Авторизация

ИСПАНСКИЙ УЖИН

меню

Раздел: испанская кухня

1 апреля 2014

Как готовить

Это искусительное меню в испанском стиле специально создано для спокойного и расслабленного приема гостей. С помощью наших полезных советов и простого плана подготовки блюд, вы сможете насладиться вечером не меньше, чем ваши гости.

МЕНЮ
на 6 персон

Смешанные закуски - тапас
Курица с помидорами и паприкой
Зеленая чечевица с чоризо и луком-пореем
Картофельное пюре с запеченными перцами и чесноком
Шоколадное мороженое с карамельным миндалем

ПЛАН
(рассчитано на ужин в 19:00)

ЗА 1 НЕДЕЛЮ
  • Сделать мороженое и хранить в холодильнике.
  • Хранить отложенный миндаль в плотно закрытом комбайне.

    В ДЕНЬ УЖИНА

    УТРОМ
  • Сделать курицу с помидорами и паприкой. Накрыть и хранить в холодильнике до необходимости.

    18:00
  • Сделать нут с острыми перцами; накрыть и отставить.

    18:10
  • Поставить вариться чечевицу

    18:20
  • Запечь перцы на гриле для картофельного пюре.
  • Поставить вариться картофель, лук и чеснок.

    18:30
  • Добавить в чечевицу лук-порей.
  • Начать разогревать курицу с паприкой на медленном огне, добавив немного воды или бульона, если блюдо слишком сухое.

    18:35
  • Слить чечевицу и добавить чоризо и лук. Не давать остыть.
  • Сделать картофельное пюре. Накрыть и держать в тепле.

    18:50
  • Переложить мороженое в холодильник, чтобы оно немного смягчилось.
  • Поджарить чоризо для тапас.
  • Сделать чесночные креветки.

    19:00
  • Подавать смешанные закуски.

  • Подписаться на комментарии
    Добавление комментария
    ДОБАВИТЬ ФОТО
      photo_user
      VERSTA

      NEPRAVDA..YZHIN NA 6 PERSON--BRED.NYT,PURE NA YZHIN NIKOGDA.pravdopodobno-nº1: kyritsa,gambas al ajillo,salat,tapas,pivo.nº2:cheese,jamon,narezka,olivki,maslini,xoro6ee vino krasnoe.

      добавлено 28.05.2012

      пожаловаться

      Укажите причину жалобы

      Подбор рецепта

      Расскажи друзьям
      Занеси в блокнот

      Сейчас на форуме

      Обсуждаемые рецепты

      Варю борщ аналогично Фыва) рецепт отличный... читать далее

      ДОБАВЛЕН 1 день 6 часов 2 минуты назад

      Я капусту в самом конце добавляю.... читать далее

      ДОБАВЛЕН 1 день 6 часов 4 минуты назад

      Вкуснятина!... читать далее

      ДОБАВЛЕН 1 день 6 часов 5 минут назад