 |
| |
Описание: |
|
меню |
 |
| Раздел: |
греческая кухня |
|
| |
Греческое меню идеально подходит для летних праздников и обедов, и это лучший способ отпраздновать олимпийские игры с друзьями.
ПЛАН
За 2 дня и раньше
Подготовить маринад для баранины. Накрыть и поставить в холодильник.
За один день
Сделать десерт, но не украшать. Накрыть и поставить в холодильник.
Утром в день обеда
Сделать начинку для рулетиков. Накрыть и поставить в холодильник.
Потереть овощи для пирога. Накрыть и поставить в холодильник.
Подготовить закуски-мезе (кроме жареного халлуми и чесночных пит) и разложить на большом блюде. Накрыть и поставить в холодильник.
За 2 часа перед подачей на стол
Зажечь мангал.
Подготовить греческий салат и салат с арбузом.
Поджарить баклажаны и сделать рулетики с начинкой.
За 1 час до подачи на стол
Поставить готовиться баранину.
Собрать ингредиенты для пирога с цуккини, помидорами и паприкой.
Обжарить халлуми без масла и подогреть чесночные питты для мезе.
Когда баранина готова, накрыть ее и оставить на 10 мин под фольгой.
Украсить десерт.
РЕЦЕПТЫ
на 6 персон
 Блюдо с мезе
Рулетики из баклажанов с фетой и мятой
Греческий салат
Салат из арбуза с фетой и базиликом
Пирог с цуккини, помидорами и паприкой
Баранина, маринованная с чесноком, орегано и цитрусом
Греческий десерт
|
|
|
поделиcь рецептом
расскажи друзьям
занеси в блокнот
распечатай
добавь комментарий)
