Авторизация

Картофель появился в России только поле освоения новых земель Америки, до этого времени основной пищей были разнообразные каши, приготовленные в чугунках. Как нужно варить кашу, чтобы она была особенно вкусной, можно прочитать в кулинарных книгах, или спросить у старших женщин в семье. Очень вкусна и полезна геркулесовая каша, которая варится из специально обработанных зёрен овса, её можно приготовить на воде, для разных диет или на молоке с добавлением сахара. Широко распространены и другие каши, особенно гречневая, её можно использовать как гарнир к котлетам или гуляшу, или кушать с мёдом, молоком и сахаром.

В армии часто предлагают солдатам перловую и другие каши, например, ячневая, это очень полезная еда, дающая силу и энергию мужчинам, желательно, конечно добавить хороший кусок мяса. Всем, наверное известно, как варить кашу: Берут стакан крупы и заливают тремя стаканами воды, дожидаются, пока всё закипит и доводят до готовности на медленном огне, прежде кашу варили в чугуне и доходила она в русской печке, получалось ещё вкуснее. Для приготовления кутьи во время святок, используют рис, блюдо варят обычным способом, а когда она почти готова, добавляют изюм или другие сухофрукты.

Из риса варят самые разные каши, в качестве добавок используют сушёные и свежие фрукты, вместо воды берут молоко, добавляют корицу или ваниль, детки с удовольствием кушают их на завтрак. Всем известный плов, тоже приготовлен из крупы, а, значит имеет право называться кашей, которую готовят в казане специальным образом. Узбеки знают толк в этой пище, приготавливают с бараниной, специями, используют много разной зелени, плов сытен, вкусен и очень полезен для людей, занятых физическим трудом.

Картофель появился в России только поле освоения новых земель Америки, до этого времени основной пищей были разнообразные каши, приготовленные в чугунках. Как нужно варить кашу, чтобы она была особенно вкусной, можно прочитать в кулинарных книгах, или спросить у старших женщин в семье. Очень вкусна и полезна геркулесовая каша, которая варится из специально обработанных зёрен овса, её можно приготовить на воде, для разных диет или на молоке с добавлением сахара. Широко распространены и другие каши, особенно гречневая, её можно использовать как гарнир к котлетам или гуляшу, или кушать с мёдом, молоком и сахаром.

В армии часто предлагают солдатам перловую и другие каши, например, ячневая, это очень полезная еда, дающая силу и энергию мужчинам, желательно, конечно добавить хороший кусок мяса. Всем, наверное известно, как варить кашу: Берут стакан крупы и заливают тремя стаканами воды, дожидаются, пока всё закипит и доводят до готовности на медленном огне, прежде кашу варили в чугуне и доходила она в русской печке, получалось ещё вкуснее. Для приготовления кутьи во время святок, используют рис, блюдо варят обычным способом, а когда она почти готова, добавляют изюм или другие сухофрукты.

Из риса варят самые разные каши, в качестве добавок используют сушёные и свежие фрукты, вместо воды берут молоко, добавляют корицу или ваниль, детки с удовольствием кушают их на завтрак. Всем известный плов, тоже приготовлен из крупы, а, значит имеет право называться кашей, которую готовят в казане специальным образом. Узбеки знают толк в этой пище, приготавливают с бараниной, специями, используют много разной зелени, плов сытен, вкусен и очень полезен для людей, занятых физическим трудом.

Подбор рецепта

Комментарии
alt

алла: маленький совет: Готовить ее лучше в казане.Можно и на воде- тоже неплохо получа... читать далее

alt

афл: зачем головку лука бросать?... читать далее

Быстро и вкусно
Хлеб питта с бараниной
Положить кусочки готовой баранины на тарелку, намазать 1 ст л пасты харисса. Накрыть фольгой и запечь при 190 гр С в течение 15-20 мин. Наполнить питту бараниной, зеленым салатом, кусочками помидора и оливками.
Календарь

Наш кулинарный календарь напомнит Вам о предстояших праздниках, расскажет что готовят в эти дни в разных странах мира, порекомедует что приготовить на праздник!

Октябрь / Декабрь
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
272829303112
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930
Немного об...
Оливковом масле Как известно, оливковых масел бывает достаточно, чтобы в них запутаться. Вот несколько советов о том, как читать этикетки. Оливковое масло высшего качества однократного холодного прессования (Single Estate Extra Virgin olive oil) - Одно из самых дорогих оливковых масел. Это продукт самого первого холодного отжима оливок без химических добавок. Оно обладает сильным оливковым ароматом и вкусом. Идеальное масло для холодных блюд, салатов и дипов. Оно делается и разливается на одной маслодельне. Оливковое масло однократного холодного прессования (Extra Virgin olive oil) – это также продукт первого холодного отжима оливок, но оно смешивается с маслом других маслоделен. Подходит для холодных блюд, салатных заправок и блюд из макарон. Натуральное рафинированное оливковое масло (Pure Blended Olive oil): Намного дешевле, так как не является продуктом холодного отжима. Очень устойчиво к нагреванию, поэтому идеально для жарки продуктов на сковороде и во фритюре.