Авторизация

ШАКШУКА

ШАКШУКА

заготовки

Источник:

Время приготовления: 8-10 мин

1 апреля 2014
  • 0
  • 12

Понадобится

сладкий перец, помидоры, лук, сырые яица, чеснок, растительное масло (без запаха); паприка, черный молотый перец, соль, зелень (какую Вы любите/имеете)
(Из рассчета на среднего человека: 1-2 помидора, 1 сладкий перец, 1 луковица диаметром 7-8 см, 1-2 яйца, растительное масло - 50 мл)

Как готовить

В разогретом на сковороде масле слегка обжарить средненарезанные овощи (необходимо, чтобы они (лук и перец) еще сохраняли напоминание о своей форме - оставались слегка хрустящими..); соль и пряности по вкусу; вылить сверху яйца, как если бы Вы делали глазунью, подождать (как если бы Вы делали глазунью). добавить зелень, употреблять с жадностью и холодным светлым пивком вместе с друзьями (опционально).

Подписаться на комментарии
ДОБАВИТЬ КОММЕНТАРИЙ Комментарии (12)
Добавление комментария
ДОБАВИТЬ ФОТО
    photo_user
    Манечка

    просто, вкусно и с душой. по рецепту нужны ещё друзья и пиво, что точно сделает завтрак (скорее всего в выходной день) достаточно вкусным:)))))

    добавлено 1.10.2009

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user

    Селен прав(а) метод приготовления её однозначно вернее только не 13, а 1. НО каждое блюдо канешна_) обзаводится своими "левыми" или "правыми" методиками приготовления. Даже так как в рецепте сооовсем неплохо только к яйцам ооооччень идёт кислота или насыщеность поэтому: каперсы или оливки - наш выбор или карпаччо мяное по традиционной технологии.

    добавлено 9.05.2007

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user

    У нас это называется яичница с помидорами. Обычное летнее блюдо. Очень люблю...

    добавлено 4.04.2007

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Оля

    Точно!

    добавлено 31.01.2007

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    таиса

    selen,а не многовато 13 зубчиков чеснока на завтрак?

    добавлено 24.08.2006

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    irgi

    настоящая шакшука делается с большим колличеством лука.4-5 средних луковиц обжариваются до золотистого цвета.затем добавляем столько-же помидор(предварительно очищенных) и жарим до полного выпаривания жидкости.затем вбиваем яйца(кому как нравится).мои любят не глазунью

    добавлено 1.05.2006

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    tasya

    14 лет в Израиле живу.Шакшука это класс,обажаю.Но главное там помидорчики это точно и специи,и лучок и перчик красный по вкусу,обажаююююю,Дочь готовит ее,ну просто класс.могу есть ее и в любое время суток.

    добавлено 24.03.2006

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Наталья

    Слышала,что это блюдо из болгарской кухни под названием (Гувеч).Я еще посыпаю сверху тертым сыром ,получается "пальчики оближешь"

    добавлено 9.12.2005

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы

    Prostite,ja 12 let v Israel,no eto ne shakshuka.2 lukovitsy,13zubkov chesnoka,1krasnyi perchik/bolshoi/,ostryi perchik-1,3 pomidora,2 lozki tomatnoi pasty,chernyi perets,sol,6 jaits.Luk i chesnok melko porezat i obzarit v olivkovom masle, dobavit ostalnye ovoschi i tom. pastu.tushit na slabom ogne 30 min.Sdelat 6 uglublenii,vybit v nih jaitsa.tushit,poka ne stanut v krutuju.

    добавлено 30.10.2005

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Светик

    Я никогда не ела "шакшуку" и что это такое я к сожаленью тоже не знаю, но такую яичницу делаем часто, правда ещё добавляем колбасу "варенку". Очень даже вкусно.

    добавлено 7.07.2005

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user

    eto savsem ne wakwyka wakwyky ne delayt tak vu wto

    добавлено 26.06.2005

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Inna

    какая же это шакшука обычная яичницатот кто этот рецепт дал наверное никогда в израиле не был и настоящую шакшуку не ел

    добавлено 27.02.2005

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    Расскажи друзьям
    Занеси в блокнот
    Добавь фотографию
    Пока что у нас нет фотографии этого блюда. Если вы его приготовили и сфотографировали, мы будем очень благодарны, если вы поделитесь с нами своей фотографией. После того, как вы ее отправите, и ее просмотрит модератор, у этого рецепта появится своя иллюстрация!

    Подбор рецепта

    Сейчас на форуме

    Обсуждаемые рецепты

    alt
    Саша

    Nano-kulinar. Хороший магазин со спеиями!... читать далее

    ДОБАВЛЕН 11 часов 23 минуты назад
    alt

    Готовила по этому рецепту филе свинины - чуть язык не проглотила!! Друзья, это г... читать далее

    ДОБАВЛЕН 13 часов 53 минуты назад
    alt
    Михаил

    Спасибо. Это те вафли, которые я хотел получить. С первого куска. Основа правиль... читать далее

    ДОБАВЛЕН 1 день 9 часов 19 минут назад