Авторизация

ЗАПРАВКА "АРОМАТЫ ЛЕТА"

ЗАПРАВКА

заготовки

Источник:

1 апреля 2014

Как готовить

Зелень укропа, петрушки, перо лука, молоденькие литстья хрена, чуть-чуть зелени кориандра (по вкусу, но много не надо), соль.
Пропорции компонентов произвольные.
Зелень промыть, измельчить ножом, перетереть с солью. В ошпаренные баночки плотно уложить смесь, сверху посыпать солью. Закрыть капроновыми крышками, поставить на 2 ч в холодильник (не замораживать!), затем хранить в погребе.
Зимой заправка хороша в супах, рассольнике, свекольнике. Заправка соленая, так что солить блюдо не надо.


Подписаться на комментарии
Добавление комментария
ДОБАВИТЬ ФОТО

    Подбор рецепта

    Расскажи друзьям
    Занеси в блокнот
    Добавь фотографию
    Пока что у нас нет фотографии этого блюда. Если вы его приготовили и сфотографировали, мы будем очень благодарны, если вы поделитесь с нами своей фотографией. После того, как вы ее отправите, и ее просмотрит модератор, у этого рецепта появится своя иллюстрация!

    Сейчас на форуме

    Обсуждаемые рецепты

    alt
    Наталья

    я не поняла:каждый шар завернуть в плёнку и затем выпекать каждый пирог.А как де... читать далее

    ДОБАВЛЕН 2 дня 11 часов 47 минут назад
    alt
    Ольга

    У меня бабушка готовила что-то очень похожее. Мне суп понравился. Вкус детства.... читать далее

    ДОБАВЛЕН 3 дня 12 часов 51 минута назад
    alt
    Санёк

    Самое главное не пользуйтесь блендером или мясорубкой для измельчения лука, в пр... читать далее

    ДОБАВЛЕН 5 дней 1 час 31 минута назад