Авторизация

ГРИБЫ, ЖАРЕНЫЕ С УКСУСОМ

ГРИБЫ, ЖАРЕНЫЕ С УКСУСОМ

консервирование и заготовки

Источник:

1 апреля 2014

Как готовить

Свежие грибы очистить, промыть, обсушить, нарезать и обжарить в сильно разогретом растительном масле. переложить в мелкую посуду, охладить. Холодные уложить в чистые банки, перекладывая дольками чеснока, мелко нарезанной зеленью укропа или петрушки и предварительно проваренными в подсоленной воде до полуготовности кружочками моркови и нарезанным крупной соломкой сельдереем.
В масло, оставшееся после жарки добавить соль и уксус по вкусу, довести до кипения, охладить.
Залить грибы, предварительно налив в банки растительное масло слоем толщиной в 2 пальца. Закатать.

Подписаться на комментарии
Добавление комментария
ДОБАВИТЬ ФОТО

    Подбор рецепта

    Расскажи друзьям
    Занеси в блокнот
    Добавь фотографию
    Пока что у нас нет фотографии этого блюда. Если вы его приготовили и сфотографировали, мы будем очень благодарны, если вы поделитесь с нами своей фотографией. После того, как вы ее отправите, и ее просмотрит модератор, у этого рецепта появится своя иллюстрация!

    Сейчас на форуме

    Обсуждаемые рецепты

    Можно пробовать... читать далее

    ДОБАВЛЕН 4 дня 16 часов 15 минут назад

    Анчоусы можно заменить любой другой мелкой рыбой, например килькой или хамсой.... читать далее

    ДОБАВЛЕН 10 дней 24 минуты назад
    alt
    Люся

    А я люблю любые яйца, даже если плохо чистятся не страшно. Чуть меньше станут, з... читать далее

    ДОБАВЛЕН 12 дней 21 час 12 минут назад