Авторизация

АНКЕЛ БЕНС

АНКЕЛ БЕНС

заготовки

Источник:

Время приготовления: 50 мин

1 апреля 2014

Понадобится

2 литра томатного сока
6 болгарских перцев порезать соломкой
6 баклажанов очистить и тоже порезать соломкой
2 большие луковицы очистить и порезать полукольцами
1 чайная ложка красного молотого перца
1 чайная ложка черного молотого перца
1 стакан сахара
1 столовая ложка соли
3 столовых ложек растительного масла
1 чайная ложка 70% уксуса

Как готовить

Эта пиправа готовится очень быстро. В моей семье она всем нравится. Если кто-то любит поостее, то можно добавить побольше перца в равных долях.Попробуйте приготовить не пожалеете.Выход получается 3 литра.

Сделать томатный сок из помидор(перекрутить через мясорубку) нарезать перцы, баклажаны, лук и поставить варить 40 минут. Затем добавить остальные ингредиенты. Поварить еще 10 минут, разложить по банкам и закрутить.
Подписаться на комментарии
Добавление комментария
ДОБАВИТЬ ФОТО

    Большое спасибо за рецепт! Получилось очень вкусно. Но, как любитель покушать острое,я тоже добавила больше соли (на одну ложку) и положила головку чеснока. Красный молотый перец заменила большим стручком горького. Очень приятная, нежирная закуска!

    добавлено 15.09.2010

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user

    Очень простая в приготовлении закуска. Очень остренькая! С чесночком тоже вкусно. Томатный сок делала из 0,5 кг. помидоров и 8-10 ст.л. томатной пасты (100% томаты). Все получилось быстро и вкусно. Огромное спасибо за рецепт!

    добавлено 10.08.2008

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Кариба

    Очень вкусно! Только соли нам показалось мало и я добавила еще одну ст.л.без горки. А еще добавила чесночка...Но это уж на любителя :-)

    добавлено 24.09.2006

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Hasa

    Закрывала летом и вот открыли, всем понравилось, но вот для детей островато, наверное нужно меньше красного перца. А для взрослых в самый раз. И что больше всего понравилось - так это то, что не очень много масла, а то подобные вещи пока перетушишь в масле и потом для желудка не очень как-то. В общем рецепт был отправлен в книгу рецептов.

    добавлено 30.11.2005

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы

    Подбор рецепта

    Расскажи друзьям
    Занеси в блокнот
    Добавь фотографию
    Пока что у нас нет фотографии этого блюда. Если вы его приготовили и сфотографировали, мы будем очень благодарны, если вы поделитесь с нами своей фотографией. После того, как вы ее отправите, и ее просмотрит модератор, у этого рецепта появится своя иллюстрация!

    Сейчас на форуме

    Обсуждаемые рецепты

    alt
    JamesHoire

    заказать прогон хрумером логин скайпа pokras7777... читать далее

    ДОБАВЛЕН 10 часов 34 минуты назад
    alt

    Мой любимый соус. Готовлю по этому рецепту уже очень давно. Все понятно, просто,... читать далее

    ДОБАВЛЕН 17 часов 45 минут назад
    alt
    JamesHoire

    прогон сайта логин скайпа pokras7777... читать далее

    ДОБАВЛЕН 18 часов 4 минуты назад