| КРУПЕНИК |
|
 |
| |
Описание: |
|
разное |
 |
| Раздел: |
русская кухня |
 |
| Источник: |
"Русская кухня", Эльвирa Меджитовa |
 |
| Ингредиенты: |
2 стакана гречневой или пшенной каши,
2 стакана творога,
1 стакан сметаны,
100 г сливочного масла,
2 ст. ложки сухарей,
соль по вкусу.
|
|
|
|
 |
| |
Инструкции: |
Сварить рассыпчатую гречневую кашу, добавить творог, сметану, масло, посолить и хорошо перемешать. Сковороду смазать холодным сливочным маслом, обсыпать сухарями, выложить приготовленную массу и запечь в духовке. Отдельно подать сливочное масло.
Подобным образом можно готовить крупеник из пшенной каши.
В прежние времена крупеник готовили без сахара, в большинство же современных рецептов входит сахар.
|
|
|
 |
 |
| Смотрите также: РАЗНОЕ / КАШИ
|
 |
|
Если вы заметили орфографическую, стилистическую или другую ошибку на этой странице, просто выделите ошибку мышью и нажмите Ctrl+Enter. Выделенный текст будет немедленно отослан вебмастеру.
|
 |
| |  |
 |