Авторизация

КАПУСТА СОЛЕНАЯ С МОРКОВЬЮ И СВЕКЛОЙ

КАПУСТА СОЛЕНАЯ С МОРКОВЬЮ И СВЕКЛОЙ

блюда к завтраку

Источник:

1 апреля 2014

Понадобится

На 3-х литровую банку:
капуста - 1,5 средних кочана.
свекла - 1 шт.
Морковь - 1 шт.
По веточке укропа и петрушки.

Рассол:
на 1 литр воды
1 столовая ложка соли,
половина чайной ложки уксусной эссенции.

Как готовить

Наша семья любит острые овощные блюда. А этот рецепт готовила моя бабушка. Он хорош и к мясу и с другими овощами. Попробуйте я думаю вам понравится.

Порезать свеклу и морковь кружочками. Капусту на куски 4*4см. Укладывать в банку на дно положить зелень затем слоями морковь, свеклу, капусту. И так пока банка не заполнится. Вскипятить воду добавить в нее соль и эссенцию размешать и залить кипящим рассолом капусту. Поставить в теплое место на 2-3 дня чтоб закисло. Перед употреблением заправить растительным маслом.

Подписаться на комментарии
Добавление комментария
ДОБАВИТЬ ФОТО
    photo_user
    Нина

    Сколько храниться эта капуста?

    добавлено 4.10.2009

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Нина

    Сколько храниться эта капуста?

    добавлено 4.10.2009

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Анжелика

    А сколько хранится такая капуста?

    добавлено 25.07.2008

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы

    Подбор рецепта

    Расскажи друзьям
    Занеси в блокнот
    Добавь фотографию
    Пока что у нас нет фотографии этого блюда. Если вы его приготовили и сфотографировали, мы будем очень благодарны, если вы поделитесь с нами своей фотографией. После того, как вы ее отправите, и ее просмотрит модератор, у этого рецепта появится своя иллюстрация!

    Сейчас на форуме

    Обсуждаемые рецепты

    alt
    Sunny

    Очень вкусно. Автору огромное спасибо. Люблю такие сладости. В последнне время в... читать далее

    ДОБАВЛЕН 9 часов 55 минут назад
    alt
    Дарья

    тут нужен только белый сахар или и коричневый тоже нужен ???... читать далее

    ДОБАВЛЕН 3 дня 18 часов 16 минут назад
    alt

    Это не соус,а манная каша!!! Каких нахер 150 гр муки???... читать далее

    ДОБАВЛЕН 4 дня 9 часов 29 минут назад