Авторизация

Кабачковая икра в мультиварке

Кабачковая икра в мультиварке

Кабачковая икра – один из самых популярных и доступных магазинных продуктов еще с советских времен. Поэтому неудивительно, что сегодня большой популярностью пользуется кабачковая икра в мультиварке.

1 апреля 2014

Понадобится

кабачки - 1 кг
морковь – 2 шт.
лук – 2 шт.
болгарский перец – 1 шт.
томатная паста - 2 ст. л.
соль - 1 ч. л.
сахар - 1 ч. л.
черный перец - по вкусу
уксус - 1 ст. л.

Как готовить

1. Очистьте овощи, нарежьте кубиками, поместите в мультиварку, предварительно смазав дно растительным маслом. Обжарьте в режиме “Выпечка” 20 минут, не забывая помешивать.
2.После сигнала завершения добавьте соль, томатную пасту, черный перец, сахар, перемешайте.
3.Затем готовьте в режиме “Тушение” 1 час. После сигнала измельчите полученную массу до требуемого состояния с помощью блендера, комбайна, либо мясорубки.
4.Если долго сохранять икру вы не планируете - кабачковая икра в мультиварке готова.
5. Если необходимо сохранить кабачковую икру как можно дольше, ее необходимо переложить назад в мультиварку, добавить уксус, после чего довести в режиме “Плов” до кипения. Теперь икру можно закатать в банки, либо длительное время хранить в холодильнике.
Также рекомендуем рецепт:
Кабачки в мультиварке
Подписаться на комментарии
Добавление комментария
ДОБАВИТЬ ФОТО

    Подбор рецепта

    Расскажи друзьям
    Занеси в блокнот
    Добавь фотографию
    Пока что у нас нет фотографии этого блюда. Если вы его приготовили и сфотографировали, мы будем очень благодарны, если вы поделитесь с нами своей фотографией. После того, как вы ее отправите, и ее просмотрит модератор, у этого рецепта появится своя иллюстрация!

    Сейчас на форуме

    Обсуждаемые рецепты

    alt
    alena-plus

    не могу сказать, что рецепт мне очень понравился: мороки много, результат- так с... читать далее

    ДОБАВЛЕН 21 час 7 минут назад
    alt
    ассссссл

    Хороший рецепт... читать далее

    ДОБАВЛЕН 6 дней 12 часов 8 минут назад
    alt

    Вы путаете Скороварку и Мультиварку. В Скороварке без воды ничего нельзя делать!... читать далее

    ДОБАВЛЕН 10 дней 3 часа 51 минута назад