Авторизация

МАСФУФ

МАСФУФ

заготовки

Раздел: тунисская кухня

Источник:

1 апреля 2014

Понадобится

На 6 порций:
1 фунт манной крупы крупного помола
1 чашка горячей воды
8 ст.л. сливочного масла (растопленного)
4 ст.л. изюма
4 ст.л. бланшированного миндаля, прокаленного и нарубленного
3 ст.л. кедровых орехов
0.5 чашки сахара
0.5 фунта винограда без косточек

Как готовить

Смешать манную крупу с горячей водой в миске, отварить в пароварке (над кипящей водой) 10 минут. Переложить манку в отдельную посуду, добавить 4 ст.л. сливочного масла, тщательно перемешать, переложить в пароварку и отварить на пару под крышкой еще 20 минут. Замочить изюм в горячей воде на
5 минут. Откинуть на сито. Переложить манку в сервировочное блюдо, добавить оставшееся сливочное масло, изюм, миндаль, кедровые орехи и перемешать. Посыпать поверхность сахаром и украсить изюмом и кедровыми орехами. Подавать при комнатной температуре, со стаканом холодного молока.

Подписаться на комментарии
Добавление комментария
ДОБАВИТЬ ФОТО

    Подбор рецепта

    Расскажи друзьям
    Занеси в блокнот
    Добавь фотографию
    Пока что у нас нет фотографии этого блюда. Если вы его приготовили и сфотографировали, мы будем очень благодарны, если вы поделитесь с нами своей фотографией. После того, как вы ее отправите, и ее просмотрит модератор, у этого рецепта появится своя иллюстрация!

    Сейчас на форуме

    Обсуждаемые рецепты

    alt
    vulkanPlaug

    Молодец... читать далее

    ДОБАВЛЕН 4 часа 4 минуты назад
    alt
    Sauliua

    Салат, может быть, и не плох, однако, лично мне, как литовцу, непонятно одно: по... читать далее

    ДОБАВЛЕН 1 день 4 часа 53 минуты назад

    действительно слезы) ем и плачу)... читать далее

    ДОБАВЛЕН 2 дня 2 часа 3 минуты назад