| АДЖИКА |
|
 |
| |
Описание: |
|
заготовки |
 |
| Источник: |
Припевочка |
|
| Время приготовления: |
30 мин |
|
| Ингредиенты: |
1 кг сладкого красного перца,
0,5 кг красного острого перца,
по 2-3 чайные ложки молотого сухого кориандра (кинзы),
хмели сунели,
5-6 зубчиков чеснока
|
|
|
|
|
| |
Инструкции: |
Отрый соус на все случаи жизни.
Промыть перец и пропустить перец через мясорубку, раздавить чеснок, добавить специи, количество которых можно варьировать по вкусу. В оригинале соус должен быть очень острым.
|
|
|
|
|
| Смотрите также: РАЗНОЕ / ЗАГОТОВКИ И КОНСЕРВИРОВАНИЕ
|
|
|
Если вы заметили орфографическую, стилистическую или другую ошибку на этой странице, просто выделите ошибку мышью и нажмите Ctrl+Enter. Выделенный текст будет немедленно отослан вебмастеру.
|
|
| |  |
|
| КОММЕНТАРИИ ПОЛЬЗОВАТЕЛЕЙ |
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Настя |
|
| Добавлено: |
23-10-2006 22.27 |
|
| Оценка: |
 |
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
хотя и рецепт максимально приблежён к настоящей аджике, вкус- очень средний. Можно использовать только как добавку в соусы, супы и т.д... Есть как таковую нельзя- очень остро и не слишком уж и вкусно..
|
|
|
|
|
|
|
| Смотрите также: РАЗНОЕ / ЗАГОТОВКИ И КОНСЕРВИРОВАНИЕ
|
|
| | |
|
поделиcь рецептом
расскажи друзьям
занеси в блокнот
распечатай
добавь комментарий
добавь фотографию