| АХУДЗКАШЬ - ПШЕННАЯ КАША НА МОЛОКЕ |
|
 |
| |
Описание: |
|
блюда в горшочках |
 |
| Раздел: |
абхазская кухня |
 |
| Источник: |
Рецепт предоставлен сайтом DP Апхазия |
 |
| Ингредиенты: |
пшено - 1 стакан, молоко - 3 - 3,5 стакана, вода - 1,5 - 2 стакана, соль и сахар - по вкусу.
|
|
|
|
 |
| |
Инструкции: |
Пшенная каша получается очень вкусной, если перебранную и промытую крупу сначала залить холодной водой и оставить на 1 - 2 ч, а затем, слив воду, варить до загустения. В разваренное пшено влить горячее молоко, добавить соль, сахар и постоянно помешивая, проварить 5 - 7 мин., после чего накрыть крышкой и поставить для упревания на 10 - 15 мин. Отдельно подать кислое (квашеное) молоко.
|
|
|
 |
 |
| Смотрите также: РАЗНОЕ / КАШИ
|
 |
|
Если вы заметили орфографическую, стилистическую или другую ошибку на этой странице, просто выделите ошибку мышью и нажмите Ctrl+Enter. Выделенный текст будет немедленно отослан вебмастеру.
|
 |
| |  |
 |
|
|