Авторизация

Кабачковая икра в мультиварке

Кабачковая икра в мультиварке

Кабачковая икра – один из самых популярных и доступных магазинных продуктов еще с советских времен. Поэтому неудивительно, что сегодня большой популярностью пользуется кабачковая икра в мультиварке.

1 апреля 2014

Понадобится

кабачки - 1 кг
морковь – 2 шт.
лук – 2 шт.
болгарский перец – 1 шт.
томатная паста - 2 ст. л.
соль - 1 ч. л.
сахар - 1 ч. л.
черный перец - по вкусу
уксус - 1 ст. л.

Как готовить

1. Очистьте овощи, нарежьте кубиками, поместите в мультиварку, предварительно смазав дно растительным маслом. Обжарьте в режиме “Выпечка” 20 минут, не забывая помешивать.
2.После сигнала завершения добавьте соль, томатную пасту, черный перец, сахар, перемешайте.
3.Затем готовьте в режиме “Тушение” 1 час. После сигнала измельчите полученную массу до требуемого состояния с помощью блендера, комбайна, либо мясорубки.
4.Если долго сохранять икру вы не планируете - кабачковая икра в мультиварке готова.
5. Если необходимо сохранить кабачковую икру как можно дольше, ее необходимо переложить назад в мультиварку, добавить уксус, после чего довести в режиме “Плов” до кипения. Теперь икру можно закатать в банки, либо длительное время хранить в холодильнике.
Также рекомендуем рецепт:
Кабачки в мультиварке
Подписаться на комментарии
Добавление комментария
ДОБАВИТЬ ФОТО

    Подбор рецепта

    Расскажи друзьям
    Занеси в блокнот
    Добавь фотографию
    Пока что у нас нет фотографии этого блюда. Если вы его приготовили и сфотографировали, мы будем очень благодарны, если вы поделитесь с нами своей фотографией. После того, как вы ее отправите, и ее просмотрит модератор, у этого рецепта появится своя иллюстрация!

    Сейчас на форуме

    Обсуждаемые рецепты

    alt
    StephenByday

    Доброе утро ЖКХ-Сервис предоставляет все услуги по ремонту офисных помещений и... читать далее

    ДОБАВЛЕН 20 часов 46 минут назад
    alt
    Svetlananot

    Всем привет. Может кто знает. Давно было. Покупала Black Mask на каком то сайте,... читать далее

    ДОБАВЛЕН 2 дня 17 часов 38 минут назад
    alt

    Вчера испекла печенье по вашему рецепту! Просто потрясающе)) мне обычно не везет... читать далее

    ДОБАВЛЕН 2 дня 20 часов 39 минут назад