Авторизация

ФРАНЦУЗСКОЕ ПРАЗДНИЧНОЕ МЕНЮ

меню

Раздел: французская кухня

1 апреля 2014

Как готовить

Накройте стол по-французски и предложите гостям ухаживать за собой - почти все блюда подобраны по принципу самообслуживания.

ПЛАН

За день до обеда
  • Приготовить заправку без лука для блюда с тунцом.
  • Приготовить заправку "Винегрет" для блюда с овощами.
  • Отварить яйца для салата "Нисуаз".
  • Подготовить яблочный пирог, завернуть в пищевую пленку и положить в холодильник.

    Утром
  • Запечь тунец для салата.
  • Отварить зеленую фасоль и картофель.
  • Порезать и натереть на терке овощи для обоих салатов.

    За 3 часа до подачи на стол
  • Порезать овощи для курицы, запечь цыплят.

    За 20 минут до подачи на стол
  • Поставить в духовку камамбер.
  • Подготовить груши, помидоры, зеленый салат и для камамбера. Побрызгать груши лимонным соком.
  • Подготовить кускус на гарнир к курице.

    После прихода гостей
  • Поставить пироги в духовку.

    РЕЦЕПТЫ
    на 4 персоны

    Блюдо с тунцом Нисуаз
    Блюдо с овощами
    Запеченный камамбер
    Цыпленок, запеченный с чесноком и кускусом с маслом
    Яблочный пирог по-французски

  • Подписаться на комментарии
    Добавление комментария
    ДОБАВИТЬ ФОТО

      Подбор рецепта

      Расскажи друзьям
      Занеси в блокнот

      Сейчас на форуме

      Обсуждаемые рецепты

      alt
      Наталья

      я не поняла:каждый шар завернуть в плёнку и затем выпекать каждый пирог.А как де... читать далее

      ДОБАВЛЕН 16 часов 54 минуты назад
      alt
      Ольга

      У меня бабушка готовила что-то очень похожее. Мне суп понравился. Вкус детства.... читать далее

      ДОБАВЛЕН 1 день 17 часов 58 минут назад
      alt
      Санёк

      Самое главное не пользуйтесь блендером или мясорубкой для измельчения лука, в пр... читать далее

      ДОБАВЛЕН 3 дня 6 часов 38 минут назад