарии
ДОБАВИТЬ КОММЕНТАРИЙ Комментарии (11)
Добавление комментария
ДОБАВИТЬ ФОТО
    photo_user
    Андрей.kh

    еще об этой каше, отсюда http://kuking.net/8_246.htm"Несколько слов о варке пшена, перловки, овсяной и манной круп. Соотношение воды здесь в большинстве случаев не так важны, как у риса и гречки, а главное внимание надо уделять обработке и температуре, а также давлению.Пшенная каша. Пшено надо мыть раз шесть-семь, под конец в горячей воде, прежде чем начать готовить из него что-либо. Почему это нужно?Почему?Да потому, что пшено бывает чрезвычайно загрязнено. Промывать его надо до тех пор, пока вода не станет прозрачной. Покрытие (шелуха) - у каждого зернышка крепкое, лакированное, ему ничего не будет от лишней промывки. А когда вымоется, то надо его чуток и 1 отпарить: вот почему нужно в последний раз промывать пшено горячей водой.Варят пшено всегда в большой воде, в любом количестве, до полуготовности, не ожидая, чтобы зерно разварилось и открыло свои недра. Эту воду все равно сливают. А затем доливают молока и варят до его вываривания и полной готовности пшенной каши".

    добавлено 18.06.2011

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Энки

    Отличный рецепт и простой! Всегда так варю пшенку! :)

    добавлено 11.04.2011

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    ov

    Антон, как нехорошо Вы о людях обзываетесь! если рецепт внимательно прочитать, то понятно, что не имеет значения сколько воды, главное, чтобы пшенку покрыть, т.к. воду все равно сливать.

    добавлено 20.10.2010

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Антон

    Боже, какие же тупые люди пишут эти рецепты... Смотрю уже наверное 6й сайт, и так и не могу понять, какая же все-таки пропорция этой пшенки к воде? Вот известно же, что рис идет на стакан риса 1.5-2 стакана воды (зависит какой рис, водный или пустынный), гречка на 1 стакан крупы 3 стакана воды... А вот пшеноделы на мой взгляд просто обгадились со своей рецептурой!

    добавлено 23.06.2010

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Роман

    а на сколько рыл....эта каша я например хочу на две порции.....не хочу чтобы оставалось.......

    добавлено 5.01.2010

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Lora Palmer

    Очень вкусно добавлять в кашу корицу. Я ела в каком-то ресторанчике - каша была очень жидкая, пшено буквально "плавало" в молоке, а сверху было посыпано корицей, взяла на заметку))

    добавлено 2.05.2008

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Prizrak

    мне тоже вот та вот каша от Лены из Израиля понравилась и готовится достаточно быстро при трате на нее(приготовку) чуть чуть утреннего времени:)

    добавлено 9.02.2008

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Наталья

    приготовила по рецепту Лены из Израиля, получилось очень вкусно

    добавлено 29.11.2007

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Lena, Izrail'

    Mojet bit'i tak mojno, no ya psheno ne zamachivau. Psheno promit', ochen' xorosho, inache kasha bydet gorchit', zalit' pseno vodo", postavit' na ogon' i dat' zakipet'. Kak tol'ko voda zakipela, vody clit', a psheno zalit' molokom(ya zalivau xolodnim). Moloko zakipelo dobavit' sol', saxar po vkysy Na 1ctakan pshena 3ctakana moloka. Priyatnogo appetita.

    добавлено 6.11.2006

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Аругула

    Положить в кастрюлю и варить - там же все описано... :) А сколько - при постоянном помешивании можно определить готовность.

    добавлено 16.09.2004

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Митраков Дмитрий Юрьевич

    Не описано как варить и сколько времни. Не опытный человек кашу не сварит без комментариев.

    добавлено 20.06.2002

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы

    Подбор рецепта

    Расскажи друзьям
    Занеси в блокнот

    Сейчас на форуме

    Обсуждаемые рецепты

    alt
    BobcatSmasp

    Фронтальный погрузчик DISD SD300 Используют такие погрузчики в строительстве, в... читать далее

    ДОБАВЛЕН 20 часов 39 минут назад
    alt
    StephenByday

    Доброе утро ЖКХ-Сервис предоставляет все услуги по ремонту офисных помещений и... читать далее

    ДОБАВЛЕН 3 дня 3 часа 20 минут назад
    alt
    Svetlananot

    Всем привет. Может кто знает. Давно было. Покупала Black Mask на каком то сайте,... читать далее

    ДОБАВЛЕН 5 дней 12 минут назад