Авторизация

ОСЕННЕЕ СОГРЕВАЮЩЕЕ МЕНЮ

меню

1 апреля 2014

Как готовить

Будь то семейный или званый обед, это не повод рабствовать на кухне, а повод расслабиться за бокалом вина в хорошей компании. Утка станет оригинальной замене обычному мясу или курице. Неимоверно вкусно, особенно с гарнирами из овощей и фруктов. И что немаловажно, все эти блюда почти не требуют вашего внимания.

МЕНЮ

Тушеные утиные ножки в сладком вине
Картофельное пюре с запеченным чесноком и петрушкой
Запеченные корневые овощи
Краснокочанная капуста, тушеная со сливами
Карамельные кусочки яблок

РЕКОМЕНДУЕМЫЕ ВИНА

Для утки нужно сладкое белое вино, например, Sauternes, La Fleur d'Or. Вкус у соуса с ним будет "богаче" и его также можно подавать как аперитив.
А для обеда лучше выбрать красное вино с чистым вкусом в противовес жирной утке. Австралийское Tortoiseshell Mourvedre-Shiraz легкое, фруктовое и не очень дорогое.

Подписаться на комментарии
Добавление комментария
ДОБАВИТЬ ФОТО

    Подбор рецепта

    Расскажи друзьям
    Занеси в блокнот

    Сейчас на форуме

    • inforum_photo
      YYdscvafZTgajkdfv
      (раздел: Клуб путешественников)
      автор: Arymxuron, сегодня в 01:26.
    • inforum_photo
      YYdscvafZTgajkdfv
      (раздел: Меню на все случаи жизни)
      автор: Arymxuron, сегодня в 01:16.
    • inforum_photo
      YYdscvafZTgajkdfv
      (раздел: FlyLady. Домашние хитрости.)
      автор: Arymxuron, сегодня в 01:14.
    • inforum_photo
      YYdscvafZTgajkdfv
      (раздел: Авторские темы)
      автор: Arymxuron, сегодня в 01:12.
    • inforum_photo
      YYdscvafZTgajkdfv
      (раздел: Вкусные рецепты)
      автор: Arymxuron, сегодня в 01:10.
    • inforum_photo
      YYdscvafZTgajkdfv
      (раздел: Flylady. Бюджет)
      автор: Arymxuron, сегодня в 00:59.
    • inforum_photo
      YYdscvafZTgajkdfv
      (раздел: Кухонная техника)
      автор: Arymxuron, сегодня в 00:58.
    • inforum_photo
      YYdscvafZTgajkdfv
      (раздел: Авторские темы)
      автор: Arymxuron, сегодня в 00:57.
    • inforum_photo
      YYdscvafZTgajkdfv
      (раздел: FlyLady)
      автор: Arymxuron, сегодня в 00:56.
    • inforum_photo
      YYdscvafZTgajkdfv
      (раздел: Авторские темы)
      автор: Arymxuron, сегодня в 00:56.
    • inforum_photo
      YYdscvafZTgajkdfv
      (раздел: FlyLady)
      автор: Arymxuron, сегодня в 00:55.
    • inforum_photo
      YYdscvafZTgajkdfv
      (раздел: Поиск рецептов)
      автор: Arymxuron, сегодня в 00:54.
    • inforum_photo
      YYdscvafZTgajkdfv
      (раздел: Авторские темы)
      автор: Arymxuron, сегодня в 00:54.
    • inforum_photo
      YYdscvafZTgajkdfv
      (раздел: Авторские темы)
      автор: Arymxuron, сегодня в 00:52.
    • inforum_photo
      Пироги и пирожки (часть третья)
      (раздел: Вкусные рецепты)
      автор: Neznaika, сегодня в 00:28.

    Обсуждаемые рецепты

    alt
    Ольга

    У меня бабушка готовила что-то очень похожее. Мне суп понравился. Вкус детства.... читать далее

    ДОБАВЛЕН 15 часов 54 минуты назад
    alt
    Санёк

    Самое главное не пользуйтесь блендером или мясорубкой для измельчения лука, в пр... читать далее

    ДОБАВЛЕН 2 дня 4 часа 34 минуты назад
    alt
    Настя

    Да, статья очень интересная, я кстати сидела на подобной диете. Но когда была у ... читать далее

    ДОБАВЛЕН 3 дня 8 часов 10 минут назад