Авторизация

ГРИБЫ, ЖАРЕНЫЕ С УКСУСОМ

ГРИБЫ, ЖАРЕНЫЕ С УКСУСОМ

консервирование и заготовки

Источник:

1 апреля 2014

Как готовить

Свежие грибы очистить, промыть, обсушить, нарезать и обжарить в сильно разогретом растительном масле. переложить в мелкую посуду, охладить. Холодные уложить в чистые банки, перекладывая дольками чеснока, мелко нарезанной зеленью укропа или петрушки и предварительно проваренными в подсоленной воде до полуготовности кружочками моркови и нарезанным крупной соломкой сельдереем.
В масло, оставшееся после жарки добавить соль и уксус по вкусу, довести до кипения, охладить.
Залить грибы, предварительно налив в банки растительное масло слоем толщиной в 2 пальца. Закатать.

Подписаться на комментарии
Добавление комментария
ДОБАВИТЬ ФОТО

    Подбор рецепта

    Расскажи друзьям
    Занеси в блокнот
    Добавь фотографию
    Пока что у нас нет фотографии этого блюда. Если вы его приготовили и сфотографировали, мы будем очень благодарны, если вы поделитесь с нами своей фотографией. После того, как вы ее отправите, и ее просмотрит модератор, у этого рецепта появится своя иллюстрация!

    Сейчас на форуме

    Обсуждаемые рецепты

    alt
    Мария

    А огурец-то свежий или маринованный?... читать далее

    ДОБАВЛЕН 1 день 17 часов 25 минут назад
    alt

    Неверно указан рецепт, т. к. на 1,5 стакана кислого молока как-то маловато муки... читать далее

    ДОБАВЛЕН 2 дня 10 часов 2 минуты назад
    ДОБАВЛЕН 5 дней 7 часов 34 минуты назад