Авторизация

КАША РИСОВАЯ МОЛОЧНАЯ

разное

Источник:

1 апреля 2014
  • 0
  • 51

Понадобится

1 ст риса
2 ст молока
1 ч л сливочного масла
соль по вкусу

Как готовить

Рис промыть в холодной воде несколько раз. Залить 1/2 ст кипятка. Довести до кипения 2-3 раза не мешая. Оставить, чтобы рис разбух. Залить рис горячим молоком. Варить 10-15 мин на медленном огне. В конце варки добавить в кашу сливочное масло. После окончания варки прикрыть кастрюльку полотенцем.

Подписаться на комментарии
ДОБАВИТЬ КОММЕНТАРИЙ Комментарии (51)
Добавление комментария
ДОБАВИТЬ ФОТО
    photo_user
    ИГОРЬ

    Добавьте подсолнечное масло и посолите, посахарите при варке риса, после готовности в молоке-поставьте в духовку разогретую на 200 гр.С на 10-20 мин.Попробуйте!!!

    добавлено 25.09.2012

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Solist

    добавлено 26.08.2012

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user

    Получилось немного жестковато, стоит брать немного больше молока, так как часть жидкости ыпаривается, часть впитывается и наверное на пар минут дольше варить ужев молоке.

    добавлено 15.08.2012

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user

    добавлено 6.05.2012

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Паша

    Ебандеи!!! Взял и приготовил.... Нахуй расписывать коменты???? Долбоёбы

    добавлено 5.04.2012

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    АЛИНА

    МММ... каша очень вкусная)))

    добавлено 25.02.2012

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Ольга Руднева

    Каша действительно ОТЛИЧНАЯ получается. Именно каша из детства.Я добавила чуть больше молока, сахарку и чуточку корицы.. мммм.... пальчики оближешь

    добавлено 21.02.2012

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Елена

    Получилось замечательно, спасибо!!По поводу замечаний к рецепту могу сказать, что для того, кто первый раз в руки кастрюлю взял и в самом деле будет много не понятно. Здесь опыт нужен)) Рецепт не слишком подробный. А для хозяек с опытом в самый раз ! Вкусно)

    добавлено 17.02.2012

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Светлана

    Готовила рисовую кашу в первый раз, строго следовала рецепту. Получилось объеденье! Муж сказал: "Ты будто всю жизнь только ее и варила".Спасибо за рецепт!

    добавлено 19.01.2012

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Ксения

    Девочки, зря вы так на мужчин набрасываетесь! Это же здорово, что они хотят научиться готовить! Просто им сначала надо поподробнее всё объяснить, а там, глядишь, они приноровятся и лучше нас готовить будут и мы у них совета будем спрашивать, как, да что ;)Я вот, например, обожаю, когда мой мужчина готовит, и у него всегда очень вкусно получается, не смотря на то, что у него абсолютно математический склад ума. А всё потому, что у его мама учила готовить и всё объясняла подробно и показывала.

    добавлено 27.11.2011

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Людмила

    Всем привет!!! Каша действительно очень вусная!!! А я делаю так. Рис промываю в холодной воде. Заливаю большим кол-вом подсоленого кипятка, чтобы рис свободно варился, варю до полуготовности, сливаю воду и промываю холодной водой (чтобы убрать слизь, которая крепит), затем заливаю горячим молоком, и довариваю, добавляю масло, сахар, или изюм или... И еще!!! Все на "глаз". Рис разный, а потому и с водой можно не угадать, а так налил побольше и вари - не пригорит. И потом - молоко - кому погуще, кому - пожиже и т.д. А самое главное - хорошее настроение, иначе не подходите к плите!!! Приятного аппетита!!!

    добавлено 20.11.2011

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Анна

    Ребята недовольные, еда - это не математика, здесь чутьё нужно...

    добавлено 17.11.2011

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    НАСТАСЬЯ

    МУЖЧИНЫ, НЕ ПОДХОДИТЕ К ПЛИТЕ, ЕСЛИ НЕ МОЖЕТЕ СВАРИТЬ ДАЖЕ КАШУ!!!!!!!!!!!!!! (((

    добавлено 29.09.2011

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Евгения

    Спасибо, отличная получается каша, только лучше добавлять больше кипятка, около стакана. И добавлять сахар, чтобы кашка была сладкая)

    добавлено 20.09.2011

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Гелена

    У меня получилось!!Такая ,как в детстве!!сУпер!!!

    добавлено 25.05.2011

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Андрей

    у меня не получилось! после первого остывания, рис прилип к дню и начал поджариваться, и это с 1ст кипятка, а если пол стакана как написано у вас, я тогда вообще наврно бы ничего не приготовил!!!

    добавлено 24.05.2011

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Настя

    Очень вкусно большое спасибо за рецепт

    добавлено 17.05.2011

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы

    Абсолютно согласна с Ильдаром. Про молоко непонятно, пришлось в микроволновке в стакане разогревать. Про соль не сказано: сколько ее, когда, а это одна из основных проблем, всегда либо несоленое, либо наоборот получается.Про воду вообще что-то странное: если стакан риса залить пол стаканом кипятка, он сразу разбухает и кипятить просто нечего!

    добавлено 12.05.2011

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user

    сухая получается((((( не буду больше по вашим рецептам готовить!!!

    добавлено 19.04.2011

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Дарья

    Каша получилась вкусная, но слишком густая. В следующий раз добавлю около 2-х стаканов жидкости.

    добавлено 29.01.2011

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    зарина

    а сахара не добавляют

    добавлено 12.01.2011

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    зарина

    а сахара не добавляют

    добавлено 12.01.2011

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Валерий

    А можно немного поподробней. а варить на слабом огне? воду совсем не доливать? или каждый раз как вскипит доливать воду? откуда я возьму горячее молоко если кастрюля рисом занята? а остужать долго после того как вскипит?

    добавлено 12.01.2011

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Ирина

    Очень очень вкусно!!!!! Мой малыш вообще ничего на молоке не ест, а эту кашу ест!))

    добавлено 28.10.2010

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Маруся

    Ильдар, ваши претензии оч "интересны" :)) Вы говорите о таких вещах, которая каждая женщина знает априори... И как рис промывать, и что за кашей (любой) надо следить и т.д. А рецепт просто замечательный вкусно и прпасибо!осто! С

    добавлено 26.10.2010

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Д

    Я делаю так: 1 литр молока и стакан воды, чуть больше половины стакана риса. Сразу варю в молоке, довожу до кипения, потом составляю, рис разбухает и каша готова. Можно после этого ещё чуть чуть потомить на плите помешивая кашу)

    добавлено 29.09.2010

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Ильдар

    Вообще рецепт неправильный! Что значит "помыть несколько раз"? Как его несколько раз помыть? Я понимаю, допустим, пол помыть от окна до двери - это один раз, и так нескольлько можно. но рис... И вообще, я его и один раз не смог нормально помыть, он из дуршлага весь уходит, заколебался отлавливать в раковине. Не сказано, когда надо соль сыпать. 3 раза доводить до кипения тоже не получилось. Послне первого раза вода кончилась, пришлось ещё добавить, а об этом в рецепте ни слова. О том, что рис сначала надо почистить от "левых" зёрен, тоже нет ни слова. Не понял, почему нужно было именно горячее молоко. Пришлось отдельную посуду пачкать, чтоб разогреть его. На картинке возле рецепта что-то красное в каше, что это? Почему этого нет в рецепте?В самом начале рецепта было сказано, что варить без помешивания. Не понял, дальше можно мешать или нет.Ещё не понятно, зачем накрывать полотенцем, если пора накладывать. Ну, и забыли сказать, что следить надо эти 10-15 минут. У меня вся плита в каше

    добавлено 19.07.2010

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user

    Очень вкусно!

    добавлено 11.03.2010

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Алина

    а как же сахар? его не нужно?

    добавлено 5.02.2010

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Евгения

    Уже три года готовлю кашу по этому рецепту! Вся семья постоянно просит ее приготовить. Только немножко пропорции вода/молоко поменяла (стакан кипятка, стакан молока) и масло не кладу (не люблю).

    добавлено 18.01.2010

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Андрей

    А ещё вкуснее, если брать из расчёта на один стакан жидкости, щепотку соли и пол.столовой ложки сахара.

    добавлено 3.10.2009

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Андрей

    Последовал рецепту, и каша получилась недоваренной. Потом вспомнил, что рис вообще-то полчаса варится как минимум.А тут 10-15 минут...

    добавлено 31.07.2009

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Константин

    Спасибо за рецепт. Забыл как готовить, а кашу эту очень люблю. Совет небольшой чтобы дети лучше ели эту кашу, добавляйте больше риса и сахара. Чтоб была густой и сладкой.)))

    добавлено 9.04.2009

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Натуся

    готовила в первый раз.Это очень вкусно!!!Всем советую

    добавлено 16.11.2008

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Ekaterina

    Действительно очень вкусная каша получается!!!! Спасибо за рецепт!!!!!

    добавлено 27.10.2008

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Иванна

    Спасибки!!!Сегодня утром не знала что приготовить,зашла на сайт и не прогадала с вашим рецептом!:-)Легко, быстро,вкусно!

    добавлено 12.09.2008

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    galamik

    Вкусная кашка! Готовлю по этому рецепту уже не в первый раз. Едим с большим удовольствием!

    добавлено 23.08.2008

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Антонио

    А я добавил перед самым концом немного ликера Бейлиз.Вы даже не представляете себе как вкусно получилось!!!

    добавлено 8.08.2008

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Антонио

    А я добавил перед самым концом немного ликера Бейлиз.Вы даже не представляете себе как вкусно получилось!!!

    добавлено 8.08.2008

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Наташа Гитзельс

    Мы с сыном еще добавили ванили и ломаного бисквитного щокладного печенья! Ммммммм.... :-)

    добавлено 26.07.2008

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Мария

    Очень вкусно получилось! как было написано в камментах добавила 2,5 ст молока и положила изюм вместо сахара, вкусняшка!!!!!

    добавлено 5.05.2008

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user

    спасибо! очень вкусная кашка!

    добавлено 24.11.2007

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы

    Моя сестра съела и сказала, что это было "шикарно"! Очень вкусная каша! Мне её бабушка когда-то готовила. Я ещё сахара добавила. Только она у меня получилась немного сухой, но не менее вкусной!

    добавлено 3.10.2007

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Aisulusha

    Да классный рецепт только немного его подзабыла...А тут неохота было чего то готовить залезла в сайт и все как на ладони.Все классно.

    добавлено 27.07.2007

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    buonapartik

    Понравилось, правда, готовилось не 20 минут, а несколько дольше, но каша получилась как раз такой, как в детстве...

    добавлено 1.07.2007

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы

    Рецепт очень понравился!Именно такой как в детстве!Порция получается большая, поэтому на завтрак для двух человек надо готовить ровно половину.Готовила вечером,а утром получилось немного суховато, поэтому в следующий раз попробую 2,5 стакана молока вместо 2-х.Спасибо за рецепт!

    добавлено 18.06.2007

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Лариса

    Как же мой внук двух с половиной лет трескает эту кашу!!! Однажды слопал две добавки, чуть-чуть осталось. Слез со стула, побежал играть. На полдороге вспомнил: "Ой! Каша!" - вернулся и доел. Правда, он не любит чересчур мягкие, разваренные вещи. Тут рис остается чуточку твердоват. И сахара я в кашу немножко добавляю. И под полотенцем выдерживаю не меньше 15-20 мин.

    добавлено 12.05.2006

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Кара

    Для светланы. Кастрюльку к плите приклеивать не надо, еще пригодится.:) А, если можно снять, то, как видно в рецепте, после закипания ее нужно снять, подождать, пока немножко остынет. Снова поставить на огонь, снова снять. И так 3 раза.

    добавлено 5.05.2006

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    светлана

    "Довести до кипения 2-3 раза не мешая"это как????2-3 раза я должна один и тот же рис довести до кипения???

    добавлено 22.01.2006

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user

    вкусно!

    добавлено 9.12.2005

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Мария

    Мне очень понравилось - все получилось очень вкусно и правильно. Готовилось около 20 минут, но я брала десертный короткозерный рис.

    добавлено 13.11.2004

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    Расскажи друзьям
    Занеси в блокнот

    Подбор рецепта

    Сейчас на форуме

    Обсуждаемые рецепты

    alt
    roseship

    Спасибо за рецепт! Закатываю второй сезон, отлично, вкусно!!... читать далее

    ДОБАВЛЕН 5 часов 49 минут назад
    alt

    Автору за статью - большое спасибо. А то, что некоторые "гении кулинарии" считаю... читать далее

    ДОБАВЛЕН 2 дня 2 часа 52 минуты назад
    alt
    ОА

    только все-таки не моцарелла, а пармезан, наверное)... читать далее

    ДОБАВЛЕН 2 дня 20 часов 27 минут назад