Авторизация

ЛЕМЕШКА (ИЗ ГРЕЧНЕВОЙ МУКИ)

ЛЕМЕШКА (ИЗ ГРЕЧНЕВОЙ МУКИ)

к завтраку

Раздел: русская кухня

Источник:

1 апреля 2014

Понадобится

2 ст гречневой муки
4.5 ст кипятка
по 10 г соли и сахарного песка
50 г сливочного масла

Как готовить

На сковороде поджарить в печи гречневую муку, затрем всыпать ее, часто мешая, в кипяток. Добавить соли, сахар по вкусу. Поставить в печь и подрумянить.
В непостный день подавать на стол с маслом.
Подписаться на комментарии
Добавление комментария
ДОБАВИТЬ ФОТО
    photo_user
    Ольга

    Что значит "сахар с углеводами несовместим"?..сахар есть углевод в чистом виде..т.е. углеводы несовместимы с углеводами?..Какая-то странная логика у некоторых...А вот по поводу масла - это ещё большой вопрос, ибо как раз сочетение жиров и углеводов не слишком полезно организму.

    добавлено 25.03.2009

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Юлия

    Комментарий правильный, но сли вам на шестой неделе поста надоест самобытный вкус гречки, можете добавить в неё жареный лук. Очень неплохо идёт гречка с зелёным горошком.Что до сладког: сахара, мёда, яблочного пюре и пр. в каше, то это продукты не очень совместимые. Сахар с углеводами не совместим.Кстати, сливочное масло более совмести мо с кашами, чем любой сахар.

    добавлено 3.03.2009

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Маринка.

    Спасибо за рецепт, оказалось на удивление вкусно. Даже не ожидала от такого, вроде бы, простого блюда, что будет так вкусно. И за комментарии спасибо, тоже правильно сказано.Так что плучается вкусненько, рекомендую. :-)

    добавлено 2.03.2009

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    en_c

    1. МАСЛО СЛИВОЧНОЕ - не полезно и имеет характерный (очень! на любителя) навязчивый запах, и более чем неуместно в постном рецепте.Запах гречки будет полностью уничтожен приторным запахом масла.2. При добавлении САХАРА вкус гречневой муки (тонкий и самобытный) будет убит полностью.Для любителя фаст-фуда и суррогатной еды из пакетиков - самое то. НО! Только для них.ОДНАКО, если вместо сахара взять мед или яблочный джем , любителям жирного - масло растительное (лучше - без него, а с тертым орехом), то будет не так уж и плохо.ДРУГОЙ ВАРИАНТ, не сладкий: в готовую кашу добавить много резаной зелени и немного резаных маслин.

    добавлено 28.02.2007

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы

    Подбор рецепта

    Расскажи друзьям
    Занеси в блокнот
    Добавь фотографию
    Пока что у нас нет фотографии этого блюда. Если вы его приготовили и сфотографировали, мы будем очень благодарны, если вы поделитесь с нами своей фотографией. После того, как вы ее отправите, и ее просмотрит модератор, у этого рецепта появится своя иллюстрация!

    Сейчас на форуме

    Обсуждаемые рецепты

    alt

    Я этим рецептом сделал прекрасную икру из "разнобоя", в т.ч. и из карпа (+судачь... читать далее

    ДОБАВЛЕН 2 дня 21 час 2 минуты назад
    alt
    CollinBuh

    Скам проект обман !!!!!... читать далее

    ДОБАВЛЕН 4 дня 10 часов 43 минуты назад

    А я терпеть не могу ананасы в салате или что еще хуже в пицце.... читать далее

    ДОБАВЛЕН 6 дней 17 часов 13 минут назад