Авторизация

АДЖИКА СВЕЖАЯ

АДЖИКА СВЕЖАЯ

заготовки и консервирование

Источник:

Время приготовления: 1 час

1 апреля 2014

Понадобится

2.5 кг помидор
2.5 перца
3 перца чили
200 гр хрена
300 гр чеснока
0.5 стакана сахара
0.5 стакана соли
1.5 стакана уксуса.

Как готовить

Помидоры, перец, чили, хрен и чеснок пропустить через мясорубку.

Затем добавить соль, сахар, уксус и разлить по банкам.
Дать настояться сутки и аджика готова.
Хранить в холодильнике. Срок годности 6 мес.
Подписаться на комментарии
Добавление комментария
ДОБАВИТЬ ФОТО
    photo_user
    Лека

    2.5 перца... Это Болгарский имеется ввиду....и штук..или килограмм?

    добавлено 28.07.2010

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Алина

    Очень очень вкусно.спасиба за рецепт.

    добавлено 18.07.2007

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы

    Подбор рецепта

    Расскажи друзьям
    Занеси в блокнот
    Добавь фотографию
    Пока что у нас нет фотографии этого блюда. Если вы его приготовили и сфотографировали, мы будем очень благодарны, если вы поделитесь с нами своей фотографией. После того, как вы ее отправите, и ее просмотрит модератор, у этого рецепта появится своя иллюстрация!

    Сейчас на форуме

    Обсуждаемые рецепты

    Можно пробовать... читать далее

    ДОБАВЛЕН 1 день 1 час 48 минут назад

    Анчоусы можно заменить любой другой мелкой рыбой, например килькой или хамсой.... читать далее

    ДОБАВЛЕН 6 дней 9 часов 57 минут назад
    alt
    Люся

    А я люблю любые яйца, даже если плохо чистятся не страшно. Чуть меньше станут, з... читать далее

    ДОБАВЛЕН 9 дней 6 часов 44 минуты назад