Авторизация

БАКЛАЖАНЫ, ПЕЧЕНЫЕ В ТОМАТНОМ СОКЕ

БАКЛАЖАНЫ, ПЕЧЕНЫЕ В ТОМАТНОМ СОКЕ

консервирование и заготовки

Источник:

1 апреля 2014

Понадобится

На литровую банку:
чеснок 2-3 зубчика
лавровый лист 1 шт
перец горошком 2-4 шт

Как готовить

Баклажаны вымойте и испеките в духовке, очистите кожуру. Очищенные баклажаны сложите в банки. На дно банок положите чеснок, лавровый лист, перец горошком.

Залейте банки томатным соком (на 1 литр сока 1,5 ст. ложки соли). Стерилизуйте 10-15 минут.

Подписаться на комментарии
Добавление комментария
ДОБАВИТЬ ФОТО
    photo_user
    Елена

    Мне не очень понравилось.На 2 литра сока - 15(20)баклажан.Получилось 4 банки по 0,8-0,9литра(где-то по 3-4 средних баклажана на банку)Больше это готовить не буду, не в моем вкусе, извините.

    добавлено 30.08.2008

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Елена Скуратова

    Какое счастье,что я подписалась на Ваш сайт!!! Замечательно все,интересно,полезно.Можно найти все,всему научиться и применять на практике.Большое спасибо всем,всем разработчикам!С уважением Елена СП-б.

    добавлено 18.01.2006

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы

    Подбор рецепта

    Расскажи друзьям
    Занеси в блокнот
    Добавь фотографию
    Пока что у нас нет фотографии этого блюда. Если вы его приготовили и сфотографировали, мы будем очень благодарны, если вы поделитесь с нами своей фотографией. После того, как вы ее отправите, и ее просмотрит модератор, у этого рецепта появится своя иллюстрация!

    Сейчас на форуме

    Обсуждаемые рецепты

    alt
    Наталья

    я не поняла:каждый шар завернуть в плёнку и затем выпекать каждый пирог.А как де... читать далее

    ДОБАВЛЕН 1 день 16 часов 49 минут назад
    alt
    Ольга

    У меня бабушка готовила что-то очень похожее. Мне суп понравился. Вкус детства.... читать далее

    ДОБАВЛЕН 2 дня 17 часов 53 минуты назад
    alt
    Санёк

    Самое главное не пользуйтесь блендером или мясорубкой для измельчения лука, в пр... читать далее

    ДОБАВЛЕН 4 дня 6 часов 32 минуты назад