Авторизация

ГРИБЫ МАРИНОВАННЫЕ

ГРИБЫ МАРИНОВАННЫЕ

заготовки и консервирование

Источник:

Время приготовления: 60 мин

1 апреля 2014

Понадобится

600 гр воды,
1 столовая ложка соли,
0,5 столовой ложки корицы,
3-4 лавровых листика,
перец молотый по вкусу,
1 десертная ложка уксусной эссенции,
4-5 зубчиков чеснока.

Как готовить

Мне очень нравится этот рецепт. Он очень прост в приготовлении. Да и пока грибы варятся, можно заняться другими делами. А если в горячие грибы добавить еще несколько капель уксусной эссенции, их можно закатать на зиму. В этом рецепте я использую вешенки.

Промыть грибы, нарезать их некрупными ломтиками, отваривать в воде с солью в течение 40 минут (10 минут - на сильном огне, все остальное время - на слабом). Затем добавить уксусную эссенцию, лавровый лист, корицу перец и зубчики чеснока (через чеснокодавилку). Хорошо перемешать и варить еще минут 10-15 (если жидкость уже выпарилась, можно варить под закрытой крышкой). Маринованные грибы готовы. Приятного аппетита!

Добавление комментария
ДОБАВИТЬ ФОТО
    photo_user
    Юля

    Очень вкусные грибочки получаются, только корицы добавляю поменьше. Спасибо!

    добавлено 19.11.2011

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Гость

    А на какое количество грибов даны инградиенты?

    добавлено 3.11.2006

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы

    Подбор рецепта

    Расскажи друзьям
    Занеси в блокнот
    Добавь фотографию
    Пока что у нас нет фотографии этого блюда. Если вы его приготовили и сфотографировали, мы будем очень благодарны, если вы поделитесь с нами своей фотографией. После того, как вы ее отправите, и ее просмотрит модератор, у этого рецепта появится своя иллюстрация!

    Сейчас на форуме

    Обсуждаемые рецепты

    alt
    Дарья

    тут нужен только белый сахар или и коричневый тоже нужен ???... читать далее

    ДОБАВЛЕН 1 день 15 часов 42 минуты назад
    alt

    Это не соус,а манная каша!!! Каких нахер 150 гр муки???... читать далее

    ДОБАВЛЕН 2 дня 6 часов 54 минуты назад
    alt
    Наталия

    Еще пару слов добавлю на счет украшения - здесь ваше воображение уже. Я украшала... читать далее

    ДОБАВЛЕН 3 дня 15 часов 46 минут назад