Авторизация

ЗАКУСКА БАКЛАЖАННАЯ

ЗАКУСКА БАКЛАЖАННАЯ

консервирование и заготовки

Источник:

1 апреля 2014

Как готовить

В равных порциях возьмите лук, морковь, сладкий перец, все это нашинкуйте, пережарьте на подсолнечном масле, добавьте мелко нарезаннве очищенные сырые баклажаны.
Добавьте натертых на терке помидоров, после чего тушите. Соль и молотый перец по вкусу.
Баклажанную закуску закатайте, положив в горячие стерилизованные банки.
Желательно на сутки емкости укутать в одеяло.


Подписаться на комментарии
Добавление комментария
ДОБАВИТЬ ФОТО
    photo_user
    анна

    очень вкусно!у нас не готовят назиму я это уже попробовала.только рекомендую зелень и тёртый чеснок добавить,когдаблюдо готово и немного соевого соуса.

    добавлено 7.05.2011

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Людмила

    добавлено 26.10.2010

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы

    Спасибо за отличный рецепт, в прошлом году делала для пробы, а в этом году в 2 раза больше пригатовила.

    добавлено 16.09.2009

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Ларочка

    скажите, пожалуйста, все, кто делали - не нужен ли сюда уксус и где это хранить? при комнатной температуре можно?

    добавлено 8.08.2009

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Наталия

    Делала в прошлом году, очень вкусно и все кто пробоал - хвалили, можно закатывать, а можно и так приготовить и есть, обязательно и в этом году буду делать.

    добавлено 18.07.2008

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы

    я добавила еще немного чили-перца, для остринки. Очень вкусно получилось!!!!! До зимы запасы не доживут определенно:-))

    добавлено 1.07.2008

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Лучшая

    Действительно очень вкусная, можно даже так сделать покушать, не закрывая на зиму.

    добавлено 23.08.2007

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Chel

    Очень вкусно, я делала- очень понравилось.

    добавлено 14.10.2006

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Елена

    прекрасная закусочка! зимой съедается только так!

    добавлено 27.09.2006

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы

    Подбор рецепта

    Расскажи друзьям
    Занеси в блокнот
    Добавь фотографию
    Пока что у нас нет фотографии этого блюда. Если вы его приготовили и сфотографировали, мы будем очень благодарны, если вы поделитесь с нами своей фотографией. После того, как вы ее отправите, и ее просмотрит модератор, у этого рецепта появится своя иллюстрация!

    Сейчас на форуме

    Обсуждаемые рецепты

    alt
    Тимофей

    В моем приоритете это,конечно же,чай Akbar.Я вдохновлен этой маркой чая,поскольк... читать далее

    ДОБАВЛЕН 14 часов 17 минут назад
    alt
    Никита

    Поддерживаю вашу статью.По моему опыту я перепробовал множество марок чая и реши... читать далее

    ДОБАВЛЕН 14 часов 22 минуты назад
    alt
    Марьяна90

    Очень много пила кофе и решила перейти на чай.В магазине сразу решила выбрать Be... читать далее

    ДОБАВЛЕН 14 часов 30 минут назад