Авторизация

АПШВТРЫКЬ - КАША ИЗ КУКУРУЗНОЙ МУКИ

АПШВТРЫКЬ - КАША ИЗ КУКУРУЗНОЙ МУКИ

блюда в горшочках

Раздел: абхазская кухня

Источник:

1 апреля 2014

Понадобится

кукурузная мука мелкого помола - 50 г, молоко - 1 стакан, вода - 0,5 стакана, соль и сахар - по вкусу.

Как готовить

Кукурузную муку, непрерывно помешивая, обжарить на сковороде без масла до образования кремового цвета, всыпать тонкой струей в кипящую воду и, продолжая помешивать, варить примерно 10 - 15 мин. на слабом огне. Затем влить горячее молоко, соль и сахар, тщательно размешать и проварить еще 5 - 7 мин. Каша эта очень калорийная, ее можно использовать в детском питании.

Подписаться на комментарии
Добавление комментария
ДОБАВИТЬ ФОТО
    photo_user
    Кетрин

    А фотка как оно выглядит есть????????

    добавлено 5.04.2011

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    ptashek

    to Nasa - скорее всего здесь говорится о разновидности мамалыги - а её используют вместо хлеба и едят руками. Вкусно есть её со свежим сулугуни или заедать ей местную зверски острую солянку

    добавлено 27.08.2007

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Hasa

    Приготовила для ребенка, так что лично оценить не могу, не пробывала, а вот приготовить по этому рецепту в точности не получилось. Мука обжарилась, но вот варить ее 15 минут в 0,5 ст воды не удалось, т.к. 50 гр муки с 0,5 ст воды получается тесто, и даже когда добавить 1 ст молока сварить ее опять не получается, надо 2 ст молока. Ну в общем сын попробует посмотриv, что там получилось.

    добавлено 21.05.2005

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы

    Подбор рецепта

    Расскажи друзьям
    Занеси в блокнот
    Добавь фотографию
    Пока что у нас нет фотографии этого блюда. Если вы его приготовили и сфотографировали, мы будем очень благодарны, если вы поделитесь с нами своей фотографией. После того, как вы ее отправите, и ее просмотрит модератор, у этого рецепта появится своя иллюстрация!

    Сейчас на форуме

    Обсуждаемые рецепты

    alt

    Перезвоните мне пожалуйста 8 (921)943-27-14, Василий.... читать далее

    ДОБАВЛЕН 1 час 28 минут назад
    alt
    ирина

    Очень хорошиен рецепты. Хлеб получается отличный! Большое спасибо!... читать далее

    ДОБАВЛЕН 3 часа 34 минуты назад
    alt
    inga

    Наталья, а не дадите рецепт правильного мопса ? (маринада). Очень заинтересовало... читать далее

    ДОБАВЛЕН 18 часов назад