Авторизация

ОГУРЧИКИ С ВОДОЧКОЙ

ОГУРЧИКИ С ВОДОЧКОЙ

заготовки и консервирование

Источник:

1 апреля 2014

Понадобится

на одну 3-х литровую банку:
по одной веточке укропа, петрушки, базилика, смородиновый лист
2-3 зубчика чеснока
черный перец горошком, корица, гвоздика - по вкусу
1 цветочек календулы
2 ст.л. соли
1 ст.л. сахара
1 ст.л. уксуса
1 ст.л. водки
ну и огурцы само собой ;)

Как готовить

Этот рецепт я выпытала у своей мамы, а она в свою очередь у своей... Огурчики получаются очень вкусные и хрустящие. Мои детки - просто в восторге, лопают только так! Огурчики особенно хороши к праздничному столу под водочку :)

На дно 3-х литровой банки: положить веточку укропа, петрушки, базилик, смородиновый лист, чеснок, горошек черный, корицу, гвоздику, 1 цветочек календулы (положить между огурчиками так чтоб было видно сам цветок). Положить огурчики.

Залить кипятком на 5 минут, затем воду слить и в нее же, добавить: 2 ст.л. соли, 1 ст.л. сахара. Этот рассол вскипятить. А в банку с огурцами добавить 1 ст.л. уксуса (САМОЕ ГЛАВНОЕ - банку с огурчиками надо наклонить и налить уксус таким образом, чтобы он как можно меньше попадал на сами огурчики), 1 ст.л. водки. Залить рассолом, закатать.

Подписаться на комментарии
Добавление комментария
ДОБАВИТЬ ФОТО
    photo_user

    каждый сезон только так и консервирую

    добавлено 21.08.2011

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user

    добавлено 21.08.2011

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    АЛЕНА

    КЛАССНЫЙ РЕЦЕПТ!ОБЯЗАТЕЛЬНО ВОЗЬМУ НА ЗАМЕТКУ!

    добавлено 26.08.2009

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы

    Мы с мамой тоже консервируем огурцы по аналогичному рецепту, только без корицы, гвоздики и базилика, и уж тем более без календулы. Получается замечательно. Не понимаю, зачем мучиться, наклолнять банку, чтобы залить уксус, если проще сначала залить огурцы рассолом, а после туда влить уксус и водку. Все равно все это потом перемешается с рассолом, и результат будет тот же

    добавлено 8.12.2008

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Викусик

    Кто нибудь делал по этому рецепту? Понравились ли огурчики? Вот хочу попробовать,а боязно.

    добавлено 5.08.2008

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы

    Подбор рецепта

    Расскажи друзьям
    Занеси в блокнот
    Добавь фотографию
    Пока что у нас нет фотографии этого блюда. Если вы его приготовили и сфотографировали, мы будем очень благодарны, если вы поделитесь с нами своей фотографией. После того, как вы ее отправите, и ее просмотрит модератор, у этого рецепта появится своя иллюстрация!

    Сейчас на форуме

    Обсуждаемые рецепты

    alt
    ItaySuile

    היי מה שלומך אני מעוניין להציע לך לקוחות חדשים לעסק אנחנו מפתחים יעודיים סייב... читать далее

    ДОБАВЛЕН 49 минут назад
    alt
    Dudujib

    אני משווק של היבואן הרשמי של סמסונג . אני פונה באופן אישי לעסקים שלדעתי יהיו... читать далее

    ДОБАВЛЕН 5 дней 5 часов 8 минут назад
    alt
    Нелли

    а как угадать или что сделать , чтобы в сыре и майонезе было меньше воды ?... читать далее

    ДОБАВЛЕН 6 дней 52 минуты назад