Авторизация

ГОРОХОВНИЦА

разное

Раздел: русская кухня

Источник:

1 апреля 2014

Понадобится

2 стакана гороха,
4 луковицы,
1/2 стакана растительного масла,
соль по вкусу

Как готовить

Горох промыть и замочить в теплой воде на 8—10 ч. Затем залить свежей водой так, чтобы она едва покрыла горох, и варить на слабом огне, пока горох не разварится. Лук мелко покрошить, обжарить на масле, добавить в горох, посолить и тщательно перемешать.

Подписаться на комментарии
Добавление комментария
ДОБАВИТЬ ФОТО
    photo_user
    Светлана

    Если добавить в эту кашу немного фарша или мелко нарезанного мяса обжаренного с морковью, зелень, чуть-чуть чесночка и запечь в горшочке в духовке, то будет точно объеденье. Моим всем нравится.

    добавлено 9.08.2010

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Golden_kiss

    Ужасно!!!НИКОГДА НЕ СЛИВайте воду,в которой вымачивался горох(фасоль)на вкус тверже как бы долго не варился.Хотя дело вкуса.3.5-4 ст.воды,1 ст.гороха.3-4 часа(колотый),варить помешивая через 10 мин,прям на дне будет оседать.Часик,добавить жар.лук,морковь и чесночёк и ВОТ ОНА,ПРЕЛЕСТЬ!!! нежный получается,как пюре!

    добавлено 18.02.2010

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Наталья

    Очень вкусно, впомнилось детство. Есть надо горячим и лука не жалеть!

    добавлено 30.11.2009

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Necopishka

    Очень люблю. Делаю без лука, но с морковью, добавляю майоран или тимьян и оливковое масло. :)

    добавлено 3.10.2009

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы

    Обожаютакую кашу!!! Просто вкусняшка!

    добавлено 28.08.2008

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы

    Подбор рецепта

    Расскажи друзьям
    Занеси в блокнот

    Сейчас на форуме

    Обсуждаемые рецепты

    alt
    inga

    Наталья, а не дадите рецепт правильного мопса ? (маринада). Очень заинтересовало... читать далее

    ДОБАВЛЕН 7 часов 17 минут назад
    alt
    inga

    Готовила такую, но немного по другому рецепту-помидоров не было, но зато требова... читать далее

    ДОБАВЛЕН 7 часов 23 минуты назад
    alt
    Владимир

    Всё правильнт, только белый корень - это не корень петрушки в этом блюде, а паст... читать далее

    ДОБАВЛЕН 7 часов 40 минут назад