Авторизация

ЯИЧНИЦА-ГЛАЗУНЬЯ

блюда к завтраку

Источник:

Время приготовления: 5 мин + 5 мин

1 апреля 2014

Как готовить

1. В сковороду, стоящую на плите, добавить 2 ст л масла.

2. Разбить яйца в часшку, затем дать им соскользнуть в сковороду. Они могут пузириться и масло - брызгаться. Полейте желток горячим жиром из сковородки, пока он не начнет менять цвет.

3. Лопаткой аккуратно поднять яйцо из сковороды и сразу же подавать.


Подписаться на комментарии
Добавление комментария
ДОБАВИТЬ ФОТО
    photo_user
    Михалыч

    Я делаю чуть по другому. 2-3 ст.л. сливочного масла растопить и сразу же добавить яйца (масло должно быть с пенкой и только начинать шковорчать), посолить, посчитать до 10, выключить огонь и накрыть крышкой, оставить на минутку. Готово, желток жидкий, вкуса необыкновенного.... Приятного аппетита!

    добавлено 23.09.2009

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы

    Подбор рецепта

    Расскажи друзьям
    Занеси в блокнот

    Сейчас на форуме

    Обсуждаемые рецепты

    alt
    ЕЛЕНА

    Спасибо вам за рецептик! Очень нежные и вкусные кексики, хотя я заводила тесто е... читать далее

    ДОБАВЛЕН 1 день 8 часов 22 минуты назад

    350 градусов указано, скорее всего по шкале Фаренгейта. Это американский стандар... читать далее

    ДОБАВЛЕН 3 дня 3 часа 37 минут назад
    alt
    Стелла

    Вопрос к автору –вы сами готовили это, или просто переписали откуда-то рецепт. Я... читать далее

    ДОБАВЛЕН 6 дней 3 часа 45 минут назад