Салаты
Супы
Вторые
Десерты
Выпечка
Напитки
Для детей
Советы
Заготовки
Кухни мира
Энциклопедия
Диета
Красиво есть не запретишь!
пост | пасха | сборники | меню | кулинарные новости | мастер-класс | форум | блокнот | карта сайта | помощь
Итальянская кухня За столом с Гарри Поттером Ризотто с лососем
 ПШЕННАЯ КАША С ТЫКВОЙ (ТЫКВЕННИК)
 
  Описание:   разное
Раздел: русская кухня
Источник:
Ингредиенты: 1 стакан пшена,
0,5 кг тыквы,
3 стакана молока,
1/2 ч. ложки соли,
сливочное масло по вкусу.



  поделиcь рецептом
расскажи друзьям
занеси в блокнот
распечатай
добавь комментарий
ПШЕННАЯ КАША С ТЫКВОЙ (ТЫКВЕННИК)
  Инструкции: Пшено несколько раз промыть сначала теплой, а последний раз горячей водой, иначе крупа может горчить.
Тыкву очистить от кожуры и семян, нарезать мелкими кубиками, положить в горячее молоко, посолить и довести до кипения. Затем всыпать пшено и варить при слабом кипении 30—40 мин. Загустевшую кашу плотно закрыть крышкой, поставить в духовку для упревания. Для этой же цели посуду с кашей можно обернуть плотной бумагой или тканью и накрыть сверху подушкой.
Подавать кашу со сливочным маслом.

 
Смотрите также: РАЗНОЕ / КАШИ
Если вы заметили орфографическую, стилистическую или другую ошибку на этой странице, просто выделите ошибку мышью и нажмите Ctrl+Enter. Выделенный текст будет немедленно отослан вебмастеру.
 Популярные рецепты
 
Крабовый салат Медовик Пончики творожные Шарлотка с яблоками
Крабовый салат Медовик Пончики творожные Шарлотка с яблоками
 
 КОММЕНТАРИИ ПОЛЬЗОВАТЕЛЕЙ
 
ПШЕННАЯ КАША С ТЫКВОЙ (ТЫКВЕННИК)
  Добавил[a]:   Natali P
Добавлено: 23-10-2005 13.53
Оценка: 4
 
  Комментарии:   Получилось очень вкусно, даже без упревания в духовке или подушках. Только я ещё пару ст.л. сахара добавила
 
ПШЕННАЯ КАША С ТЫКВОЙ (ТЫКВЕННИК)
Добавлено: 26-11-2007 21.42
Оценка: 5
 
  Комментарии:   Очень вкусно! Я не люблю тыкву. А эта каша пальчики оближешь! Я готовила вечером, а на ночь ставила в духовку для упревания. И тоже добавила сахар. Спасибо за рецепт.
 
ПШЕННАЯ КАША С ТЫКВОЙ (ТЫКВЕННИК)
  Добавил[a]:   Ольга
Добавлено: 15-12-2007 17.31
Оценка: 5
 
  Комментарии:   очень вкусно, ничего не упаривала, тыкву сначала потомила в сливочном масле в кастрюле

 
ПШЕННАЯ КАША С ТЫКВОЙ (ТЫКВЕННИК)
  Добавил[a]:   Анюта
Добавлено: 23-11-2008 18.39
Оценка: 5
 
  Комментарии:   Супер рецепт!!первый раз готовила кашу с тыквой - поулчилось очень вкусно!!
 
ПШЕННАЯ КАША С ТЫКВОЙ (ТЫКВЕННИК)
  Добавил[a]:   Еленочка
Добавлено: 08-01-2009 16.00
Оценка: 4
 
  Комментарии:   Вкусно. Регулярно готовлю в период продажи тыквы. Делала один раз с недолгим упреванием в духовке - получилось чуть лучше, чем без него. Когда-то ела такую кашу приготовленную в печке - вкуснейшее блюдо. В городской квартире это повторить не возможно.
 
ПШЕННАЯ КАША С ТЫКВОЙ (ТЫКВЕННИК)
  Добавил[a]:   Ирина
Добавлено: 11-05-2009 08.10
Оценка: 5
 
  Комментарии:   Оочень вкусная каша получилась!Первый раз имела дело с тыквой, оказывается это очень любопытный продукт:) Кстати, для тех кто считает калории - в этой каше (без сливочного масла!), рассчитанной на 4 порции, 315ккал/порцию.
 
ПШЕННАЯ КАША С ТЫКВОЙ (ТЫКВЕННИК)
Добавлено: 12-11-2009 14.26
Оценка: 4
 
  Комментарии:   Вкусненько, но готовилась она почему-то не 30-40 мин, как в рецепте, а минут 10 после засыпки пшена (пшено быстро разварилось, да и воды уже не осталось). Так что упревание и не понадобилось.
 
ПШЕННАЯ КАША С ТЫКВОЙ (ТЫКВЕННИК)
  Добавил[a]:   Алена
Добавлено: 15-01-2010 22.47
 
  Комментарии:   Вместо сахара в готовую кашу можно добавить курагу и чернослив мелко нарезанные, очень вкусно!
 
ПШЕННАЯ КАША С ТЫКВОЙ (ТЫКВЕННИК)
  Добавил[a]:   Наталья
Добавлено: 18-02-2010 12.46
Оценка: 4
 
  Комментарии:   Каша супперская, даже для тех, кто не любит тыкву! Но я кладу тыкву не кусочками, а тру на свекольной терке (стружками) и сразу опускаю в горячее молоко, даю 3 минуты покипеть и засыпаю пшено. Получается отлично!
 
ПШЕННАЯ КАША С ТЫКВОЙ (ТЫКВЕННИК)
  Добавил[a]:   Ольга
Добавлено: 10-09-2010 04.21
Оценка: 4
 
  Комментарии:   Отличный рецепт! Муж тыкву не любит, да и к кашам равнодушен. Но когда я приготовила себе ваш тыквенник - он навернул полную тарелку и потребовал добавки (а это для любой хозяйки лучще всех похвал!)Большое вам спасибо!
 
ПШЕННАЯ КАША С ТЫКВОЙ (ТЫКВЕННИК)
  Добавил[a]:   Екатерина
Добавлено: 03-10-2010 05.25
Оценка: 5
 
  Комментарии:   Каша отличная - вкусняшка.После 20 мин. варки, у меня выпарилось все молоко, добавила еще стакан молока.Мое мнение надо брать 1 литр молока, т.к. 3 стаканов мало!
 
ПШЕННАЯ КАША С ТЫКВОЙ (ТЫКВЕННИК)
Добавлено: 13-10-2010 09.40
Оценка: 5
 
  Комментарии:   Ненавижу кашу и не ем тыкву.... НО!!!! Это блюдо чудесно. вчера приготовила и съела полкастрюли!!! СПАСИБО!!!
 
ПШЕННАЯ КАША С ТЫКВОЙ (ТЫКВЕННИК)
Добавлено: 19-10-2010 08.28
 
  Комментарии:  
 
ПШЕННАЯ КАША С ТЫКВОЙ (ТЫКВЕННИК)
  Добавил[a]:   Татьяна
Добавлено: 30-11-2010 13.00
 
  Комментарии:   Это очень вкусная каша!Я пшено перебираю,промываю несколько раз, заливаю холодной водой, даю покипеть 1 минуту, сливаю, промываю( это чтобы пшено не горчило!) и только после это заливаю молоком и добавляю тыкву, соль и сахар по вкусу.
 
ПШЕННАЯ КАША С ТЫКВОЙ (ТЫКВЕННИК)
Добавлено: 26-02-2011 09.18
Оценка: 5
 
  Комментарии:   Пальчики оближешь! Слов нет - как вкусно!
 
ПШЕННАЯ КАША С ТЫКВОЙ (ТЫКВЕННИК)
Добавлено: 28-02-2011 19.50
Оценка: 5
 
  Комментарии:   Тот самый вкус, как у бабушки!
Очень вкусная каша. Тыква не расползлась и крупа не разварилась. Самое то!
 
ПШЕННАЯ КАША С ТЫКВОЙ (ТЫКВЕННИК)
  Добавил[a]:   Екатерина
Добавлено: 11-03-2011 07.23
Оценка: 5
 
  Комментарии:   Много раз пыталась приготовить эту кашу - ни разу не получалось! :( Впервые по этому рецепту получилось ну просто пальчики оближешь!!!!!!
 
ПШЕННАЯ КАША С ТЫКВОЙ (ТЫКВЕННИК)
  Добавил[a]:   Валентина
Добавлено: 04-05-2011 12.30
Оценка: 5
 
  Комментарии:   Замечательно!!!
Соли я бы даже чуть больше добавила (2/3 чайной ложки или целую ложку) и щепотку сахара.
Масло сливочное положила сразу в готовую кашуб не дожидаясь выпаривания.
Спасибо! Отличный рецепт! Кормлю такими "изысканными" блюдами своего иностранного мужа :-)
 
ПШЕННАЯ КАША С ТЫКВОЙ (ТЫКВЕННИК)
  Добавил[a]:   Muryans
Добавлено: 27-07-2011 14.58
Оценка: 5
 
  Комментарии:   Очень вкусно! Причём, я не выпаривала, а как только приготовилась крупа, сразу позвала всех к столу - не утерпели просто.
И ВСЁ съели))
 
ПШЕННАЯ КАША С ТЫКВОЙ (ТЫКВЕННИК)
  Добавил[a]:   Марина
Добавлено: 08-08-2011 18.39
Оценка: 4
 
  Комментарии:   Спасибо большое за рецептик, очень выручил в процессе вечного поиска "что готовить?".
 
ПШЕННАЯ КАША С ТЫКВОЙ (ТЫКВЕННИК)
  Добавил[a]:   Катерина
Добавлено: 05-09-2011 18.22
Оценка: 5
 
  Комментарии:   Это сказка, а не каша!!! 5++++!
 
ПШЕННАЯ КАША С ТЫКВОЙ (ТЫКВЕННИК)
Добавлено: 17-10-2011 05.49
 
  Комментарии:   сейчас попробуем!!!
 
ПШЕННАЯ КАША С ТЫКВОЙ (ТЫКВЕННИК)
Добавлено: 17-10-2011 06.43
Оценка: 5
 
  Комментарии:   каша отменная!!! особенно бабушке понравилась!!!кароче очень вкусно!!!
советую всем попробовать кто не пробовал :) :) :)
 
ПШЕННАЯ КАША С ТЫКВОЙ (ТЫКВЕННИК)
  Добавил[a]:   Екатерина
Добавлено: 24-10-2011 16.27
Оценка: 4
 
  Комментарии:   Действительно вкусная кашка!!!Спасибо за рецепт!
 
ПШЕННАЯ КАША С ТЫКВОЙ (ТЫКВЕННИК)
  Добавил[a]:   Света
Добавлено: 27-10-2011 12.21
Оценка: 5
 
  Комментарии:   Вкусно! 2 ложки сахара не помешают!
 
ПШЕННАЯ КАША С ТЫКВОЙ (ТЫКВЕННИК)
Добавлено: 02-11-2011 13.59
 
  Комментарии:  
 
ПШЕННАЯ КАША С ТЫКВОЙ (ТЫКВЕННИК)
  Добавил[a]:   даниил
Добавлено: 02-11-2011 14.44
Оценка: 4
 
  Комментарии:   клёва очень вкусно
 
ПШЕННАЯ КАША С ТЫКВОЙ (ТЫКВЕННИК)
  Добавил[a]:   Ольга
Добавлено: 05-11-2011 09.12
Оценка: 5
 
  Комментарии:   Спасибо!!! Очень вкусно!!! Я еще сахарку немного добавила.
 
ПШЕННАЯ КАША С ТЫКВОЙ (ТЫКВЕННИК)
  Добавил[a]:   free61
Добавлено: 19-11-2011 17.09
Оценка: 4
 
  Комментарии:   А я готовлю так:тыкву режу кусочками и варю в небольшом количестве воды до мягкости, затем разминаю толкушкой, добавляю пшено, соль, сахар по вкусу и тушу минут 10 (пшено в воде лучше разваривается), затем добавляю молоко и варюеще минут 10-15.Каша вязкая вкусная.
 
ПШЕННАЯ КАША С ТЫКВОЙ (ТЫКВЕННИК)
Добавлено: 22-11-2011 21.37
Оценка: 5
 
  Комментарии:   Красота! Я делаю также, только в мультиварке. С вечера все закидываю, заливаю водой и с утра готова каша. Что удивительно, из мультиварки она на вкус, как будто с молоком. В кастрюле у меня пшено всегда пригорало.
 
ПШЕННАЯ КАША С ТЫКВОЙ (ТЫКВЕННИК)
Добавлено: 27-11-2011 11.31
Оценка: 4
 
  Комментарии:   вкусно!сахара нужно чуть-чуть добавить!

 
ПШЕННАЯ КАША С ТЫКВОЙ (ТЫКВЕННИК)
  Добавил[a]:   ASPARA
Добавлено: 17-01-2012 19.23
Оценка: 5
 
  Комментарии:  
 
ПШЕННАЯ КАША С ТЫКВОЙ (ТЫКВЕННИК)
  Добавил[a]:   Татьяна
Добавлено: 03-02-2012 18.24
Оценка: 5
 
  Комментарии:   Спасибо. Получилось очень вкусно. Согласна, что нужно добавить сахар и чуть больше молока, примерно на 0,5 стакана.
 
ПШЕННАЯ КАША С ТЫКВОЙ (ТЫКВЕННИК)
  Добавил[a]:   Андрей
Добавлено: 26-02-2012 06.56
Оценка: 5
 
  Комментарии:   Всё прочитал! Пойду попробую приготовить......
 
ПШЕННАЯ КАША С ТЫКВОЙ (ТЫКВЕННИК)
  Добавил[a]:   Елена
Добавлено: 29-02-2012 09.23
 
  Комментарии:   Спасибо огромное за рецепт! Просто и очень вкусно.
 
ПШЕННАЯ КАША С ТЫКВОЙ (ТЫКВЕННИК)
Добавлено: 09-03-2012 21.18
Оценка: 5
 
  Комментарии:   Вкусный рецепт. Для разнообразия я еще добавляю тертую морковку и обжаренный до золотистого состояния репчатый лук.
 
ПШЕННАЯ КАША С ТЫКВОЙ (ТЫКВЕННИК)
  Добавил[a]:   Марина
Добавлено: 10-03-2012 16.54
Оценка: 5
 
  Комментарии:   Классический и прекрасный рецепт пшенной каши с тыквой, можно сказать, веками проверенный. При промывании пшено надо тереть, и менять воду раз 5-10, в зависимости от чистоты пшена. При варке лучше сначала залить водой, довести до кипения и слить воду, а затем уже заливать молоком и класть тыкву. В подушки или одеяло заворачивают не только для упревания, но и чтобы не остывало. Это любой каше очень идет на пользу.
Неплох и несладкий вариант на воде,с тыквой и жареным луком.
 
ПШЕННАЯ КАША С ТЫКВОЙ (ТЫКВЕННИК)
  Добавил[a]:   Душечка
Добавлено: 29-10-2012 16.35
Оценка: 4
 
  Комментарии:   Вкуснотища, но в мультиварке,действительно,лучше готовить такую кашу, как в печке получается. А еще я предпочитаю не варить тыкву, а пропечь немного в духовке. Спасибо за рецепты.
 
ПШЕННАЯ КАША С ТЫКВОЙ (ТЫКВЕННИК)
  Добавил[a]:   Надежда
Добавлено: 07-11-2012 12.29
Оценка: 5
 
  Комментарии:   Кашка супер. А я для упаривания в толстое одеяло заворачиваю на пару часов. У меня так мама всегда делала.
 
ПШЕННАЯ КАША С ТЫКВОЙ (ТЫКВЕННИК)
  Добавил[a]:   юлия
Добавлено: 11-01-2013 09.38
Оценка: 4
 
  Комментарии:   супер!!!!полезно и вкусно!
 
ПШЕННАЯ КАША С ТЫКВОЙ (ТЫКВЕННИК)
  Добавил[a]:   Ленчик
Добавлено: 06-02-2013 17.16
Оценка: 5
 
  Комментарии:   Самый суперной рецепт каши из всех сайтов!Муж и доча в рот каши не берут. А тут все умяли, ночью даже попросила еще каши доча.

 
Смотрите также: РАЗНОЕ / КАШИ
 
Copyright © 1999-2011 Перепечатка без письменного разрешения редакции запрещена.
О проекте || Статистика || Рекламодателям
liveinternet.ru Rambler's Top100 тЕКФЙОЗ@Mail.ru