Щавель (1 кг) тщательно промыть и нарезать. Кабачки (1 кг) вымыть, очистить, нарезать ломтиками. Если кабачки молодые, не перезревшие, с нежной кожицей, то их можно не чистить. Измельченные кабачки и щавель (все вместе) пересыпать солью (по вкусу), выдержать до выделения сока, добавить стакан воды и довести все до кипения. Кипящую смесь разлить в стерильные банки и закатать крышками.
Если вы заметили орфографическую, стилистическую или другую ошибку на этой странице, просто выделите ошибку мышью и нажмите Ctrl+Enter. Выделенный текст будет немедленно отослан вебмастеру.
поделиcь рецептом
расскажи друзьям
занеси в блокнот
распечатай
добавь комментарий
добавь фотографию