Авторизация

СОЛЕНЬЕ ТРЕХЦВЕТНОЕ

СОЛЕНЬЕ ТРЕХЦВЕТНОЕ

консервирование

Источник:

1 апреля 2014

Понадобится

В равных количествах:
цветная капуста,
зеленый и красный сладкий перец;
зелень петрушки.

Для рассола:
на 1/2 л воды -
1/2 л уксуса (лучше яблочный или винный),
80 г соли.

Как готовить

Капусту разделите на соцветия, а перцы очистите от семян и нарежьте тонкими полосками. На дно банки положите сначала красный, затем зеленый перец. Сверху - капусту. Так чередуйте, пока банка не наполнится полностью. Для аромата между полосками перца положите зелень петрушки. Уложенные в банку овощи придавите и залейте остывшим рассолом (для рассола - растворите в воде соль, добавьте уксус). Храните в прохладном помещении.

Подписаться на комментарии
Добавление комментария
ДОБАВИТЬ ФОТО

    Подбор рецепта

    Расскажи друзьям
    Занеси в блокнот
    Добавь фотографию
    Пока что у нас нет фотографии этого блюда. Если вы его приготовили и сфотографировали, мы будем очень благодарны, если вы поделитесь с нами своей фотографией. После того, как вы ее отправите, и ее просмотрит модератор, у этого рецепта появится своя иллюстрация!

    Сейчас на форуме

    Обсуждаемые рецепты

    alt

    Здесь получается 10-12 шт... читать далее

    ДОБАВЛЕН 1 день 17 часов 31 минута назад
    alt

    Присоединяюсь к комментариям. Я тоже не прочитала, что пишут люди и приготовила ... читать далее

    ДОБАВЛЕН 3 дня 14 часов 8 минут назад
    alt

    что за идиот написал этот рецепт!? ты дебил?... читать далее

    ДОБАВЛЕН 4 дня 13 часов 38 минут назад