| КАПУСТА КВАШЕНАЯ С ВИНОГРАДОМ |
|
 |
| |
Описание: |
|
консервирование |
 |
| Источник: |
Арина |
|
| Ингредиенты: |
Капуста 2 кг, виноград 1 кг, морковь 200г, базилик 100г
|
|
|
|
|
| |
Инструкции: |
Капусту и морковь тонко нашинковать, уложить в подготовленную тару,переслаивая виноградом и базиликом, залить кипящим раствором ( на 1 л воды - соль 15 г, мед 100 г). Накрыть воздухопроницаемой крышкой.
На вторые сутки капуста будет готова к употреблению.
|
|
|
|
|
| Смотрите также: РАЗНОЕ / ЗАГОТОВКИ И КОНСЕРВИРОВАНИЕ
|
|
|
Если вы заметили орфографическую, стилистическую или другую ошибку на этой странице, просто выделите ошибку мышью и нажмите Ctrl+Enter. Выделенный текст будет немедленно отослан вебмастеру.
|
|
| |  |
|
| КОММЕНТАРИИ ПОЛЬЗОВАТЕЛЕЙ |
|
|
|
| Добавлено: |
18-07-2006 14.27 |
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Какой крышкой накрыть: полиэтиленовой, полотном или закручивающейся?
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Avk |
|
| Добавлено: |
04-11-2006 15.32 |
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
написано же - воздухопроницаемой!!! :)
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Ta_Hm |
|
| Добавлено: |
29-05-2008 12.36 |
|
| Оценка: |
 |
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
А "на вторые сутки", это через сколько конкретно. Потому как на следующий день (через 24 часа) попробовала, была та же капуста, что и изначально. А через 48 часов она явно прокисла. Не заквасилась, а именно прокисла. На вкус стала сомнительной. Жаль продуктов :-(
|
|
|
|
|
|
|
| Смотрите также: РАЗНОЕ / ЗАГОТОВКИ И КОНСЕРВИРОВАНИЕ
|
|
| | |
|
поделиcь рецептом
расскажи друзьям
занеси в блокнот
распечатай
добавь комментарий)
