Авторизация

ЗАПРАВКА ДЛЯ СУПА ИЗ ЩАВЕЛЯ И КАБАЧКОВ

ЗАПРАВКА ДЛЯ СУПА ИЗ ЩАВЕЛЯ И КАБАЧКОВ

заготовки

Источник:

1 апреля 2014

Понадобится

1 кг щавеля
1 кг кабачков
соль

Как готовить

Щавель (1 кг) тщательно промыть и нарезать. Кабачки (1 кг) вымыть, очистить, нарезать ломтиками. Если кабачки молодые, не перезревшие, с нежной кожицей, то их можно не чистить. Измельченные кабачки и щавель (все вместе) пересыпать солью (по вкусу), выдержать до выделения сока, добавить стакан воды и довести все до кипения. Кипящую смесь разлить в стерильные банки и закатать крышками.
Подписаться на комментарии
Добавление комментария
ДОБАВИТЬ ФОТО

    Подбор рецепта

    Расскажи друзьям
    Занеси в блокнот
    Добавь фотографию
    Пока что у нас нет фотографии этого блюда. Если вы его приготовили и сфотографировали, мы будем очень благодарны, если вы поделитесь с нами своей фотографией. После того, как вы ее отправите, и ее просмотрит модератор, у этого рецепта появится своя иллюстрация!

    Сейчас на форуме

    Обсуждаемые рецепты

    alt
    alena-plus

    у меня тоже плохо вышло, не в восторге от рецепта... читать далее

    ДОБАВЛЕН 1 день 7 часов 35 минут назад

    Отличные идеи! Беру на вооружение. :) Спасибо!... читать далее

    ДОБАВЛЕН 2 дня 20 часов 47 минут назад

    А я все никак не приспособлюсь к мультиварке)) Только каши и готовлю)... читать далее

    ДОБАВЛЕН 3 дня 36 минут назад