Авторизация

КАША ГРЕЧНЕВАЯ С ШАМПИНЬОНАМИ

КАША ГРЕЧНЕВАЯ С ШАМПИНЬОНАМИ

каши

Источник:

1 апреля 2014

Понадобится

1 стакан гречки
3 крупных шампиньона
2 некрупные луковицы
3 помидора (можно заменить томатом или кетчупом)
3 столовые ложки растительного масла
соль и перец - по вкусу

Как готовить

В кипящем растительном масле поджарить мелко нарезанный лук и ломтики помидоров с удаленной кожицей, приправить солью и перцем и в полученный соус засыпать очищенную гречневую крупу. Прожаривать крупу минут 5, не заливая водой. Затем налить в обжаренную крупу 4 стакана холодной воды, довести до кипения, постоянно помешивая, и добавить мелко нарезанные грибы. Варить до готовности на медленном огне.

Перед подачей на стол заправить сливочным маслом и хорошо перемешать.


Подписаться на комментарии
ДОБАВИТЬ КОММЕНТАРИЙ Комментарии (10)
Добавление комментария
ДОБАВИТЬ ФОТО
    photo_user
    татьяна

    добавлено 16.05.2012

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Бенни

    Если Вы соблюдаете пост, не заправляйте сливочным маслом!!! Ну какие тормоза!Отличный рецепт!

    добавлено 26.12.2006

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user

    Да, и опять же! Сливочное масло - не постный продукт!

    добавлено 26.12.2006

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Елена Филиппова

    добавлено 8.04.2005

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы

    лучше заранее обжарить лук с грибами, потом добавить готовую гречку. Очень вкусно, и гречка будет рассыпаться. А 4 стакана воду - жтя явная ошибка в описании.

    добавлено 1.04.2005

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Alex

    Много лет готовим гречку с луком и грибами, но с помидорами - это странно. И куда столько воды? Потом, заливать жареный лук водой - кощунство. Попробуйте просто хорошо обжарить лук с грибами и перемешать с готовой кашей, либо смешать все вместе и разогреть на сковороде. Я люблю еще добавить чесночку во время жарки.

    добавлено 29.03.2005

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user

    ya tozhe ne ponimayu, pochemu stol\'ko vody!

    добавлено 28.03.2005

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user

    Похоже на кашу-размазню при таком соотношении крупы и воды 1:4, а не 1:2, как положено

    добавлено 28.03.2005

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Юля

    Предупреждать надо, что в кастрюле лук жарить с помидорами!Иначе не дочитав рецепт до конца начнёшь в сквороде жарить и придётся в ней же и кашу делать! (Кстати неплохо вышло)

    добавлено 5.07.2003

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Anna

    добавлено 12.04.2002

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы

    Подбор рецепта

    Расскажи друзьям
    Занеси в блокнот
    Добавь фотографию
    Пока что у нас нет фотографии этого блюда. Если вы его приготовили и сфотографировали, мы будем очень благодарны, если вы поделитесь с нами своей фотографией. После того, как вы ее отправите, и ее просмотрит модератор, у этого рецепта появится своя иллюстрация!

    Сейчас на форуме

    Обсуждаемые рецепты

    alt
    BobcatSmasp

    Фронтальный погрузчик DISD SD300 Используют такие погрузчики в строительстве, в... читать далее

    ДОБАВЛЕН 1 день 8 часов 7 минут назад
    alt
    StephenByday

    Доброе утро ЖКХ-Сервис предоставляет все услуги по ремонту офисных помещений и... читать далее

    ДОБАВЛЕН 3 дня 14 часов 49 минут назад
    alt
    Svetlananot

    Всем привет. Может кто знает. Давно было. Покупала Black Mask на каком то сайте,... читать далее

    ДОБАВЛЕН 5 дней 11 часов 41 минута назад