Авторизация

КАПУСТА СОЛЕНАЯ С МОРКОВЬЮ И СВЕКЛОЙ

КАПУСТА СОЛЕНАЯ С МОРКОВЬЮ И СВЕКЛОЙ

блюда к завтраку

Источник:

1 апреля 2014

Понадобится

На 3-х литровую банку:
капуста - 1,5 средних кочана.
свекла - 1 шт.
Морковь - 1 шт.
По веточке укропа и петрушки.

Рассол:
на 1 литр воды
1 столовая ложка соли,
половина чайной ложки уксусной эссенции.

Как готовить

Наша семья любит острые овощные блюда. А этот рецепт готовила моя бабушка. Он хорош и к мясу и с другими овощами. Попробуйте я думаю вам понравится.

Порезать свеклу и морковь кружочками. Капусту на куски 4*4см. Укладывать в банку на дно положить зелень затем слоями морковь, свеклу, капусту. И так пока банка не заполнится. Вскипятить воду добавить в нее соль и эссенцию размешать и залить кипящим рассолом капусту. Поставить в теплое место на 2-3 дня чтоб закисло. Перед употреблением заправить растительным маслом.

Подписаться на комментарии
Добавление комментария
ДОБАВИТЬ ФОТО
    photo_user
    Нина

    Сколько храниться эта капуста?

    добавлено 4.10.2009

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Нина

    Сколько храниться эта капуста?

    добавлено 4.10.2009

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Анжелика

    А сколько хранится такая капуста?

    добавлено 25.07.2008

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы

    Подбор рецепта

    Расскажи друзьям
    Занеси в блокнот
    Добавь фотографию
    Пока что у нас нет фотографии этого блюда. Если вы его приготовили и сфотографировали, мы будем очень благодарны, если вы поделитесь с нами своей фотографией. После того, как вы ее отправите, и ее просмотрит модератор, у этого рецепта появится своя иллюстрация!

    Сейчас на форуме

    Обсуждаемые рецепты

    alt

    Добрый день! Самый лучший рецепт теста. Тает во рту. Просмотрела множество рецеп... читать далее

    ДОБАВЛЕН 30 минут назад
    alt
    alena-plus

    не могу сказать, что рецепт мне очень понравился: мороки много, результат- так с... читать далее

    ДОБАВЛЕН 1 день 17 часов 29 минут назад
    alt
    ассссссл

    Хороший рецепт... читать далее

    ДОБАВЛЕН 7 дней 8 часов 30 минут назад