Авторизация

ПЕРЕЦ МАРИНОВАННЫЙ

ПЕРЕЦ МАРИНОВАННЫЙ

консервирование

Источник:

1 апреля 2014

Понадобится

На 1 л банку (стерильную) порезать:
3-4 дольки чеснока,
положить 6 шт. душистого перца,
2 шт. гвоздичек.
Набить банку перчиками по плечики.

Заливка:
на 1 л воды - 1 ст. сахара,
1 ст. 5%-го уксуса,
1 ст.л. соли.

Залить горячей заливкой, закатать.

Как готовить

Перец взять мясистый, с толстыми стенками, он вкуснее получится.

Перец вымыть, обязательно обсушить (не потрошить! перец д. б. целым), положить на 3-4 минуты в кипящее растительное масло, обжарить, вынуть шумовкой. Если перец окажется мокрым или не целым, то начнется "артобстрел". В принципе, это можно пережить, прикрыв сковороду специальной сеткой от разбрызгивания жира.

Пусть перчики остынут, они тогда опадут, станут плоскими, как блинчики.
Подписаться на комментарии
Добавление комментария
ДОБАВИТЬ ФОТО
    photo_user
    JamesHed

    Заказать раскрутку сайта оптимизация сайтов услуги seo продвижения сайта По всем возникшим вопросам Вы можете обратиться в скайп логин SEO PRO1 мы с удовольствием ответим на все интересующие вас вопросы...Анализ вашего интернет-проекта бесплатно

    добавлено 27.07.2018

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    JamesHed

    seo оптимизация сайтов и услуга продвижения сайта По всем возникшим вопросам Вы можете обратиться в скайп логин SEO PRO1 мы с удовольствием ответим на все интересующие вас вопросы...Анализ вашего интернет-проекта бесплатно

    добавлено 24.07.2018

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы

    Подбор рецепта

    Расскажи друзьям
    Занеси в блокнот
    Добавь фотографию
    Пока что у нас нет фотографии этого блюда. Если вы его приготовили и сфотографировали, мы будем очень благодарны, если вы поделитесь с нами своей фотографией. После того, как вы ее отправите, и ее просмотрит модератор, у этого рецепта появится своя иллюстрация!

    Сейчас на форуме

    Обсуждаемые рецепты

    alt
    StephenByday

    Доброе утро ЖКХ-Сервис предоставляет все услуги по ремонту офисных помещений и... читать далее

    ДОБАВЛЕН 7 часов 58 минут назад
    alt
    Svetlananot

    Всем привет. Может кто знает. Давно было. Покупала Black Mask на каком то сайте,... читать далее

    ДОБАВЛЕН 2 дня 4 часа 50 минут назад
    alt

    Вчера испекла печенье по вашему рецепту! Просто потрясающе)) мне обычно не везет... читать далее

    ДОБАВЛЕН 2 дня 7 часов 50 минут назад