Авторизация

САЛАТ 'ЛЕОНИД'

САЛАТ 'ЛЕОНИД'

заготовки

Источник:

Время приготовления: 1 час 30 мин

1 апреля 2014

Понадобится

На 4 порции:
печень куринная 400г
шампиньоны 500г
яйцо 4 шт
лук репчатый (средний) 4 шт
майонез 300г
соль, перец молотый, лавровый лист

Как готовить

Это наш самый любимый салат.

Закипятить воду, бросить в неё щепотку соли, затем печень. Когда закипит собрать шумовку и добавить 2 лавровых листа. Варить 15мин. Затем слить воду и остудить. Яйцо отварить в крутую, также дать остыть. Грибы обжарить, желательно на оливковом масле.

Лук порезать и поджарить отдельно до золотистого цвета. Остудить и слить масло. Печень и яйцо потереть на тёрку, все по отдельности и добавить по 1ст. ложке жаренного лука, поперчить, посолить. В грибы тожа добавить лук. Затем выкладывать слоями печень, яйцо, грибы. Слои перемазывать майонезом. Приятного аппетита!

Подписаться на комментарии
Добавление комментария
ДОБАВИТЬ ФОТО

    Подбор рецепта

    Расскажи друзьям
    Занеси в блокнот
    Добавь фотографию
    Пока что у нас нет фотографии этого блюда. Если вы его приготовили и сфотографировали, мы будем очень благодарны, если вы поделитесь с нами своей фотографией. После того, как вы ее отправите, и ее просмотрит модератор, у этого рецепта появится своя иллюстрация!

    Сейчас на форуме

    Обсуждаемые рецепты

    alt

    Спасибо за рецепт! Перепробовала несколько, только Ваш полюбился всей семье. Про... читать далее

    ДОБАВЛЕН 14 часов 10 минут назад
    alt
    Мариночка

    Мужу так понравилось, так понравилось! Главное, чтобы мужу нравилось! А еще я в ... читать далее

    ДОБАВЛЕН 3 дня 16 часов 1 минута назад
    alt
    Колечка

    Андрос на колесах! БГГГГ! Тупая андросина!... читать далее

    ДОБАВЛЕН 3 дня 16 часов 8 минут назад