Авторизация

ШАКШУКА

ШАКШУКА

заготовки

Источник:

Время приготовления: 8-10 мин

1 апреля 2014

Понадобится

сладкий перец, помидоры, лук, сырые яица, чеснок, растительное масло (без запаха); паприка, черный молотый перец, соль, зелень (какую Вы любите/имеете)
(Из рассчета на среднего человека: 1-2 помидора, 1 сладкий перец, 1 луковица диаметром 7-8 см, 1-2 яйца, растительное масло - 50 мл)

Как готовить

В разогретом на сковороде масле слегка обжарить средненарезанные овощи (необходимо, чтобы они (лук и перец) еще сохраняли напоминание о своей форме - оставались слегка хрустящими..); соль и пряности по вкусу; вылить сверху яйца, как если бы Вы делали глазунью, подождать (как если бы Вы делали глазунью). добавить зелень, употреблять с жадностью и холодным светлым пивком вместе с друзьями (опционально).

ДОБАВИТЬ КОММЕНТАРИЙ Комментарии (12)
Добавление комментария
ДОБАВИТЬ ФОТО
    photo_user
    Манечка

    просто, вкусно и с душой. по рецепту нужны ещё друзья и пиво, что точно сделает завтрак (скорее всего в выходной день) достаточно вкусным:)))))

    добавлено 1.10.2009

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user

    Селен прав(а) метод приготовления её однозначно вернее только не 13, а 1. НО каждое блюдо канешна_) обзаводится своими "левыми" или "правыми" методиками приготовления. Даже так как в рецепте сооовсем неплохо только к яйцам ооооччень идёт кислота или насыщеность поэтому: каперсы или оливки - наш выбор или карпаччо мяное по традиционной технологии.

    добавлено 9.05.2007

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user

    У нас это называется яичница с помидорами. Обычное летнее блюдо. Очень люблю...

    добавлено 4.04.2007

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Оля

    Точно!

    добавлено 31.01.2007

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    таиса

    selen,а не многовато 13 зубчиков чеснока на завтрак?

    добавлено 24.08.2006

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    irgi

    настоящая шакшука делается с большим колличеством лука.4-5 средних луковиц обжариваются до золотистого цвета.затем добавляем столько-же помидор(предварительно очищенных) и жарим до полного выпаривания жидкости.затем вбиваем яйца(кому как нравится).мои любят не глазунью

    добавлено 1.05.2006

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    tasya

    14 лет в Израиле живу.Шакшука это класс,обажаю.Но главное там помидорчики это точно и специи,и лучок и перчик красный по вкусу,обажаююююю,Дочь готовит ее,ну просто класс.могу есть ее и в любое время суток.

    добавлено 24.03.2006

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Наталья

    Слышала,что это блюдо из болгарской кухни под названием (Гувеч).Я еще посыпаю сверху тертым сыром ,получается "пальчики оближешь"

    добавлено 9.12.2005

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы

    Prostite,ja 12 let v Israel,no eto ne shakshuka.2 lukovitsy,13zubkov chesnoka,1krasnyi perchik/bolshoi/,ostryi perchik-1,3 pomidora,2 lozki tomatnoi pasty,chernyi perets,sol,6 jaits.Luk i chesnok melko porezat i obzarit v olivkovom masle, dobavit ostalnye ovoschi i tom. pastu.tushit na slabom ogne 30 min.Sdelat 6 uglublenii,vybit v nih jaitsa.tushit,poka ne stanut v krutuju.

    добавлено 30.10.2005

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Светик

    Я никогда не ела "шакшуку" и что это такое я к сожаленью тоже не знаю, но такую яичницу делаем часто, правда ещё добавляем колбасу "варенку". Очень даже вкусно.

    добавлено 7.07.2005

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user

    eto savsem ne wakwyka wakwyky ne delayt tak vu wto

    добавлено 26.06.2005

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Inna

    какая же это шакшука обычная яичницатот кто этот рецепт дал наверное никогда в израиле не был и настоящую шакшуку не ел

    добавлено 27.02.2005

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы

    Подбор рецепта

    Расскажи друзьям
    Занеси в блокнот
    Добавь фотографию
    Пока что у нас нет фотографии этого блюда. Если вы его приготовили и сфотографировали, мы будем очень благодарны, если вы поделитесь с нами своей фотографией. После того, как вы ее отправите, и ее просмотрит модератор, у этого рецепта появится своя иллюстрация!

    Сейчас на форуме

    Обсуждаемые рецепты

    alt

    Начал готовить за 40 минут до застолья. Не оказалось ананасов. Заменил их яблоко... читать далее

    ДОБАВЛЕН 2 минуты назад
    alt
    Ольга

    Готовила без майонеза, со сливками, держала чуть дольше, около часа но ставила в... читать далее

    ДОБАВЛЕН 13 часов 11 минут назад
    alt

    Рецепт супер! Большое спасибо ,все получилось:)... читать далее

    ДОБАВЛЕН 21 час 57 минут назад