Авторизация

ШРОПШИРСКИЕ БУЛОЧКИ К ЗАВТРАКУ

блюда к завтраку

Источник:

Время приготовления: 10 мин + 17 мин

Калорийность: В 1 порции: 335 ккал, 15 г жира

1 апреля 2014

Понадобится

На 4-6 порций:
225 г блинной муки
щепотка соли
60 г масла
60 г сахара
немного молока
оливковое масло для жарки

Как готовить

1) Просеять муку с солью в большую миску, добавить масло и растереть до крошек. Добавить сахар и немного молока (добавлять совсем чуть-чуть), замесить крутое тесто. Раскатать тесто на слегка посыпанной мукой поверхности, толщиной в 2,5 см (я раскатывала немного тоньше, потому что они очень хорошо поднимаются) и круглой формой для печенья вырезать несколько кругов.

2) Разогреть масло в сковороде и жарить 7 минут на маленьком огне, перевернуть и жарить ещё 8-9 минут. Подавать с жареным беконом и шалфеем (мне нравится с джемом).

Подписаться на комментарии
Добавление комментария
ДОБАВИТЬ ФОТО
    photo_user
    DwightPix

    заказать продвижение сайта портала логин в скайпе SEO PRO1

    добавлено 13.04.2018

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Мария Михайлова

    а кто-нибудь пробовал с обычной мукой. или что там в блинную муку еще входит - сухое молоко и яичный экстракт ? у нас просто только обычная мука продается

    добавлено 8.02.2012

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Sigita

    я тоже предпочитаю их печь, а не жарить.Семья сметает в момент с джемом, сыром, маслом и просто так , остывать не успевают.Замечательный рецепт.Но лучше всего получаются именно из блинной муки.

    добавлено 17.04.2009

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user

    добавлено 21.01.2009

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Вера В

    Готовила булочки, они не поднялись, а внутри тесто осталось мокрым и тяжелым, хоть и пропеклось. Делала по рецепту, так что не поняла в чем секрет.

    добавлено 26.02.2007

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Татьяна

    Согласна булочки и правда хороши. Единственное,что - съедать их нужно сразу,а потому если семья маленькая пропорции нужно уменьшить раза в два, чтобы не оставалось.

    добавлено 8.11.2005

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Yanetta

    В чайной ложке примерно 5 гр, в десертной 10, в столовой 15.

    добавлено 8.02.2005

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Таня

    может кто-нибудь переведет сколько это 60 г масла и 60 гр сахара - на язык ложек и стаканов, например?;-))

    добавлено 2.11.2004

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Ольга

    Я готовила эти булочки по книге Анджелы Уилс (там муки 200 г, молока 150 мл. Мне больше нравится, что там они выпекаются, а не жарятся (при 220 градусах 12-15 мин). Булочки и правда шикарные, и моментальные, и вкусные. Предлагается разрезать, туда джем и сливки.

    добавлено 20.01.2003

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы

    Подбор рецепта

    Расскажи друзьям
    Занеси в блокнот

    Сейчас на форуме

    Обсуждаемые рецепты

    Интересный рецепт. Надо попробовать...)... читать далее

    ДОБАВЛЕН 5 часов 54 минуты назад
    alt

    Заменила соду на разрыхлитель теста, маргарин на масло сливочное и ванилин добав... читать далее

    ДОБАВЛЕН 14 часов 31 минута назад
    alt
    alena-plus

    было вкусно, только непонятно, почему именно замороженный концентрат? Делала с о... читать далее

    ДОБАВЛЕН 2 дня 11 часов 45 минут назад