Авторизация

ФРАНЦУЗСКОЕ ПРАЗДНИЧНОЕ МЕНЮ

меню

Раздел: французская кухня

1 апреля 2014

Как готовить

Накройте стол по-французски и предложите гостям ухаживать за собой - почти все блюда подобраны по принципу самообслуживания.

ПЛАН

За день до обеда
  • Приготовить заправку без лука для блюда с тунцом.
  • Приготовить заправку "Винегрет" для блюда с овощами.
  • Отварить яйца для салата "Нисуаз".
  • Подготовить яблочный пирог, завернуть в пищевую пленку и положить в холодильник.

    Утром
  • Запечь тунец для салата.
  • Отварить зеленую фасоль и картофель.
  • Порезать и натереть на терке овощи для обоих салатов.

    За 3 часа до подачи на стол
  • Порезать овощи для курицы, запечь цыплят.

    За 20 минут до подачи на стол
  • Поставить в духовку камамбер.
  • Подготовить груши, помидоры, зеленый салат и для камамбера. Побрызгать груши лимонным соком.
  • Подготовить кускус на гарнир к курице.

    После прихода гостей
  • Поставить пироги в духовку.

    РЕЦЕПТЫ
    на 4 персоны

    Блюдо с тунцом Нисуаз
    Блюдо с овощами
    Запеченный камамбер
    Цыпленок, запеченный с чесноком и кускусом с маслом
    Яблочный пирог по-французски

  • Подписаться на комментарии
    Добавление комментария
    ДОБАВИТЬ ФОТО

      Подбор рецепта

      Расскажи друзьям
      Занеси в блокнот

      Сейчас на форуме

      Обсуждаемые рецепты

      alt
      Мария

      Судя по орфографии, салат королевы из "Двенадцати месяцев"...... читать далее

      ДОБАВЛЕН 14 часов 35 минут назад
      alt
      JamesHoire

      заказать прогон хрумером логин скайпа pokras7777... читать далее

      ДОБАВЛЕН 1 день 23 часа 57 минут назад
      alt

      Мой любимый соус. Готовлю по этому рецепту уже очень давно. Все понятно, просто,... читать далее

      ДОБАВЛЕН 2 дня 7 часов 7 минут назад