Авторизация

Кабачковая икра в мультиварке

Кабачковая икра в мультиварке

Кабачковая икра – один из самых популярных и доступных магазинных продуктов еще с советских времен. Поэтому неудивительно, что сегодня большой популярностью пользуется кабачковая икра в мультиварке.

1 апреля 2014

Понадобится

кабачки - 1 кг
морковь – 2 шт.
лук – 2 шт.
болгарский перец – 1 шт.
томатная паста - 2 ст. л.
соль - 1 ч. л.
сахар - 1 ч. л.
черный перец - по вкусу
уксус - 1 ст. л.

Как готовить

1. Очистьте овощи, нарежьте кубиками, поместите в мультиварку, предварительно смазав дно растительным маслом. Обжарьте в режиме “Выпечка” 20 минут, не забывая помешивать.
2.После сигнала завершения добавьте соль, томатную пасту, черный перец, сахар, перемешайте.
3.Затем готовьте в режиме “Тушение” 1 час. После сигнала измельчите полученную массу до требуемого состояния с помощью блендера, комбайна, либо мясорубки.
4.Если долго сохранять икру вы не планируете - кабачковая икра в мультиварке готова.
5. Если необходимо сохранить кабачковую икру как можно дольше, ее необходимо переложить назад в мультиварку, добавить уксус, после чего довести в режиме “Плов” до кипения. Теперь икру можно закатать в банки, либо длительное время хранить в холодильнике.
Также рекомендуем рецепт:
Кабачки в мультиварке
Подписаться на комментарии
Добавление комментария
ДОБАВИТЬ ФОТО

    Подбор рецепта

    Расскажи друзьям
    Занеси в блокнот
    Добавь фотографию
    Пока что у нас нет фотографии этого блюда. Если вы его приготовили и сфотографировали, мы будем очень благодарны, если вы поделитесь с нами своей фотографией. После того, как вы ее отправите, и ее просмотрит модератор, у этого рецепта появится своя иллюстрация!

    Сейчас на форуме

    Обсуждаемые рецепты

    alt
    Джонни

    Ни один коктейль так не перевирают и не глумятся над ним, как над бедным Mojito!... читать далее

    ДОБАВЛЕН 11 часов 14 минут назад
    alt
    Джонни

    Если взять настоящий ананасовый сок, то получится прикольный, ни на что не похож... читать далее

    ДОБАВЛЕН 12 часов 14 минут назад
    alt
    Джонни

    Абсолютно правильно утверждает! Только вот где их взять в нашей стране???... читать далее

    ДОБАВЛЕН 12 часов 16 минут назад