Авторизация

ГРИБЫ МАРИНОВАННЫЕ

ГРИБЫ МАРИНОВАННЫЕ

заготовки и консервирование

Источник:

Время приготовления: 60 мин

1 апреля 2014

Понадобится

600 гр воды,
1 столовая ложка соли,
0,5 столовой ложки корицы,
3-4 лавровых листика,
перец молотый по вкусу,
1 десертная ложка уксусной эссенции,
4-5 зубчиков чеснока.

Как готовить

Мне очень нравится этот рецепт. Он очень прост в приготовлении. Да и пока грибы варятся, можно заняться другими делами. А если в горячие грибы добавить еще несколько капель уксусной эссенции, их можно закатать на зиму. В этом рецепте я использую вешенки.

Промыть грибы, нарезать их некрупными ломтиками, отваривать в воде с солью в течение 40 минут (10 минут - на сильном огне, все остальное время - на слабом). Затем добавить уксусную эссенцию, лавровый лист, корицу перец и зубчики чеснока (через чеснокодавилку). Хорошо перемешать и варить еще минут 10-15 (если жидкость уже выпарилась, можно варить под закрытой крышкой). Маринованные грибы готовы. Приятного аппетита!

Подписаться на комментарии
Добавление комментария
ДОБАВИТЬ ФОТО
    photo_user
    Юля

    Очень вкусные грибочки получаются, только корицы добавляю поменьше. Спасибо!

    добавлено 19.11.2011

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Гость

    А на какое количество грибов даны инградиенты?

    добавлено 3.11.2006

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы

    Подбор рецепта

    Расскажи друзьям
    Занеси в блокнот
    Добавь фотографию
    Пока что у нас нет фотографии этого блюда. Если вы его приготовили и сфотографировали, мы будем очень благодарны, если вы поделитесь с нами своей фотографией. После того, как вы ее отправите, и ее просмотрит модератор, у этого рецепта появится своя иллюстрация!

    Сейчас на форуме

    Обсуждаемые рецепты

    alt
    Туту

    красавИц... позорище!... читать далее

    ДОБАВЛЕН 1 день 23 часа 54 минуты назад
    alt
    ElenLOGius

    Всем приветики. У кого какое есть хобби? Я люблю читать про науку, автомобили, ... читать далее

    ДОБАВЛЕН 3 дня 19 часов 35 минут назад
    alt
    Вася

    А я гречки еще поклал, ваще получилась вкусна... читать далее

    ДОБАВЛЕН 4 дня 22 часа 13 минут назад