Авторизация

УКРАИНСКИЕ МАРИНОВАННЫЕ ГРИБОЧКИ

УКРАИНСКИЕ МАРИНОВАННЫЕ ГРИБОЧКИ

консервирование и заготовки

Источник:

1 апреля 2014

Как готовить

2 кг грибов (лучше - маслят) или 2 кг баклажанов (разрезать вдоль на 4 части), грибы нарезать на кусочки (баклажаны надо нарезать после варки), отварить в кипящей воде в течение 10 мин. с добавлением 6 стол. ложек соли.
Вытащить, дать стечь воде, остудить. 3 большие луковицы мелко нарезать, 1 пучок сельдерея или петрушки тоже мелко нарезать, 3 красных болгарских перца нарезать соломкой, 5 зубчиков чеснока растолочь.
Все перемешать и добавить: 150 г растительного масла, 150 г уксуса, 2 стол. ложки сахара, 1 стол. ложку соли, 3 стол. ложки кипяченой воды.
Все еще раз перемешать и поставить в холодильник.
Употреблять после охлаждения.


Добавление комментария
ДОБАВИТЬ ФОТО
    photo_user

    spasibo za retzept. gostyam ponrawilos a mne osobenno

    добавлено 6.05.2009

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Мариашка

    Сегодня сделала с баклажанами, делала с утра, в обуд попробвали - объеденье!!! 5 баллов!!!

    добавлено 6.08.2007

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы

    Подбор рецепта

    Расскажи друзьям
    Занеси в блокнот
    Добавь фотографию
    Пока что у нас нет фотографии этого блюда. Если вы его приготовили и сфотографировали, мы будем очень благодарны, если вы поделитесь с нами своей фотографией. После того, как вы ее отправите, и ее просмотрит модератор, у этого рецепта появится своя иллюстрация!

    Сейчас на форуме

    Обсуждаемые рецепты

    alt
    par

    b12c where to be is soft is weight gain... читать далее

    ДОБАВЛЕН 10 дней 20 часов 16 минут назад
    alt
    Милана

    Я этот торт обожаю!!!! Весьма оригинальный и доступный в приготовлении!... читать далее

    ДОБАВЛЕН 12 дней 23 часа 1 минута назад
    alt
    par

    b12c how long is is shelf life how be is online malaysia... читать далее

    ДОБАВЛЕН 13 дней 16 часов 26 минут назад